下町っ子の上の空

好奇心が人一倍強く、見栄っ張りで、お人好しの下町っ子のBlogです。 ウンチクネタがくどいのがたまに傷ですが、お気軽にお立ち寄り下さい。

神谷バー

浅草 神谷バー 4th

年末忘年会 前半
大学テニスサークルの仲間と忘年会を年末の浅草で行いました。
私は幹事です。
今回は準備期間に70日もかけました。
理由は、今回の忘年会の前後に誕生日の女子がいたので、サプライズの企画をしたのでした。お店との打合せも4回ほどして万全の体制で当日に臨みました。
当日は、サブ幹事の女子と、開演時間の2時間前に来て、打合せをしました。

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下席
この日の0次会は「落語鑑賞」です。
入ってすぐに、漫談の新山真理先さんの話が聞けました。
その内容は次のようなものでした。
皆さん、こんにちは!
実は、私は相方が結婚して漫才から漫談に転向したんですけどね。
嫁に行ったからってすぐに辞める仕事じゃありませんよ。
イチニチ15分で終わる仕事なんだから。こっちはまだ独身。
こういう仕事してると、出会いなんてないじゃないですか。
楽屋内でいくらでも出会いのチャンスがあるだろうなんて言われますけど・・・
確かに男の数はありますけど、年寄りばっかり。佃煮にしたいくらいいるんですよ。
さて、本日のお客さんにふさわしいネタをお届けします。
「刑務所慰問」へ行った話です。
皆さん、犯罪者の血液型ってどれが多いか知ってますか?
まず、自分の血液型はB型なんですけど、人が集まるところにはあまりいない血液型なんですよ。なぜかというと、刑務所の8割がB型だからだそうです。
しかもこの人たちは一人残らず人殺しだということらしいんです。
2番目に多いのがAB型。この人たちは殺人ではなくて詐欺師が多いんですって。
次はO型ですが、刑務所にはあまりいません。
O型は男気が強い親分タイプの人が多くて、手下にやらせるタイプだからだそうです。
もしいたとしたら、手下がヘマをして、その親分が殺人を指示したのがバレて逮捕されたからです。
さて、A型の人いますか?
かなりいますね。ところが、A型は刑務所ではゼロでした。
この人たちはB型に全員殺されたらしいです。
なかなかよく纏まっていて面白かったですね。

三遊亭遊吉さんのまくらも面白かったですね。
ご主人が帰宅しました。
そこで妻が出てきて、ご飯にする、お風呂にする、それともわ・た・し、と言うと、夫は、全部外で済ませてきた・・・

個人的には、桂小南さんのまくらが面白かったですね。
父親が子供に、ごはんを食べてすぐ寝ると牛になるぞ、と言うと、子供はしばらく考えてから、それじゃ隣の家の牛は、前は誰だったの?

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今回の演目はみな面白かったですね・・・
紙切りを頂きました。
お題は「宝船」です。
来年は、財布が渋沢栄一さんでパンパンになっている事でしょう。


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今日のお店は洋食です。
今日のお店は雷門1丁目1番地にあります。
ということで今日のお店は「レストラン神谷」さんです。

住所: 東京都台東区浅草1-1-1 1F・2F・3F
電話:03-3841-5400
定休日:火曜日

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お店の外観です。

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店内の雰囲気です。

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メニューです。

今日のオーダー、ワンプレート@1,700円、海老フライ@1,300円、ライス@300、珈琲@600×2=1,200円です。

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待つこと7分で、海老フライとライスが到着しました。
見た目、美味しそうです。
それでは実食です。
海老フライはカラッと揚がっていて美味しいです。
甘ささえ感じます。
これは浅草の中でもトップ3に入る海老フライです。
美味しい理由をスタッフさんに聞きましたら、海老が新鮮なのと、油をラードを使っているのでカラッと揚がっているのでは、としていました。

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時間差でワンプレートが到着しました。
内容は、海老マカロニグラタン、ジャーマンポテト、サラミ、ガーリックソーセージ、鶏の唐揚げ、かにコロッケ、生ハムサラダ、にんじんのマリネ、カマンベールチーズです。
ここでも海老マカロニグラタンが頭ヒトツ抜けています。
ここの海老はすべて美味しいです。
ここで女子と忘年会の打合せをしました。
勿論、ここは私の財布です。
今日も、美味しくいただきました。
ごちそうさまでした

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その後は、1カ月前に予約した、ケーキを取りにいって、会場となるお店に行って、ご主人と最終打ち合わせを行いました。

それでは(^_-)

浅草 神谷バー リターンズ

浅草寺の疑問
私は宗教を信じていませんが、寺社仏閣にいくのは好きです。
寺社仏閣で拝んでいると心が休まります。
特段、宗教という枠にはめ込まないで、信仰というのはこのような形でいいのではと思います。
そんな私ですが、地元浅草の浅草寺には3,000回近くいっています。
ここは変なお寺です

浅草寺縁起
浅草寺は推古天皇36年(628年)、檜前浜成・武成の兄弟が隅田川で漁をしていた際、網に観音像が引っかかったことから始まります。兄弟は地域の地域の村主である土師真中知に相談し、彼からこれは観音像だと教えられました。以降、兄弟は毎日その観音像に祈念するようになり、土師真中知は出家して自宅を寺に改めました。
これが浅草寺の始まりです。
観音像の大きさは1寸8分(約5cm)です。
当時の工具でそんなに小さくて精密な仏像が彫れたのでしょうか。
まして小さな塊が3回も網にかかるは誰かの創った話でしかありえません。
土師真中知が没した後、真中知の子供の夢に観音菩薩が現れ、真中知・浜成・武成を神として祀るようになりました。実際には、平安時代の末期から鎌倉時代にかけて、彼らの子孫が祖先を神として祀ったと言われています。
しか〜し、一般の人間(漁師と僧侶)を神として祀っているため、神社の格は江戸でも低いとされています。
明治時代の神仏分離によって浅草寺とは別法人となり、三社明神社と改称。最終的には浅草神社に改称されました。
私の考えは、土師真中知は、地域の村主または豪族でしたが、彼は浅草の町起こしとして、この光る塊を聖観世音菩薩の本尊とした広めたのではなでしょうか。
観音様があって、そこから発展している町は全国にたくさんありますが誰かが観音様をつくってもってきたとか、お金を出しあって観音様を作ったのではなく「観音様が突然に現れてくださった」というところが浅草の特殊性です。
それではどこからこの仏像が流れてきたのでしょうか。
埼玉県飯能市大字岩渕にある岩井堂観音が流出先として伝えられています。
岩井堂にある尊像が安閑天皇の時代に暴風により、お堂が尊像と共に崩れ、成木川の濁流に呑み込まれ行方知らずとなっています。
その後百年推古天皇の三十六年、隅田川にて二人の漁師の網に金色さん然と輝く尊像がかったとしています。これが聖観世音菩薩の嚆矢とされています。
浅草寺第24代の清水谷貫主はこの口承を事実とみなし、昭和8年9月15日に1体の聖観音像(浅草寺の本尊とは別のもの)を岩井堂観音に奉還しています。
清水谷管主はこの言い伝えを奇貨として受け入れたのでしょう、

成木川
成木川は埼玉県を流れ、最終的に荒川に合流します。
荒川は東京都を通り、東京湾に注ぎます。
一方、観音像が発見されてた吾妻橋は隅田川に架かっており、その荒川と隅田川は直接つながっていないのです。
成木川から流れたものが荒川を経て、隅田川に入り、吾妻橋まで到達するのは距離や流れの方向から見て物理的には困難です。
まして距離は70匐瓩あります。
これも誰かの創った話であるとしか思えません。
このような創作が横行することから絶対秘仏は聖観世音菩薩ではなく、単なる光る塊の為に公開されていないというか、できないのではないかと思っています。
ただし、伝統や信仰が長い時間をかけて形作られてきたことを考えると、多くの人々にとって聖観世音菩薩は重要な精神的存在であり、その信仰が持つ意味や価値は非常に深いものです。
たとえその起源に何らかの異説があったとしても、それが現在の信仰や文化にどのように影響を与えるかは、また別の議論になります。


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今日は浅草に観光資料を作りに来ました。
独りだと暇をかこうので悪友にLINEしましたら昼ら飲めると即座にLINEで快諾しました。
ところが駅についたら私の携帯電話の電池がありません。
確か浅草にはこういう時のためにドコモがあります。
そこに行きますとなんと「楽天」になっていました。
楽天では充電サービスはしていないのです。
仕方ないのでググると、浅草観光センターにChargeSPOTがあるのを発見しました。
そこで充電器を借りました。
ちなみに料金は1時間未満: 330円、1時間以上3時間未満: 430円、3時間以上6時間未満: 500円とリーズナブルです。
充電器を借りたので悪友との待ち合わせ場所である「神谷バー」に向かいました。
ということで今日のお店は「レストラン神谷」さんです。

住所: 東京都台東区浅草1-1-1 1F・2F・3F
電話:03-3841-5400
定休日:火曜日

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お店の外観です。

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店内の雰囲気です。

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メニューです。

今日のオーダー、ワンプレート@1,700円、海老フライ@1,300円、ライス@300、生ビール大@1,450円、電気オールド@500、珈琲@600円です。

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座るやいなやお水が到着しました。

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待つこと1分で生ビールが到着しました。
なんていう大きさでしょうか。

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待つこと7分で、海老フライとライスが到着しました。
見た目、美味しそうです。
それでは実食です。
海老フライはカラッと揚がっていて美味しいです。
甘ささえ感じます。
これは浅草の中でもトップ3に入る海老フライです。

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時間差でワンプレートが到着しました。
内容は、海老マカロニグラタン、ジャーマンポテト、サラミ、ガーリックソーセージ、鶏の唐揚げ、かにコロッケ、生ハムサラダ、にんじんのマリネ、カマンベールチーズです。
ここでも海老マカロニグラタンが頭ヒトツ抜けています。
ここの海老はすべて美味しいです。

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食べ終わった私は、珈琲で口内の夾雑物をぬぐい落していました。

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一方の友人は、電気ブランオールド(アルコール度数:40度)を頼みました。
これを飲んだらかなり酔っぱらったみたいです。
友人はこの店での昼のみを堪能したらしくとても喜んでいました。

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食後は、友人を引き連れて私の観光ガイドのガイドする現場の確認と歴史調査です。
これまで、友人は私にだいぶ歩かせられたので体内のお酒が飛んでしまいました。
そこで飲み直そうと哀願したのでここで休みました。
二人で取りとめもない話をして90分位休んでいました。
こんな日もあります。

それでは(^_-)

続 浅草 神谷バー

仏教は無くなる?
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先日、高校の友達の観光ガイドに参加しました。
終わった後は、反省会です。
反省下ではくだんの友達と談笑していました。

仏教界
後半、お酒が進むと葬式の話になりました。
隣の方は、戒名の値段が高すぎる。
私の姉は、ご主人には戒名を付けずに葬式を行った、と話しました。
戒名の値段が高いことが、戒名をつけない遺族が増えている主な理由の一つです。
戒名の費用は、戒名のランクや宗派によって大きく異なりますが、一般的には数10万円から100万円を超えることもあります。例えば、曹洞宗では信士・信女が30〜50万円、院居士・院大姉が100万円以上とされています。
終生、宗教に関わりがなく生きていた方からしますと、身内の人生の最終章でなんの意味だか分からない戒名に多額の金を支払う意味が見いだせないのはよくわかります。
日本における仏教信仰率は、近年減少傾向にあります。
文化庁の宗教統計調査によると、仏教系の信者数は2022年時点で約7,075万人となっており、過去数十年で大幅に減少しています。
例えば、昭和63年には約8,667万人の仏教信者がいたのに対し、令和元年には約4,724万人と、約4,000万人も減少しています。
日ごろ信者の悩みの救済をしないで葬式宗教に傾斜したツケが回ってきたのです。
さらに高校の友達が、仏教の出生地インドでは、仏教の信仰率は人口の約0.7%で、約840万人です。
分かり易く言いますと、ほとんどの人が仏教を信仰していません、と言ってからさらに続けました。インド人の大多数が信仰するヒンドゥー教は、極めて様々な信仰、霊性や風習が包括され、かつ体系化されています。
一方でキリスト教に見られるような教会制度や宗教的権威は存在せず、また預言者も居なければ纏まった形の共通の聖典も存在しません。
よってヒンドゥー教徒は多神教、汎神論、一神教、不可知論、無神論、ヒューマニズムを自身の思想として自由に選ぶことができるのでンドの人々の生活に密着した宗教となっていき今ではインドのほとんどの人は仏教を信仰しいません、と締め繰りました。
なるほど、さらに隣の人は、最近は墓を持たない家族が増えています。
理由は、専業主婦が減って働く女性が増えたことで、離婚が急速に増えています。
しか〜し、シングルマザーは経済的に厳しく、高額な墓が変えません。
従いまして、そのような家庭は、樹木葬や散骨で葬式を済ませて、可愛らしい骨壺に遺骨に納めているようで、いまそのような骨壺がすごく売れているようです、と説明していました。
これが葬式の現状です。
仏教界は土地本位制から派生した米の納税が明治になって終わっているのにもかかわらず新しいパラダイムを作る事を怠り、葬式仏教のツケが債務超過の状態をもたらし、さら〜にお寺が自らの問題ではないと向き合わなかったが那辺の背景でしょう。
仏教界もこの現状に対応するため、新しい形の信仰やコミュニティの形成を模索していますが「時すでに遅し」感があります。


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今日は浅草に出没です。
というガイドの反省会の会場であります。
今日のお店は、浅草といえばこちら「神谷バー」さんです。

住所: 東京都台東区浅草1-1-1 1F・2F・3F
電話:03-3841-5400
定休日:火曜日

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お店の外観です。

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店内の雰囲気です。

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今日のオーダー「ワンプレートメニュー」@1,700円です。
待つこと3分で「ワンプレートメニュー」が到着しました。
内容は、海老マカロニグラタン、ジャーマンポテト、サラミ、ガーリックソーセージ、鶏の唐揚げ、かにコロッケ、生ハムサラダ、にんじんのマリネ、鮭のムースです。
見た目、大人のお子様ランチです。
味は美味からず不味からずです。

海老フライ
ここから後のオーダーは乱戦となり、銘々が好き勝手にデンキブランを主体として滅茶苦茶な頼み方をしました。私の席はノミ専門なので、料理はあまり頼みません。
このままだと飲まない私は割り勘負けになってしまうので、神谷バーでイチバン美味しい海老フライ@1,700円を頼みました。
しばらくして海老フライが到着しました。
私はこの店ではこの海老フライが一番美味しいと思います。
カラッと揚がっていて、新鮮な海老は甘ささえ感じます。
美味しいです。

2時間の楽しい歓談が終わってお会計になりました。
お値段はひとり5,000円でした。
私はワンプレートメニュー@1,700円とスーパードライ×2本@900と海老フライ(半分)@850=3,450円ですから完全な割り勘負けです(笑)
お金に困っているわけでもないのでこういう日もいいでしょう。
ごちそうさまでした

それでは(^_-)

浅草 割烹鍛

今日は「続・浅草地下商店街」です。
今日は浅草に出没です。
この浅草地下商店街 は50年前に建てられており、戦後の東京で一番古い地下街だそうです。
当り前ですが、この地下商店街は私が物心ついた頃からありました。
今でこそディープとか格好良く英語で言い替えられることができますが、私が幼少の頃は恐怖の地下商店街だったのです。
まるでシャーロック・ホームズの物語にでてくる貧民窟の飲み屋街のようで、死んだいわしのような目をした泥酔者の方々が腐った熟柿(じゅくし)のような甘酸っぱい息をまき散らしながらよろよろと通行者にぶつかりながら歩いていました。
その一方地面に目を向けると死んでいるのか生きているのかわからないような夥しい浮浪者が芋虫のように櫛比して横たわっていました。
当時ここを通りぬけるのには、かなりの勇気が必要だったのです。
甘くみていますと、先ほどの横たわっていた浮浪者達が突然足をガシッっと掴んで、無心をし、お金をもらうまではその手をほどくことはありませんでした。

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まずはスタート地点です。
地下鉄銀座線浅草地下街入り口です。
ここは東武浅草駅からの横断歩道を雷門方面に渡りしばらくすると左側に見えます。

往時はこの入口の左脇に自動饅頭焼きの機械が見られたのです。
幼い頃の私は、この自動饅頭焼きの機械を見るのが楽しみだったのです。
この機械の無限運動を見ていると、私の心に科学のともし火がともりそれをたやしてはいけないのだ、その為には一生懸命勉強しようと見るたびに誓っていたのでした。
そのようなことを決意させてしまう魔力をこの機械は持っていました。
詳しくはyoutubeでこの機械の流れ作業をご覧ください。


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階段をクランクにおりていきますと地下におりていきます。

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いまでも雨漏りしています。

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地下商店街です。

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ここ数年の間にBreakしたタイ屋台めしの「MONTEE」さんです。
ここは長蛇の行列ができるくらいですので美味しいそうです。
「MONTEE」さんのスタッフさんは現地の方でして、日本語はかりなりあやしいのですね。
ちゃんとオーダー通せるのでしょうか・・・・
ピンク色の照明は、ここが日本である事を忘れさせます。

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個人的にはここの浅草焼きそばは美味しいと思えない「福ちゃん」さんです。

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ゴールの銀座線「浅草」駅です。


ソーダを飲むのは、脂肪をそのまま飲んでいるのと同じという健康不安のCM。ぐちゃぐちゃと汚らしいが、ソーダをやめるきっかけになるほどの嫌悪感は少ない。どうあがいても、私たちは脂肪摂取とは縁が切れないものだから


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ということで今日は浅草に出没です。
今日のお店は台東区一丁目一番一号の住所でお馴染の鍛バーさん三階にあります、割烹「鍛」さんです。

住所: 東京都台東区浅草1-1-13F
電話:03-3841-5400
定休日:火曜日(原則)

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お店の外観です。

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私はかつてここの電気ブランオールド(アルコール度数:40度)を19杯飲んだという偉大な記録を持っています。

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店内の雰囲気です。

今日のオーダー「親子丼」@670円です。
この日後ろのテーブル席に80歳近い老人グループ5〜6人が大宴会をしていました。
五月蠅い事五月蠅い事久々に傍若無人の暴れん坊将軍を間近で見ました。
目の子で焼酎の5合瓶を4本近く開けて、狂い騒いでいます。
二言目には、早く楽になって極楽に行きたい。だから今日はとことん飲むんだ、と言い切ってまるで壊れたジェットコースターの様です。
そんなに極楽いいきたいなら、ここの天井に紐掛けてあげるから、自分で首に縄掛けてテーブルの上から飛び降りてくれ、といいたくなりましたがね、私も円熟の境地ですからね、いうわけはありませんが、しか〜しねです、ハイ。

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待つこと4分で「親子丼」の到着です。
見た目本格的「親子丼」です。
それでは実食です。
お美味しいではありませんか!
卵のトロトロ感良し、鶏肉の弾力性良し、割下の甘辛良しで合格
合格合格です。
コスパも良いですし、ちょっとした穴場ですね。
浅草のディープさ健全です。

それでは(^_-)

浜松町 三和

今日は「神谷バー異聞(rewrite edition)」の話です。
前回の続きです。
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浅草1丁目1番1号って何処なのか即答できる人はかなりの浅草(エンコ)通です。
答えは「神谷バー」です。
さらに、「神谷バー」は当て字で「鍛バー」が正しい字だよ、と言いきれる人にいたっては、ほとんど土地っ子と言い換えても良いでしょう。

実は神谷バーの歩道の前にはあたかも鏡面仕上げをした様なピカピカに光った電信柱がありました。
この柱はもともとコンクリートの電信柱だったのです。
何でコンクリートの電信柱が鏡面仕上げをした様な電信柱になったのかをご説明いたします。
そもそも神谷バーの名物電気ブランはアルコール度数45度(現在は電気ブランオールドで40度)と、かなりキツイ飲み物であります。そのアルコール度数の強い電気ブランをついつい調子にのり飲みすぎた酔客は、店を出てから夜風にふかれると、急にその酔いが足にくるみたいで腰をとられてしまうのですね。そしてその腰をとられて酔客がふらふらっとヨロメクと、うまい具合にそこに電信柱があるのです。腰がとられているものですから、勿怪の幸い(もっけのさいわい)とばかり、その電信柱にしがみつくのです。ところがそんな状態ですから、ズルズルってずり落ちてしまうのです。そうすると酔っていますのでまた体勢を立て直そうとして、尺取り虫のようにして柱の上部にしがみつくのです。しがみつくとすぐにまたズルズルってずり落ちてしまうのです。そしてまた体勢を立て直そうとして柱の上部にしがみつくという循環行為が連綿と続くのです。

明治15年から平成13年までの120年という永きに亘ってまるで駅伝のようにこの行為が引き継がれたわけですから、必然ピカピカになりますよね。
ですから私達が中学校の時は、髪が乱れた時はおもむろに胸ポケットから櫛を出してその電信柱の前で髪型をととのえていたものです。
残念なことに現在は老朽化の為にその電信柱は、上述の通り平成13年に撤去されてありません。

この話は下町に伝統的に残っている都市伝説の一つです。
実際に現地にいってみるとその電信柱がないわけですので、あらためて信じてしまうというわけですね。
浅草観光の際のブラフ(bluff)にご使用ください。


来集軒38
折角ですから私の神谷バーでの最強伝説をご披露します。
新入社員のときに直属の上司が明治大学の体育会の主将だった人で、かなりの酒豪でした。
三社祭の宵宮にチームの全員で訪れた時に、私がその上司を無謀にも挑発してサシで飲み比べをしました。
その上司は私の10歳年上だったので、完璧に安く見ていたのですね。
勿論勝負酒は電気ブランオールド(40度)です。
15杯位まではsame paceだったのですが、最後は若さで逃げ切り私が23杯、上司が21杯と、流石にその上司は日夜接待酒で鍛えていたので、僅差の2杯aheadでかろうじて私は勝利したのです。
勿論勝利したからといってもご褒美があるわけもありません。

これってビール換算してみますと、電気ブランオールドが60ml/グラスでアルコール度数が40度ですから、アルコール量は60ml×0.4=24mlです。それが24杯ですから総アルコール量は24ml×24杯=576mlになります。ビールのアルコール度数が5%ですからビールで換算しますと576ml÷5%=11,520mlになります。
缶ビール350mlで換算しますと、11,520ml÷350ml≒33缶分になります。ちなみにビールの大ジョッキを700mlで換算しますと17杯分ですか、こりゃ酔うわ(笑)
でも上司との飲み比べということと新入社員でもあったので、実は緊張していて酔わなかったのです、ちがうか酔えなかったのです。
This was an old story!


今日は浜松町に出没です。
以前ANAに乗った時に機内screenで海鮮丼の穴場で、築地の仲卸人が経営しているという、ランチ営業のみの海鮮丼専門店というのが紹介されていました
食い入るようにその内容をみていると、オテル・ドゥ・ミクニ(自然派創作フランス料理)の三國シェフはこの仲卸人に鮮魚の仕入れをまかせているとかで、その仲卸人は多忙なのでたしか甥っ子に切り盛りを任せているようなことでした。
三國シェフ御用達の仲卸人がmanageしているお店なのかと色めきだって訪れました。
ということで今日のお店は、イタリア街の三井ガーデンホテルそばにある高級鮮魚卸「三和」さんです。

住所: 東京都港区浜松町1-5-10
電話:090-7637-7579
定休日:土曜・日曜・祝日 (11:00〜14:00 ランチ営業)

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お店の外観です。
結構浜松町から歩きますネ。
私は良くいく三井ガーデンホテルをひたすら目指していきましたら、そこからはこのお店を簡単にみつけることができました。

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メニューです。

今日のオーダー「特上ちらし丼」@1,200円です。
厨房の中では、店主の甥っ子?夫婦のお嬢さんが静かに遊んでいて微笑ましいかぎりでした。

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待つこと2分で付出しの登場です。
これは野菜のあんかけとガリの煮付けです。
どちらも冷えていてコメントする様なものではありません。

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付出しから遅れること7分後に「特上ちらし丼」の着丼です。
Toppingは、イカ、いくら、タコ、海老、帆立、ハマチ、トロ、かんぴょう、穴子、玉子です。
シャリが冷たくてボソボソ感があります。
酢の利き具合は宜しかったのですが、素人のお店ではないと聞いていましたが、何でこのようなシャリだすのですかね・・・

刺身はイカが硬くて如何なものですかねと与太を飛ばしてもしょうがないのですが、いくらも美味しいくないし、他のネタも同様に特筆するものはありません。
唯一の白眉はトロです。これは流石に美味しいとうなりました。
ちみに特上ちらしと上ちらしの刺身のちがいは、いくら、穴子、トロ×1切れの差でした。

ご主人夫婦は仕事にひた向きだし、接客もすごくよかったのに、ちょっと辛口の食評になってしまい申し訳ないのですが、多分食べた私の体調に問題があったのかもしれません・・・

それでは(^_-)


浅草 神谷バー

今日は「お風呂の思い出」の話です。
小鳥の村
札幌に住んでいた頃、札幌市南区藤野にあった小鳥の森スキー場によく家族でスキーに行っていました。
そしてその帰りはかならず天然温泉ACB(アシベ)さんにおじゃましていたのです。

この温泉には塩サウナというものがあります。
塩サウナは、体に塩を塗り込むことで発汗作用をますのと美肌効果もあるので利用していました。
このサウナではサウナ利用客同士がお互いの背中に塩を塗り込むのです。
最初はこの約束がわからず、サウナに入って熱さにボーとしていたら、サウナの木製のすのこの上に座っている方から、お願いします、といわれ、何をしたらいいんだろう、と戸惑っていたのですが、右顧左眄(うこさべん)していたら様子が分かり、すぐに頼まれた方の背中に大量の塩を塗り込みました。
それが終わると返礼ではないのですが、今度は私が背中に塩を塗り込んだ方が、私の背中に塩を塗り込んでくれるのです。
お互いに塩を塗り込む時に交わす色々な世間話は、ほんとうにあずましく感じたものです。
それと別れ際には、またね、といってくれます。これには本当に身も心もほっこりとします。
いいですね、こういう裸の付き合いって・・・
これは私の大好きな札幌の懐かしい思い出の一つです。


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今日は浅草に出没です。

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最初は浅草地下街にあるタイ屋台飯「MONTEE」さんにうかがいましたら長期の臨時休業に入っていました。
浅草地下街は何回来ても異臭がします。
こんなところで飲食店やっても、あくまでもいろんな意味でよいのかしらんと思っています。
ということで仕方なく踵をかえして浅草一丁目一番一号に戻ってきました。
浅草一丁目一番地でピンときた方は浅草通です。
今日のお店は、浅草といえばこちら「神谷バー」さんです。

住所: 東京都台東区浅草1-1-1 1F・2F・3F
電話:03-3841-5400
定休日:火曜日

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お店の外観です。

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メニューです。

今日のオーダーは「チキンカツ、玉子のココット」@650円です。

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待つこと12分で食前酒のワインが登場です。
私は現在断酒中で、連続断酒日361日を更新中でありますので、このワインは目で楽しむだけです。

もう少しで断酒をして一年になろうかというのですが、今でも酒に酔って大失態をした夢をたまに見ます。
体から酒は抜けても精神(こころ)からはなかなか抜けないものですね。
私はアル中とか健康問題とか酒の上で取り返しのつかないことをしたとかいうことではなくて、やることが有ったので断酒したのですが、断酒しようとしてなかなかできないアルコール中毒患者の人達の大変さがよくよく理解できます。

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しか〜し、この間の人間ドックの検査結果が却ってきたのですが、この一年間一滴もお酒を飲まなかったのに、不定期ではありましたが、かなりお酒を飲んでいたその一年前の数値の方が良いというのは考え込んでしまいます。

閑話休題おはなしはもどりまして
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目で観るワインの到着から9分後にmain dishの到着です。
見た目美ランチです。

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それでは実食です。
チキンカツです。
下町っ子ならご存知の通り、神谷バーの揚物は浅草一です。
ここの揚物はすご〜く美味しいのです。
お財布が暖かったら「海老フライ」をお薦めします、マジにくりびつてんぎょのいたおどろ!のこと請け合いです。
ということで今日のチキンカツは衣が香ばしくほのかに甘くしかも肉は柔らかいという優れものです。
美味しいです。

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ココットです。
ココットとは、小さな耐熱性の陶器製焼き型のことで、スフレ皿やスフレ型とも呼ばれます。
ココットは卵料理やスフレ、プリンなどを作る時に使われます。
要は玉子料理です。
この見目麗しき玉子の下には、湯むきしたトマトをニンニクのあらみじん切り、粗塩、オリーブオイル、胡椒で味付けをしながら火で炒めて煮詰めたソースが入っていました。
ウン、これも美味しいですね。

ご飯が少なく感じたので、大盛にしてもらうようにお願いしましたら、こころよく対応してくれました。
ここら辺りも下町のレストランですね。

美味しゅうございました合格合格合格

それでは(^_-)

西浅草 来集軒 3rd

今日は久々のSplashな日々です
このSplashネタは納豆ネタ(ダラダラと糸を引く意味)で尚且つ私的ネタなので初めて立ち寄った方は全く面白くも何ともないので速やかに他のサイトに遷移されることをお勧めいたします…カナ(笑)

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金・土と出張で会社に行かなかったものですから、日曜日は朝早くからサクサクと仕事をしていました。ところがこころが今日は地元の祭礼で妹と神輿を担ぐ約束をしていたのですね。しかしかかしパイルアップされた仕事はおわるわけもなく昼食もとらず仕事をしていましたが14:30に妹から、早く来ないと神輿が終わってしまう、という電話で仕方なく仕事を切り上げた神輿を担に行ったのです。
このパチリは私の地元に建設中の「東京スカイツリー」です、大分出来てきましたね。


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私の妹と妹の愛犬T君です。T君愛くるしいので直来の会場でもモテモテでした。

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今日私が連続65分間も肩を入れていた地元町会の神輿です。

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お楽しみの直来会場です。空きっ腹なのに飲んだものですから、秒殺でヘラヘラになりました。

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死んだ父親が死ぬ一年間前位ですか、いつもこの場所に坐ってなにやら遠くを見つめていました。一体何を見ていたんだろうと一時間位時間と眺望を父親の気分になって共有してみたのです…結果的には父親の心根はよく分かりませんでした。仕方がないので私が天国にいったときに父親に聞いてみましょうか、多分あまりたいしたことがないような(笑)

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このあと少し呑み足りなく歩いて浅草雷門「神谷バー」に出向きました。ここではお約束の電気ブランオールド(40度)@360×2杯を頼みました(ちなみに普通の電気ブランは30度です)。寝不足、空きっ腹、疲労の体にはキキすぎです。私は十秒でHeavenに召されてしまいました。これは美味しいです、イケます、酔います。



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そして電気ブランオールドといえばこれまたこのお店でのお約束の「海老グラタン」@710です。ここのベシャメラソース浅草では一二のおいしさです、真っ赤なエビ君がグルメアイコンになっています。

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やっと本ネタです。今日のお店は西浅草「来集軒」です。お店の外観です。

住所: 東京都台東区西浅草2-26-3
電話番号:03-3844-7409
定休日:火曜日

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今日のオーダー「ラーメン」@600です

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味ですか、飲んでいたこともありいつもより美味しく感じられました。特に私の好きな中太縮れ麺はモチモチしていて秀逸です、スープもベリグッ今日はすべてが美味しいhappy01
このお店もともとは普通のお店なのですが、メデイアに露出してから変なお店になったような気もしたのですが今日はそんなことは全く有りませんでした。この日は常連さん達が、麺少なめシナチク大目、麺少なめ油少なめ、麺大目二人で食うから、とか下町ならではの会話が横行して昔の雰囲気が横溢していました…いつもこうあるべきだよ「来集軒」!…(マジ)

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こんなクスリまだ売っていたのですか(笑)

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合羽橋商店街のスタンデイングアイコンです、なにやら寂しげな(フフフ)

それでは(^_-)

大泉学園 れんげ

昔の下町に変な飲み物がありました・・・もしかしたら下町だけではないのかもしれませんが、思いつくままに書いてみましょう。

一番目はホッピーです。これはいまやホッピービバレッジさんの営業努力で人口に膾炙していますが元祖・ビアテイストの清涼飲料水です。要は下町の貧乏オジサン達がビールを飲むお金がないのでホッピーに焼酎をまぜて飲み始めのですね。
私が大学に入った頃はこの飲み物は下町の人以外誰も知りませんでした。
ところで月島・築地ではこのホッピーを氷なしで飲ませます、そのためにマイナス二十度の冷凍庫でジョッキを凍らせてから供されます。しかしこれは焼酎が異常に多くなりますので悪酔いします・・・止めてくれ(笑)

二番目は電気ブランです。これは日本のワインの始祖ともいわれる神谷傳兵衛氏が浅草の今の場所にD KAMIYA BAR(後の 鍛バー)の看板をあげ飲ませたのが始まりです。
でも腰がたたなくなるのは電気ブランではなくアルコール度数が40度もある電気ブランオールドですので、腰が抜けるほど飲みたい人は間違わないで下さいネ
ちなみに電気ブランのチェイサーは生ビールがお約束ですから忘れずに・・・電気ブランでしびれた口をニュートラルに戻し次の一口を美味しくいただくために、これはお店のお勧めなのです。しかしこの電気ブランは浅草の発展とともに有名になってしまいました。

三番目は酒ライムです。悪酔いしたい方はこれが一番です。飲みすぎると次の日には頭、目、胃あらゆる部位に複雑で重篤な症状をもたらします。人生に疲れた方はお試しください、翌朝の不幸な目覚めまでは幸せheart02でいられます。
ちなみにこのレシピは以下のとおりです。
日本酒(冷酒用が良いでしょう)をあんまり大きくないグラスでロックにして、ライム1/4カケを絞って混ぜるだけ・・・簡単でしょう(笑)

四番目はホットコーラです。昔喫茶店でアルバイトした時メニューにありました・・・しかしこれって本当に下町だけなのかな???
レシピはこんな感じです。
.魁璽蕕魏个砲け、煮立ってきたらグラニュー糖をいれる。
耐熱グラスに注ぎ入れ、レモンを添える。
お店で作って飲んだことがあるのですが、ひたすら甘〜イっていう感じです。
この飲み物考えた人は変な人です。

最後はホイスです。昭和30年代、ウィスキーが高価な舶来品だった頃舌にとろりと甘さが広がるハイソなウィスキーの味をホイスが提案しました。要はホッピーがビールの代替品であるとするならばホイスはウィスキー版です。これは白金の後藤商店でしか製造されていないのでかなりマニアックです。多分下町だけ?で飲まれたのでしょう。少し甘めな味ですが不思議と悪酔いしません。噂では南米産の強壮剤や漢方が入っているので「これは体にいい!」といって飲むのがお約束です(笑)

皆さんはどれだけご存知でしたか?

今日のお店は「れんげ」です。
最近できたというので長男と行ってきました。
ここは外環ラーメンの店主が早世してから色々お店が居抜きでオープンしますがどこも成功していません・・・れんげさん、この負の連鎖を断ち切って下さいネ。

れんげ1
お店の全容です。
住所: 東京都練馬区大泉町4−20-6
電話: 03-5387-2903
定休日:不明

ここから後はパチリでご覧下さい。

れんげ2
店内メニューです。結構豊富ですね・・・しかし締めの料理e.g.ラーメン、うどん、焼きソバ、茶漬け等がないのが気がかりです。多分夜の部いけばあるのでしょうね。

れんげ3
ランチメニューです。少しお高いかなと・・・思いますが、次の画像をご覧下さい。

れんげ4
私の頼んだ「カレイ煮付け」@800です。それにしても盛り沢山のランチですね、これなら@800は納得です。味ですか美味しいですね、サラダもシャキシャキして美味しくいただけました・・・しかしカレイ煮付けに副食のガンモは少しクドイのではと思います。でもイケました合格合格合格合格

れんげ5
長男の頼んだ「肉野菜炒め」@760です。これも量がすごい(笑)少しツマミ食いしましたが味付けは良かったですね、隠し味のニンニクもさりげなく利いていて味が締まっています。これは美味しいです合格合格合格合格合格

それでは(^_-)

神谷バー徒然

台東区浅草1丁目1番1号って何処なのか即答できる人はかなりの浅草(エンコ)通です。
答えは「神谷バー」です。
さらに「神谷バー」は当て字で「鍛バー」が正しい字と言いきれる人にいたっては、ほとんど土地っ子と言い換えても良いでしょう。

会社で私の事を「下町っ子」と知っていて浅草のグルメスポットを聞く輩は多いのです。 
私はそういう時は、「鍛バー」の電気ブランを紹介します。
そして必ず次の事を付け加えます。

「いいかい電気ブランってすんごくアルコール度数が強いんで、3杯以上飲むと必ず腰が取られちゃうのヨ。それでさ、ほとんどの人がヨ、店を出るとサ、鍛バー出たところの横断歩道の手前当たりで腰が取られるちゃうわけ。それがな、また上手い具合にヨ、歩道の渡り口の脇に電信柱があるのサ。皆腰がとられちゃっているから、仕方なくそれにしがみつくのネ。
ところが腰が取られちゃってるからズルズルとその電信柱からずり落ちるわけ、明治の頃からソリャ気が遠くなるくらいの長い間にヨ、皆がその電信柱でズルズルってするからサ、その電信柱テカテカに光っちゃってまるで鏡みたいなのよ。当たり前に顔も写るんだぜ。その鏡みたいな電信柱を背景に記念写真取るのが鍛バーでのキマリなのヨ!」
※私はこのような話し方はしません。あくまでも雰囲気横溢の為の話法です。

でも誰もこの記念写真を撮った人はいません。何故ならこれ完璧な私のプラフだからです。
これかなりの人が引っかかります。ヒドイのに至っては、どう探してもないので交番に聞ききにいき、そこのオマワリさんが言うことには、、大分昔に撤去されたと言っていました、とか言いだす人まで出てきました(オマワリさんも嘘つき
参考までに電気ブランは、度数により、電気ブラン(30度)、電気ブランオールド(40度)の2種類があります。鍛バーのメニューでは前者をデンキブラン、後者を電氣ブランとしているそうです。(鍛バーHPより転用)
長いこと禁酒しているのでこんなヨタネタを書いてしまいました。本当は出向いてブログネタにしたかったm(__)m

今日は決算の締めです。忙しく外出も儘ならず社員食堂で昼食です。
獲物は「サバ塩」@850です。
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ここのサバ塩は軽く半焼にしてあり、お客様の注文を受けてから焼きます。ランチの書き入れ時なので仕方ありません。でも以外にイケますよ。身もホクホクしています。若干高い気もしますが許せます。

さらに今日は四本足(松葉杖)だったので、私の席まで出前していただきました。
ありがとう、アキレス腱治ったら重点的に食べに行きます。

それでは(^_-)
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