下町っ子の上の空

好奇心が人一倍強く、見栄っ張りで、お人好しの下町っ子のBlogです。 ウンチクネタがくどいのがたまに傷ですが、お気軽にお立ち寄り下さい。

一徹寿司

人形町 一徹鮨 4th

天才噺家「二葉」を聞く
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結婚記念日には蝶花亭桃花と桂二葉の「東西二人会」を見にいきました。
今回は桂二葉さんの持ちネタの中でイチバン面白い「上燗屋」が聞けました。
桂二葉さんが演じる落語「上燗屋(じょうかんや)」は、古典落語の演目の一つで、酒屋や燗酒(温めた酒)をめぐるやり取りがコミカルに描かれる噺です。
二葉さんの独特の語り口や表情、現代的なアレンジが加わり、特に笑えるポイントが強調されています

「燗酒の温度」をめぐる客との珍応酬
酒屋の店主(定燗屋)が、客の注文に応じて「熱燗」「ぬる燗」など、温度の異なる燗酒を提供します。しかし、客は「熱すぎる」「ぬるすぎる」と文句をつけ、店主が四苦八苦する様子が滑稽です。
このネタの笑えるポイントは、理不尽な客の要求です。
「熱燗がぬるい! もっと熱くしろ!」と言ったかと思えば、次は「熱すぎる! 火傷するわ!」と逆のクレームをつける客のわがままぶり。
二葉さんの演じる客の「イタズラっぽい表情」や「店主をからかう口調」が笑いを誘います。 さらに、店主のボケとツッコミもオモロです。
店主が「では、『ちょうどよい燗』でございます!」と適当な温度の酒を出そうとするも、客に「『ちょうどよい』って何度だ!」と突っ込まれるシーン。
この古典的な「ボケとツッコミ」のやり取りが、二葉さんのリズム感ある話術で生き生きと再現されています。

「酒の名前」の駄洒落とごまかし
客が「今日は特別な酒が飲みたい」と注文し、店主が適当に酒の名前をでっち上げます。例えば「ひやかし正宗」「とろろ金杯」など、ありえない名前を即興で言い続けます。
「この『とろろ金杯』は、山芋を搾って仕込んだ秘蔵酒で・・・」など、まったくの創作を真顔で語る店主を演じる 二葉さんの「真面目なふりをしたウソ」と、客が「それってただの安酒じゃないか!」と気がつくタイミングが絶妙なのです。
「ひやかし正宗」との説明に「冷やした酒なのに『ひやかし』って何だ!」「冷やかし(からかい)と冷や酒をかけたんです」など、言葉遊びが続きます。

酔っ払った客が店に居座り、店主に無理やり酒を飲ませようとします。
店主は「もう閉店です!」と逃げようとするも、客に引き止められる騒動が展開。
「酒は飲んでも飲まれるな!」と言いながら「でも飲まれるのも酒のうち!」など、古典的だがノリのいいギャグが連発されます。
二葉さんが酔っ払い役を演じる際の「ふらふら歩き」や「舌ったらずな喋り」が特にウケます。「実は今日は犬の命日で…」「妻が産気づいたので…」と、とんでもない嘘で店を閉めようとする店主の慌てぶり。
客に「犬の命日なら逆に飲まなきゃ!」と逆転され、絶望する店主の表情が笑いのクライマックス。
那辺は二葉さんならではのアレンジですね。

最後は、酔っぱらった客が「ナンボ」っていいうと「5文です」というので「安いなぁ、でも今日は銭(ジェニ)がないんや、今度来た時に払うさかい、ツケといてや」というと亭主は「ようおま、つけておきます。出入り禁止リストに」で終わります。これは現代ネタの混ぜ込みです
うまいものです。
二葉さんは、現在、日本でイチバンチケットの取れない落語家です。
今日の噺を聞くとそれも納得します。
まだ30代です、将来が楽しみな噺家さんです。


今日は、元部下たちとお寿司屋さんです。
お店の場所は人形町です。
今日のお店は「一徹鮨」さんです。

住所: 東京都中央区日本橋久松町10-7
電話:03-3664-0722
定休日:不明

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お店の外観です。

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まずは「お疲れ様乾杯❣」です。

今日の料理は「お勧め3,500円コース」です。

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お通しです。
オクラ、クロムツ、ズワイガニです。
やはり、ズワイガニは美味しいです。
五月蠅い元部下たちも蟹を食べている時は無口になります。

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茶碗蒸しです。
出汁の美味しさを堪能しました。
具たくさんで楽しめました。
美味しいです。

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小松菜の煮びたしです。
冷たい出汁が味を引き締めています。
美味しいです。

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いかの一夜干し@600円です。
マヨネーズと醤油と七味でいただきます。
潮の香りがします。
私はいかの一夜干しが好きなので無心で食べていました。
美味しいです。

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刺身です。
みな新鮮で美味しいです。
やはりトロが首ヒトツ抜きんでいます。
美味しいです。

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かま塩焼き@1,000円です。
脂がのっていて食べるたびに味が膨らみます。
美味しいです。

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のどくろ一夜干し@900円です。
この価格でのどくろが食べれるとは。
美味しすぎて言葉もありません。

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握り寿司です。
みな美味しい、みな新鮮、みなウマイ。
で〜もトロはイチバン美味しいです。

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椀物です。
今日の魚は、ブリに鯛です。
食べるのがもったいない。
魚の出汁がよく出ていて美味しいです。

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締めのデザートは苺です。
冷たさが甘さを際立立てます。
今日もなにを食べても美味しかったです。
ごちそうさまでした

それでは(^_-)

人形町 一徹鮨 リターンズ

14年目の挑戦 後半
これは私の駅伝レースに参加した話です。
宜しかったらお付き合いください。

#最終章 運命の一日-再確認の教訓
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Time flies so fast!
あっという間に大会の当日になりました。
前の日はぐっすり眠れました。
練習の賜物でしょうか足の筋肉が朝早くから踊っています。
私はいつも時間に余裕をもって行動します。
当日も会場の光が丘公園には集合時間の40分前の10時20分に着いていました。
さすがに駅伝大会の日です。
大勢のランナーがウォームアップしていました。
それを見て私の気持ちも上ずってきました。
まずはひまわりランナーズの集合場所を探しました。
私は例年の場所に行きましたが、そこにはひまわりランナーズのメンバーはいませんでした。
この時点で、まだ私は勘違いには気が付いていませんでした。
こういう時、人間は楽観的な考えに陥るものです。
そこで競技場所が変わったのだと思って光が丘公園の中を探索しました。
時計の針は10時40分を指していました。
そこで富士見会長に電話しました。
10秒くらい無機質な電話コールのあと留守番電話通知になりました。
2分位時間をおいて電話しても同じ挙動でした。
電話にデンワと洒落てみましたが、この時点で夏の雨雲のような真っ暗な闇が私の心の中に拡がってきました。
もしかして会場を間違えたのではないかと思い、富士見さんのLINEを見てみました。
そこには場所名が明記されていませんでしたが、私は場所を間違えているのだと、私の身体は分かっていました。
そこで足立さんに電話しました。
電話口の足立さんから、会場では△△さんが来ないので騒ぎ始めている、と言われました。
その電話で会場場所を教えてもらいました。
その場所から鬼神の様相でタクシー乗場まで自転車で駆け抜けました。
あまりの速さに私の自転車を見た人はバイクと見紛うた事でしょう。
タクシー乗り場で入ってきたタクシーに乗り込み、いかなる責任も私が取るから11時までに競技場に着けてくれ、といいますと、できる限り頑張りますと、心強い言葉をいただきました。
会場には11時8分に着きました。
中にはいるとそこには、ひまわりランナーズの黄色い旗が、はためいていました。
まだ大会は始まっていませんでした。
そこで富士見会長のところに走って向かいましたが、私の駆けつけにまったく喜んでいませんでした。その代わりに富士見会長からは、選手コールに間に合わないので補欠の林さんに代わってもらったから、と申し訳なさそうにいわれました。
全てが終わりました。
この日の私は記録には残りませんでしたが多くの人の記憶には残りました。

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今日は、お寿司屋さんです。
お店の場所は人形町です。
今日のお店は「一徹鮨」さんです。

住所: 東京都中央区日本橋久松町10-7
電話:03-3664-0722
定休日:不明

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お店の外観です。

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店内の雰囲気です。

今日の料理は「お勧め3,500円コース」です。

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まずは「お疲れ様乾杯」です。

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お通しです。
今日のお通しは「茄子の煮浸しとオクラ」です。
茄子の煮浸しは美味しいですね。
茄子と出汁の相性はとても良いです。

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刺身です。
みな新鮮で美味しいです。
やはりトロが首ヒトツ抜きんでいます。
美味しいです。

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黒ムツです。
白身魚特有のさっぱりとした味わいの中に、ふわっとした甘味と上質な脂を感じることができます。。
美味しいです。

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厚焼玉子@450円です。
これは寿司屋さんの玉子焼きですから甘みがしっかりとしています。
安心していただけます。
美味しいです。

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茶碗蒸しです。
これも出汁の美味しさを堪能しました。
具たくさんで楽しめました。
美味しいです。

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ズワイガニです。
リフティングした画像でもお分かりのように身がミッシリと詰まっています。
美味しいです。

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マグロの兜焼き@900円です。
脂がのっていて最高です。
美味しいです。

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握り寿司です。
みな美味しい、みな新鮮、みなウマイ。
で〜もトロはイチバン美味しいです。

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ブリの味噌汁もいい味わいです。
お寿司とよく合います。
やはり今日も完成度が高く、嬉しくいただきました。
ごちそうさまでした

それでは(^_-)
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