岩国・広島旅行 其の参（最終回）
岩国と広島へ行ってきました。
今回の旅行の目的は「グランドゼロ（爆心地）」と「広島お好み焼き」です。
広島は仕事で何回も行っていましたが、観光したことは１回だけです。
それでは画像主体ですがお付き合いください。
＃ウミシマ ダイニング
2025年3月、JR広島駅直上という究極の立地に、「ホテルグランヴィア広島サウスゲート」が誕生しました。
「瀬戸内の玄関口」をコンセプトに掲げ、広島を拠点とした旅の起点となる新たなランドマークです。
7階にはレストラン「UmiShima Dining（ウミシマ ダイニング）」があり、朝食・ランチはブッフェ形式、デイナーはスパニッシュやイタリアンをベースとしたアラカルト料理を提供してくれます。
センターレイアウトのライブキッチンでは、シェフの調理風景も楽しめます。
ということでUmiShima Diningさんに行ってきました。
沢山の外国人の方と朝の挨拶をしました。
みな、朝から元気ですね。
私が取った食事です。
パンがとても美味しいです、
このロボットは食べたものを運んでくれる「うみちゃん」です。
目を軽くタッチすると止まってくれます。
＃広島城
広電電車に乗って「広島城」に向かいました。
戦国武将・毛利輝元が1589年に築いた平城で、「鯉城（りじょう）」の名でも親しまれています。
ここも沢山の外国人の方が熱心に見学されていました。
城内は広島市の中心に位置し、現在は天守閣が復元され、広島城博物館として公開されています。
歴史展示や展望台からの眺望も楽しめ、広島の歴史と文化を感じられるスポットです。
なかなか見ごたえ（正しくは登り応え）がありました。
＃縮景園
江戸時代初期、広島藩主・浅野長晟（ながあきら）の別邸として築かれた大名庭園です。
中国地方の名所や風景を一庭に「縮めて景を作る」という発想から名づけられました。
池や橋、茶室が美しく調和し、四季折々の花々が楽しめます。
市中心部にありながら、静寂と自然を感じられる憩いのスポットです。
ここでは沖縄在住のイギリス人女性としばし会話しました。
広島は原爆が落とされた場所であり、一度、見なければと思い来たそうです。
＃グランドゼロ（爆心地）
1945年8月6日午前8時15分、米国が投下した原子爆弾「リトルボーイ」は、この地の上空600メートルで目のくらむような閃光を放ち、大爆発を起こしました。
当時、原爆開発プロジェクトは「マンハッタン計画」と呼ばれていました。
この言葉は、当時は「壮大な構想でありながら、結果が伴わないもの」の象徴として語られることもありました。
米国の国家予算に匹敵するほどの莫大な費用が投じられていた為です。
それにより、ルーズベルト大統領（実行はトルーマン大統領）は原爆の「効果測定」をせざるを得なかったのです。
その結果、広島の街は一瞬にして焼き尽くされ、約21万人もの命が奪われました。
「リトルボーイ（少年）」という名の響きとは裏腹に、その爆弾は、数えきれない無辜の人々を天へと送り込む、恐るべき破壊力を秘めていたのでした。
私はこの地で、ノルウェー人の女性と言葉を交わしました。
彼女はこう語りました。
「アメリカがしたことについてはコメントできる立場ではありません。
原爆資料館を見て、人間としてこの大量殺人に対して、言葉を失い、立っていられないほどの衝撃を受けました。」
その言葉は、今でも私の心に深く残っています。
＃広島焼
楽しみにしていたランチの時間がきました。
今日のお店は長年広島勤務していた部下の「オススメ」です。
ということで今日のお店は「ふみちゃん」さんです。
住所： 広島県広島市中区堀川町1-20
電話： 082-542-8777
定休日：火曜日・第三月曜日
お店の外観です。
店内の雰囲気です。
メニューです。
今日のオーダー、私は「うどん肉玉」＠800円、奥様は「そば肉玉」＠800円、二人でシェアした「牛すじ煮込み」＠550円、「らっきょう」＠400円です。
11時30分だというのに店内は満席です。
すごい賑わいです。
待つこと3分で「牛すじ煮込み」が届きました。
画像では、肉が葱でおおわれていて見えないのですが、この「牛すじ」は炊き込みがうまいのか、柔らかくておいしいです。
本当に溶けるような味わいです。
待つこと13分で「うどん肉玉」と「そば肉玉」が届きました。
見た目は当たり前ですが、同じです。
それでは実食です。
あれっ、味は蒸したキャベツともやしの味が立っているだけです。
なんか変だなと思って食べていたら奥様も不可思議な顔をしていました。
後半には飽きてきました。
私たちが食べた「広島焼」は、キャベツが多くそれをしっかりと蒸します。
甘みを出す反面、シャキッと感や香ばしさは控えめです。
麺はゆでてから焼きます。
モチモチ重視で、香ばしさは弱めになります。
ソースはオタフクで、甘口で濃厚というより、まろやか寄りになります。
マヨネーズを基本使いません。
素材の味重視の昔ながらの流儀だそうです。
この組み合わせだと、関西風やB級グルメ的なパンチを期待する人には「味がぼやけた」印象になります。
勿論、私たちもそのように感じました。
口直しにラッキョウを頼みました。
これで口の中がすっきりとしました。
今迄、東京で食べた「広島焼」は不味いと思っていました。
それはシンプルに「本場の広島焼」ではないからだと信じていました。
違うのですね、その認識が違っていたのでした。
私は、今日まで、この「勘違い」に全く気が付かなかいでいたのでした。
＃マツダスタジアム
マツダスタジアム（正式名称：MAZDA Zoom-Zoom スタジアム広島）は、広島市南区にあるプロ野球チーム広島東洋カープの本拠地球場です。
2009年に開場し、かつての広島市民球場に代わる新しいスタジアムとして誕生しました。
特徴は、観客との距離が近く、臨場感のある観戦体験ができること。
寝そべって観戦できる「寝ソベリア席」や、バーベキューを楽しみながら観戦できる「びっくりテラス」など、多彩な座席が人気です。
また、外野スタンドの開放的なデザインや、球場周辺の散歩道など、市民に開かれたボールパークとしても親しまれています。
その周辺をぶらっと見学しました。
想定していた時間より早く終わったので、広島駅で買い物をして予定より1時間早い「東京行き」の新幹線に乗りました。
実はこれが大事件となるのでした。
その内容は次回の「番外編」でお楽しみください。
岩国と広島へ行ってきました。
今回の旅行の目的は「グランドゼロ（爆心地）」と「広島お好み焼き」です。
広島は仕事で何回も行っていましたが、観光したことは１回だけです。
それでは画像主体ですがお付き合いください。
＃ウミシマ ダイニング
2025年3月、JR広島駅直上という究極の立地に、「ホテルグランヴィア広島サウスゲート」が誕生しました。
「瀬戸内の玄関口」をコンセプトに掲げ、広島を拠点とした旅の起点となる新たなランドマークです。
7階にはレストラン「UmiShima Dining（ウミシマ ダイニング）」があり、朝食・ランチはブッフェ形式、デイナーはスパニッシュやイタリアンをベースとしたアラカルト料理を提供してくれます。
センターレイアウトのライブキッチンでは、シェフの調理風景も楽しめます。
ということでUmiShima Diningさんに行ってきました。
沢山の外国人の方と朝の挨拶をしました。
みな、朝から元気ですね。
私が取った食事です。
パンがとても美味しいです、
このロボットは食べたものを運んでくれる「うみちゃん」です。
目を軽くタッチすると止まってくれます。
＃広島城
広電電車に乗って「広島城」に向かいました。
戦国武将・毛利輝元が1589年に築いた平城で、「鯉城（りじょう）」の名でも親しまれています。
ここも沢山の外国人の方が熱心に見学されていました。
城内は広島市の中心に位置し、現在は天守閣が復元され、広島城博物館として公開されています。
歴史展示や展望台からの眺望も楽しめ、広島の歴史と文化を感じられるスポットです。
なかなか見ごたえ（正しくは登り応え）がありました。
＃縮景園
江戸時代初期、広島藩主・浅野長晟（ながあきら）の別邸として築かれた大名庭園です。
中国地方の名所や風景を一庭に「縮めて景を作る」という発想から名づけられました。
池や橋、茶室が美しく調和し、四季折々の花々が楽しめます。
市中心部にありながら、静寂と自然を感じられる憩いのスポットです。
ここでは沖縄在住のイギリス人女性としばし会話しました。
広島は原爆が落とされた場所であり、一度、見なければと思い来たそうです。
＃グランドゼロ（爆心地）
1945年8月6日午前8時15分、米国が投下した原子爆弾「リトルボーイ」は、この地の上空600メートルで目のくらむような閃光を放ち、大爆発を起こしました。
当時、原爆開発プロジェクトは「マンハッタン計画」と呼ばれていました。
この言葉は、当時は「壮大な構想でありながら、結果が伴わないもの」の象徴として語られることもありました。
米国の国家予算に匹敵するほどの莫大な費用が投じられていた為です。
それにより、ルーズベルト大統領（実行はトルーマン大統領）は原爆の「効果測定」をせざるを得なかったのです。
その結果、広島の街は一瞬にして焼き尽くされ、約21万人もの命が奪われました。
「リトルボーイ（少年）」という名の響きとは裏腹に、その爆弾は、数えきれない無辜の人々を天へと送り込む、恐るべき破壊力を秘めていたのでした。
私はこの地で、ノルウェー人の女性と言葉を交わしました。
彼女はこう語りました。
「アメリカがしたことについてはコメントできる立場ではありません。
原爆資料館を見て、人間としてこの大量殺人に対して、言葉を失い、立っていられないほどの衝撃を受けました。」
その言葉は、今でも私の心に深く残っています。
＃広島焼
楽しみにしていたランチの時間がきました。
今日のお店は長年広島勤務していた部下の「オススメ」です。
ということで今日のお店は「ふみちゃん」さんです。
住所： 広島県広島市中区堀川町1-20
電話： 082-542-8777
定休日：火曜日・第三月曜日
お店の外観です。
店内の雰囲気です。
メニューです。
今日のオーダー、私は「うどん肉玉」＠800円、奥様は「そば肉玉」＠800円、二人でシェアした「牛すじ煮込み」＠550円、「らっきょう」＠400円です。
11時30分だというのに店内は満席です。
すごい賑わいです。
待つこと3分で「牛すじ煮込み」が届きました。
画像では、肉が葱でおおわれていて見えないのですが、この「牛すじ」は炊き込みがうまいのか、柔らかくておいしいです。
本当に溶けるような味わいです。
待つこと13分で「うどん肉玉」と「そば肉玉」が届きました。
見た目は当たり前ですが、同じです。
それでは実食です。
あれっ、味は蒸したキャベツともやしの味が立っているだけです。
なんか変だなと思って食べていたら奥様も不可思議な顔をしていました。
後半には飽きてきました。
私たちが食べた「広島焼」は、キャベツが多くそれをしっかりと蒸します。
甘みを出す反面、シャキッと感や香ばしさは控えめです。
麺はゆでてから焼きます。
モチモチ重視で、香ばしさは弱めになります。
ソースはオタフクで、甘口で濃厚というより、まろやか寄りになります。
マヨネーズを基本使いません。
素材の味重視の昔ながらの流儀だそうです。
この組み合わせだと、関西風やB級グルメ的なパンチを期待する人には「味がぼやけた」印象になります。
勿論、私たちもそのように感じました。
口直しにラッキョウを頼みました。
これで口の中がすっきりとしました。
今迄、東京で食べた「広島焼」は不味いと思っていました。
それはシンプルに「本場の広島焼」ではないからだと信じていました。
違うのですね、その認識が違っていたのでした。
私は、今日まで、この「勘違い」に全く気が付かなかいでいたのでした。
＃マツダスタジアム
マツダスタジアム（正式名称：MAZDA Zoom-Zoom スタジアム広島）は、広島市南区にあるプロ野球チーム広島東洋カープの本拠地球場です。
2009年に開場し、かつての広島市民球場に代わる新しいスタジアムとして誕生しました。
特徴は、観客との距離が近く、臨場感のある観戦体験ができること。
寝そべって観戦できる「寝ソベリア席」や、バーベキューを楽しみながら観戦できる「びっくりテラス」など、多彩な座席が人気です。
また、外野スタンドの開放的なデザインや、球場周辺の散歩道など、市民に開かれたボールパークとしても親しまれています。
その周辺をぶらっと見学しました。
想定していた時間より早く終わったので、広島駅で買い物をして予定より1時間早い「東京行き」の新幹線に乗りました。
実はこれが大事件となるのでした。
その内容は次回の「番外編」でお楽しみください。
