下町っ子の上の空

＃昔の部下は、今では社長

会社生活で最後に指導した部下にたまに会います。
彼は父親が急死したため、家業に戻りました。
その家業というのは、だれでも知っている「大手進学塾」です。
たまに会って話しますが、やはり社長業は厳しいようです。
しかし、彼は、もはや「昔の彼」ではありません。
会社経営ですが、亡父から引き継いだ当時の当期利益は40〜50百万円規模。
それが現在では、10億円を超える領域にまで到達しています。
利益成長の核は、徹底したコストカットの推進でした。
これを起点に収益体質を一気に改善しました。
まず着手したのが、少子化の波に洗われる「受験ビジネス」からの段階的な撤収です。
その代替として狙いを定めたのが、国の障害者教育投資に伴う支援ビジネスでした。
これは、民間業者がおこなう「習い事」のたぐいです。
ここが最近かなり重要になってきているのです
具体的には、芸能・スポーツ教育 、ITスキル教育 、コミュニケーション訓練 、才能開発系スクール の設立です。
加えて、このビジネスは「教える」ことが本質であるため、従来の受験ビジネスで培った指導ノウハウをそのまま活用できます。
また教育施設は現存のものをそのまま使えます、
これらにより。新規参入に伴う投資コストも比較的低く抑えられるという強みがあります。
まさにこれは「コロンブスの卵」です。
言われてみれば「そうなんだ」ということなのですが、考える方は大変だったでしょう。
私が指導した時は、頭の回転が速いだけが取り柄だった若者でしたが、「位が人を造る」の言葉通り、最近は「経営者」の顔になってきました。
結局のところ、時代を読む者ではなく、構造を読み替えた者だけが次の成長を手にするのでしょう。
それにしてもまだ32歳です。
将来が楽しみですね・・・


今日は「お蕎麦」が食べたくてこのお店に着ました。
今日のお店は「やぶ重」さんです。

住所： 東京都練馬区東大泉1-27-17 飯島第３ビル　1F
電話：03-3867-2667
定休日：不定休


お店の外観です。


店内の雰囲気です。

今日のオーダー、もり蕎麦（大盛）＠650円、卵＠100円、味噌田楽＠500円、計1,250円です。


待つこと5分で蕎麦が着ました。
見た目、美味しそうです。




味変は七味唐辛子です。
これだけかけても辛くはありません。
蕎麦は腰があって且つ冷たくて美味しいです。
大満足です。


食後は「味噌田楽」を頂きます。
蕎麦の後は甘ショッパイ、田楽で口の中を中和します。
これが、このお店での「約束」です。
ごちそうさまでした

それでは(^_-)

＃変わったのは誰？
大学の新年会が「交詢社俱楽部」で開催され出席しました。
テニサーの先輩おかげで初訪問できました。
交詢社は明治初期の頃、福澤諭吉の主唱により創設された歴史ある社交機関だそうで、なかなか気軽に立ち入ることができない有難い場所です。
交詢社倶楽部の会員は、二人の慶應義塾の社中の人間からの推薦が条件で、さらに面接を受け、それに通らないと会員になりません。
先輩は慶應義塾の塾長と大学の教授の推薦を受けて合格したようです。
人は見かけによらないものだと思いました






2004年に建て替えられましたが、交詢社ビル入り口の石造りのファサードは当時のもので建築的にも価値が高いものです。エレベーターで９階の受付へ。
ちなみに１階から５階は三井不動産グループが運営しておりバーニーズニューヨークやスペイン料理のスリオラが入っています。
内装も歴史を感じさせる重厚なもので、シャンデリア、大型の絵画、ステンドグラスが施されたガラス窓など現在の銀座の喧騒を忘れてタイムトリップした気分になります。
そこで大学を卒業してから初めての多くの先輩達に会いました。
四捨五入しますと50年ぶりです。
皆、年相応な老いが、顔に刻まれていました。
最初は、名前と顔が一致しませんでした。
特に、極端に髪の毛が減少した方は、悲しいくらい分かりませんでした。
だけど、声は変わったいなので、それをベースに、時折、見せる昔の話し方をヒントに
誰が誰だけわかるようになるのに時間がかかりました。
しかし長くはなしこんでいると、先輩たちは「同じ人」ではなく、過去のある時点までは自分と同じ時間を生きた、しかし分岐点以降はまったく違う環境・選択・価値観で生きてきた「共通の記憶を持つ他人」だと思い始めました。

20年、30年と時間が積み重なれば、同じスタート地点の人間が「別の人格」になるのは自然でおかしくもありません。
それでも昔話が弾むのは、記憶の回路が同じ場所にある当時の感情（不安・希望・劣等感・万能感）を共有している「まだ何者でもなかった自分」を知っている存在だからです。
これは「現在の価値観の一致」とは別の種類の親密さです。
特に高校の友人とは、「昔の友達なのだから分かり合えるはず」とか「変わったのは相手の方だ」とか「自分は昔のままだ」という幻想を持ち続けて苦しみますが、これとて高校の友人は濃度が濃いだけなので構造は変わりません。

それにしても懐かしいです。
皆の顔が、時間と経過と共に大学生の顔に戻ってきています。
特に、悪行の思いでの話になりますと、皆、抱腹絶倒です。
また「青春恋愛編」になると、当時の女子たちがバンプのように二股交際していた事実が、まるで「パンドラの箱」を開けたかのように噴き出してきて、関わった人たちの顔が硬直していくのが見てとれました。
これを日本語で「青春の蹉跌」というのです。
なお、用意された料理とサーブはパレスホテルだそうで、どれも味も良く見た目も美しく大満足でした。
次回の先輩達との邂逅を楽しみにしています。



今日は神田に出没。
実は歯医者・・・
今日のお店は「ゆで太郎」 淡路町店さんです。

住所： 東京都千代田区神田須田町1-8-16
電話：非公開
定休日：24時間営業


お店の外観です。


店内の雰囲気です

今日のオーダー「冷やし薬味そば+生たまご」＠720+＠80＝800円です。
ここは出来上がると、インジケーターに表示されるで、それを見ていたのです。
ぼうっとしていたら、親切の人がいて、ここは「半券」をカウンターに出さないと作ってくれませんよ、と言われました。
これでこの指摘は2回目でした。


待つこと1分で出来上がりました。
見た目盛りが多いですね。


今回は玉子を割って漬けてたべます
それでは実食です。
具材は、 ねぎ（薬味ネギ） — 風味の基本に。
ミョウガ（みょうが） — 爽やかな香りでさっぱり感アップ。
素揚げの茄子（なす） — ほくほくした食感。
海苔（きざみ海苔） — そばに旨味と香りをプラス。
かいわれ大根（ほうれん草／葉物の薬味） — シャキッとしたアクセント
それでもゆで太郎の蕎麦は打ち立てで美味しいです。
卵がからむと美味しさが極上に。
いいですね、ゆで太郎は。
今回は玉子に漬けて食べたので本当においしゅうございました。
ごちそうさまでした

それでは(^_-)

「八百屋お七」異聞　中編

来年、山手七福神のガイドをするので、早々と下見をしました。
その中で、七福神の一つの目黒の大円寺も事前調査をしました。
ここで不思議な掲示をみました。
今日は「八百屋お七」の中編です。

■明和の大火と大円寺 ― 本当にあった放火事件―
天和からおよそ90年後、1772年に再び江戸の町に大火が起こります。
これが「大円寺(明和の大火)」です。
火元と断定されたのは目黒行人坂の中腹にある 大円寺 でした。
しかも、この火災は単なる失火ではありません。
調べの結果、寺に雇われていた僧・真秀（長五郎）が放火したことが判明します。
寺側との人間関係に恨みを抱えていたことも背景として指摘されています。
この事件を担当したのが、のちに「鬼平」のモデルとして知られる長谷川平蔵宜以（のぶため）の父親の長谷平蔵川宜雄（のぶお）です。
親子とも長谷川平蔵という諱(いみな)即ち通称ですので混同しないでください。
彼は精密な現場検証によって真秀の犯行を突き止め、その功績で京都西奉行にまで昇進しました。


一方で、大円寺の住職であった 大円寺の案内板に登場するお七の恋人とされていた西運（せいうん） は、寺の管理責任を問われて厳しい処分を受け、寺を追われます。
のちには浅草で托鉢しながら念仏行脚をしたと伝えられています。
明和の大火は、まぎれもない 史実の放火事件でした。
余談ですが、幕府は明和九年を「めいわく」の年として、年号を「安永」に改元していたのです。

■西運は「お七の恋人」ではない―この混線はどこから生まれたのか―
後世になると、「大円寺の西運が、お七の恋人・吉三郎（庄之助）であった」という物語が語られるようになります。
もちろんこれは完全なフィクションです。
大円寺が関わったのは明和の大火であり、お七が登場する天和の大火とは時代も場所も異なります。
にもかかわらず両者が混同されてしまったのは、まさに歴史の「語り」が生み出した錯誤です。
なぜそんな混線が起きたのでしょうか。
大円寺は「明和の大火の火元となった寺」という負のイメージを長く背負いました。
そのため後世、寺側では、悲劇性、成就しない恋物語、その味付けとして。若き僧との運命的な出会いといった要素を組み合わせることで、「火事の寺」のイメージを払拭しようとした可能性があります。
結果として、天和の「お七悲恋」と、明和の「大円寺の悲劇」が、時間軸を超えて合体したのです。
寺の案内板などに残る「お七と西運の関係」は、こうして作られた「名誉回復のナラティブ」といえます。

■ついでに広まった「西運＝石畳整備」説
大円寺の案内板では、お寺の前にある「行人坂」の石畳を西運の功績とする伝承もありますが、これも事実ではありません。石畳が整備されたのは江戸後期から明治にかけてで、西運の時代とは一致しません。
これもまた、「悲劇の僧・西運」という語りが持つ物語性が、周辺の歴史までも巻き込んでしまった例といえるでしょう。

■物語化される歴史、歴史に取り込まれる物語
こうして見ていくと、日本の歴史、とりわけ江戸の伝承には史実・創作・地域の語り・寺のコマーシャリズム・観光化といった要素が複雑に絡み合いながら現在の「定説」を形づくっていることがよく分かります。
天和の「八百屋お七」も、明和の「大円寺放火」も、史料の上では明確に区別できる事件です。
しかし物語化の力が強すぎると、現実の人物や事件をも飲み込み、新たな「歴史らしきもの」が作られてしまう。
大円寺をめぐる伝承は、まさにその典型例といえるでしょう。
To be continued！




今回「石神井公園」をガイドすることになりました。


ということでランチはここです。
武蔵野うどんの名店「むさしの エン座」さんにお邪魔しました。

住所： 東京都練馬区石神井町5-12-16石神井公園ふるさと文化館内
電話：03-3995-1577
定休日：月曜・第１火曜


お店の外観です。


店内の雰囲気です。


メニューです。

今日のオーダー、「ラ・どん（冷あつ）」＠1,100円です。


座るやいなやお水が到着しました。


待つこと17分で「ラ・どん（冷あつ）が到着しました。
見た目、美味しそうです。
それでは実食です。
うどんはとても美味しいのですが、叉焼は特段のサプライズもありませんでした。
このお店は店主が厳しくそれが店員さんにも伝播・伝染していて、いつも「圧」を感じます。
もっと気軽に食べられればと思います。
うどんが美味しかったので由とします。
ごちそうさまでした




食事の後、石神井城址に入りました。
カラス箱です。
ここに閉じ込めて「飢え死」させるそうです。
動物を放置して飢えさせる（苦痛を与える）行為は、動物保護の観点から問題になるので、このような人目につかないところでやっているみたいですね。
驚きました・・・

それでは(^_-)

小学生ガイド
小学生の修学旅行のガイドを担当します。
前回の中学生の修学旅行では完膚なきまでスルーされたので、今回はそのリベンジです。
今回は東御苑（旧江戸城）プラス「二重橋」と「桜田門外の変」が加わりました。


桜田門外の変とは次のような事件です。
「桜田門外の変は、1860年（安政7年）3月3日、江戸城桜田門外で大老・井伊直弼が暗殺された事件です。
幕末の転換点となった重要な政治事件として知られます。
直弼は安政の大獄で尊王攘夷派や反対派の大名・公家・志士らを厳しく弾圧し、日米修好通商条約を勅許なしに締結したことで多くの反感を買っていました。
これに対し、水戸藩と薩摩藩の浪士17名が尊王攘夷の志のもとに結集し、登城中の直弼の駕籠を襲撃しました。
直弼はその場で銃撃と斬撃を受けて即死し、襲撃者も多数が戦死・自害しています。
事件は幕府権威を大きく失墜させ、諸藩の尊王攘夷運動を一層活発化させる契機となりました。
幕府は報復として関係者を厳罰に処しましたが、国内の政治的分裂は深まり、やがて倒幕運動へとつながります。
桜田門外の変は、幕末の動乱の幕開けを告げる象徴的事件となりました。」
これだと小学生にはわかりません。
そこでこのようなガイド文にしました。
「桜田門も江戸城の門のひとつです。
ここでは、江戸時代の終わりに日本の歴史を大きく動かす事件が起きました。
それが『桜田門外の変』。
正確には地名から『外桜田門外の変』といいますが、言いやすさから今の名前で呼ばれています。
当時、外国とどうつきあうかで国が揺れていたころ、幕府のリーダーだった『井伊直弼』がこの門の外で暗殺されました。可哀そうなのは、お殿様を守っていた警備の侍たちです。
お殿様が殺されたため、責任を問われて死刑や重い罪に処されました。
この事件がきっかけで幕府の力は弱まり、やがて明治維新につながっていきました。」
このガイド文には私なりの考えを二つ加えました。
1.正式には地名から「外桜田門外の変」が正しいのですが、言いやすさから「桜田門外の変」と呼ばれていたこと。
2. 暗殺の際、井伊直弼を守っていた警備の侍たちも罪に問われたこと。
これが私の味付けです。
さらにネットで「桜田門外の変」の史跡があるとのことでした。
以下はその内容です。
「現地には以下のような記念物があります👇
『桜田門外の変跡碑』（警視庁前の歩道脇に設置）、黒い石碑で「安政七年三月三日 桜田門外之変址」と刻まれています。


私はこれを探しに探しました。
桜田門外の変の周辺にある石碑はこれだけでした。
これは桜田門が「高麗門」であるということだけで「桜田門外の変」とは違います。
そこで警視庁の警邏の方に聞きましたら、自分が知る限りそのような史跡はないので、総務の人にまで確認していただきました。
そして、わざわざ、担当の方が警視庁の入り口まで来てくれました。
曰く、そのような史跡はない、との事でした。
警視庁の総務の方まで確認したので「腹落ち」しました。
このような「予想外の展開」があるからガイドはやめられないのです。
とても面白い「下調べ」となりました。





ということで今日のランチは銀座です。
今日のお店は「泰明庵（たいめいあん）」さんです。

住所： 東京都中央区銀座6-3-14
電話： 03-3571-0840
定休日：日曜日・祝日


お店の外観です。


店内の雰囲気です。

今日のオーダー「もり＆ほうぼう天」＠650+＠1,500＝2,150円です。




待つこと7分ですべてが整いました.


まずは「もり」です。
蕎麦自体は特筆するものはありませんが、蕎麦汁（つゆ）がイケてますね。
香りが立っていて高評価です。


「ほうぼう天」はからっと揚がっていてホクホクです。
塩でいただきました。
これは身がふっくらとしていてほのかな甘みがあります。
とても美味しくいただきました。
お酒が飲めれば日本酒で合わせたかったですね。
ごちそうさまでした

それでは(^_-)

岩国・広島旅行　其の肆（番外編）
岩国と広島へ行ってきました。
今回の旅行の目的は「グランドゼロ（爆心地）」と「広島お好み焼き」です。
目的を果たしたて帰路に就こうとしました。
今回は、珍しく予定を詰め込またなかったので、時間を余してしまいました。
そこでお土産や車中で食べるお弁当を買って時間を潰していましたが、1時間半ほど余ってしまいました。


そうであれば、予約を取り直せばいいのでは、と思うでしょう。
実は今回のチケットは、スマートEX（早割21）という格安のチケットを抑えたのです。
これは、指定した新幹線以外は乗れないのです。
しか〜し、普通席ではいいのでは？と思い、JR西日本の改札口のスタッフさんに確認しました。
「すみません、スマートEX（早割21）で指定席を取ったのですが、時間が余ったので、普通席に乗車していいですか」と聞きました。
「スマートEXなら、スマホで指定席変更できますよ」といわれました。
私は、「EXではなく早割21です、と言うと、そうね、それじゃダメですね。
でも『普通席』なら、問題ありませんよ」と言われました。
そこで、普通席で変えることにしました。
ホームに上がると、驚いたことに普通席で席を取る人が多くいて、行列の長さから、次の新幹線では席を確保するのは難しいと思い、その次の列車にしました。
次の「のぞみ」では、余裕で自由席に座れました。
姫路のあたりで、切符の検査の為にスタッフが訪れました。
私たちの切符をみたスタッフは、まなじりを吊り上げ、そして、これはスマートEX（早割21）ですね。
規約違反しています。差額の料金をお支払いください、と詰めてきたのです。
差額の料金は払いますが、少し乱暴ではありませんか。
まず初めに自由席に乗った経緯を聞くのが普通ではありませんか。
頭から「ルール無視」みたいな「犯罪者」扱いは納得できません。
スタッフは「そういう意味で言ったのではありません」と言ったので、貴方の思いがどうこうよりも、私を不愉快にさせたことを、謙虚に反省すべきではありませんか、と返しましたが彼はそれに対しては反応しませんでした。
「それではその経緯をお聞かせください」と言いましたので、広島駅でのスタッフとの会話を再現しました。
そうすると、彼は怒り「そのようなことを言われないように、きちんとマニュアルで周知しているのに」と言ったので「そのことは私には関係ありません。
今の話を聞く限りでは、JR東海さんの『上から目線』ではありませんか。
いくらマニュアルに書いてあってもそのマニュアルが分かりにくいから、JR西日本のスタッフがミスインフォームしたのです。まずはそれを遺憾に思うべきではないのでしょうか」と言いましたがこれも無視されました。
彼は言いました。
「それが本当なら『差額の料金』は請求しませんが、その事実確認だけさせてください」と言って、確認の携帯電話をかけるために化粧室のある方に戻っていきました。
新神戸あたりで、そのスタッフさんが、戻ってきて言いました。
「すべての確認が取れました。本来なら『差額料金』をいただくところですが、今回はJR西日本のスタッフの間違いが確認で来たので結構です」と言ったので「失礼ですが、お金に不自由しているわけでもないので、差額料金ははらいますよ。それよりも『問答無用』で人を違反行為したかのようにみなした対応に強く不満を感じていますと言いました。
彼は「そのようなつもりでではありません」と言いました。
私は話を変えて「なんで貴方が私にそのような失礼な質問をさせた理由は何ですか」と聞きますと「私の不注意ですか？」と答えたので、私は静かに言いました「違います。それは『JRの制服効果』です。あなたがJRの制服を着ていることで、自然と権威を持っているように思い、周囲の人間が従うべき存在だと錯覚してしまう。
だからこそ、あなた自身も無意識のうちに高圧的な態度になってしまったのではありませんか」と言うと、この言葉に彼は明らかに動揺し、しばらく言葉を失っていました。
「ところで、今日は「切符検査」があったので、発覚しましたが、それがなければ普通に下車できたはずですが」と言いました。
それに対して「改札でアラームがなるので出場できません」と言いました。
私は「こんな小さな切符にそのような情報を書き込むスペースないはずですがね」と言いました。
これも無視して彼は言いました。
「その為に、出場時にアラームがなります。その際は、東京駅のスタッフがすぐ駆け付けそのアラームを解除するよう指示済みです」と言い切ったのでした。
結果はこの動画をご覧ください。
アラームは1デシベルも鳴りませんでした。
この一連の対応が、公共交通機関としての信頼と品格にふさわしいものだったのか？
皆さんはどう感じられるでしょうか。









今日は銀座でガイドをしました。
12時に終わったのでランチです。
今日のお店は「泰明庵（たいめいあん）」さんです。

住所： 東京都中央区銀座6-3-14
電話： 03-3571-0840
定休日：日曜日・祝日


お店の外観です。


店内の雰囲気です。

今日のオーダー「カレー丼+たぬきそば」＠1,300円です。
よくグルメ番組でフィーチャーされるので一度は入ってみようと思っていました。
なるほど、店内は「100%昭和」ですね。


座るやいなやお水が用意されました。

待つこと10分で「カレー丼+たぬきそば」が出来上がりました。
カレーの「トロミ」が食欲を掻き立てます。


まずは「カレー丼」からいただきます。
この「トロミ」は正しく昭和のカレーです。
カレーはそれなりに辛くて、特別なスパイスが入っているみたいで、癖になる味です。
美味しいです。




「たぬきそば」はかつお節の香りが立っていていいですね。
お店の「花番（お客様から注文を聞いたり、出来上がった蕎麦を運んだり、お茶をサ-ビス する人）」さんがテキパキしていて感じがよかったです。
美味しさと懐かしさをいただきました。
ごちそうさまでした

それでは(^_-)

マンション理事会
私はかつてマンションの理事長をしていました。
当時から心配していたのは、「大地震」の備えです。
退任した後も「震災対策」は色々と提案していました。


かかる中、理事会は「防災トイレ」を買いました。
来たる日に備えて、有志の住民で「防災トイレ」の組み立てをしました。
防災トイレの組み立てはなかなか大変です。
それなりに時間がかかります。
とても驚いたことがあります。
マンホールを開けて中をのぞきましたら、流水がありません。
これでは「残渣物」が流れません。
ちょっと使えませんね。
理事会のメンバーには「下水道」について詳しい人がいないので仕方ありません。
個人的には、買う前に、那辺は調査すべきではなかったのかと思いましたが、私でさえ「下水道」には必ず流水があるものだと思っていましたので「五十歩百歩」であります。
その後、下水道局に聞きましたら、マンションの敷地地内の下水道は「分流式下水道」で生活排水は汚水管、雨水は雨水管 と分けて流す方式になっています。
要は、我がマンションの汚水桝は大雨が降ったときの受け皿の役割だったのです。
それなら「携帯トイレ」をおいて、そこで使用すればいいと考えました。
大規模マンションなので家に携帯トイレを準備していない人もいるでしょう。
そこでまずは「携帯トイレ」の購入をきめて以下の点を決めてくださいとお願いしました。
（1）トイレの組み立て担当（輪番制）
（2）トイレの清掃担当（輪番制）=> トイレの清掃用具手配
（3）トイレットペーパーやサニタリーボックスの手配
（4）トイレ個室の男女分け
（5）トイレの中と外にソーラー照明を設置
これについては100%無視されました。
仕方ないです。
これこそが理事会の本質であり、住民自治の姿そのものだと思っています。
しかしこれでは「仏作って魂入れず」です。
でも今のままでは、来ては欲しくありませんが、大地震が来た時には、その時の個々の理事の判断や努力に委ねられる可能性が高いと考えられます。
これではその時の理事の方々が可哀そうです。
仕方がないので、今度の総会で再度提案してみようと考えています。


歯茎が痛くて歯科医に通っています。
もう1か月以上通院しています。
歯科医は磨き方が悪いしか言ってくれません。
磨き方が悪いから治らないのに・・・
歯茎が痛いので硬いものは嫌です。
今日は「蕎麦」です。
今日のお店は「ゆで太郎」 錦町店さんです。

住所： 東京都千代田区神田錦町1-8-11 パシフィック錦ビル 1F
電話：03-3293-3500
定休日：不定休


お店の外観です。




今日のオーダー「冷やし薬味そば+生たまご」＠720+＠80＝800円です。
前回、訪れた「淡路町」点さんは、番号がインジケーターに表示されてできたのでそれを見ていたのですが、ここではそれがないのです。
ぼうっとしていたら、親切の人がいて、ここは「半券」をカウンターに出さないと作ってくれませんよ、と言われたので、言われた通りにしました。


待つこと1分で出来上がりました。
見た目盛りが多いですね。


玉子を割って乗せました。
それでは実食です。
淡路町店に比べると茄子が少ないような。
それでもゆで太郎の蕎麦は打ち立てで美味しいです。
卵がからむと美味しさが極上に。
いいですね、ゆで太郎は。
しかし、店によって「盛り付け」が違うのに驚きました.
ごちそうさまでした

それでは(^_-)

コロッケそばと卵

定年退職の日、誰からも見送られずに男は静かに会社を去った。
駅へと続く道を歩きながら、ただ「大過なく」終えたサラリーマン人生を反芻していた。振り返れば、上司に言われた事を愚直にこなし、余計なことは口にせず、ただ日々を積み重ねてきただけの年月だった。
誇りと呼べるものも、大きな失敗と呼べるものも、何も残ってはいなかった。
駅が近くなると、鰹節の香りが鼻孔に突き刺さってきた。
体を西に向けて、駅の左に隣接している「立ち食い蕎麦屋」の暖簾をくぐった。
そこには見慣れた大将の顔があった。
妻を働かせていたため、いつも、夕飯はこの店ですませていた。
もう少し如才なく仕事ができたら妻を働かせることもなかったなと思ったが、今さら言っても仕方のない事と、その思いを消し去った。
「あれ、どうしたんですか、いつもより早いですね」と驚いた顔の大将。
「うん、今日で会社勤めは終わりなんだ。だから早くこれたんだ。大将の顔も今日で見納めだね」と男は言った。
「そうですか、それはお疲れさまでした。いつものでいいですね」と言われた。
男は判で押したように「コロッケそば」しか食べなかったのだった。
「うん、いつもので」と言って出されたコップの水を一口飲みこんだ。
しばらくして湯気が立ち上った「コロッケそば」が店のカウンターの上に置かれた。
それをスタンドにおくと、コロッケの傍らにふっくらとした黄色いものがあった。
大将の気遣いかなと思い「卵ありがとう」と言った。
大将は「長いこと贔屓にしてくれてありがとうございました。ほんの気持ちです」と返してくれた。サラリーマン最後の「コロッケそば」は心にしみた。
考えてみたら、この大将と親しく口を聞いたのは初めてであったことに気が付いた。
こんないい人ならもっと話せば良かったなと思ったが、これが自分なのだと思いなおした。
最後の支払いの時となった、いくら？と聞いた。
550円です、と大将。
あれ、いつもは500円だったけど、と尋ねると、今日は卵の分が入っていますので、と明るい声で言われた。
そうか・・・
自分の会社最後の日の夕飯に相応しいかなと思って、ふっとため息をついて店にでた。
空を見上げると煌々とした満月が優しく微笑んでくれていた。
その光に包まれながら、男はゆっくりと最後の日の駅への道を歩き出した。





今日は神田に出没。
お昼を食べるかと思ったら、馴染みの店はみな「臨時休業」でした。
仕方ないのでファーストフード店に。
今日のお店は「ゆで太郎」 淡路町店さんです。

住所： 東京都千代田区神田須田町1-8-16
電話：非公開
定休日：24時間営業


お店の外観です。


店内の雰囲気です。


メニューです。

今日のオーダー「冷やし薬味そば+生たまご」＠720+＠80＝800円です。


お水はセルフサービスです。


待つこと2分で掲示板に番号が表示されたので取りに行きました。
見た目、揚げナスが輝いています。


味変は、七味唐辛子とゴマです。


卵が欲しかったので買い足しました。

それでは実食です。
油で揚げた茄子が美味しいです。
ゆで太郎の蕎麦は打ち立てで美味しいです。
卵がからむと美味しさが極上に。
食べていて嬉しくなるほどの美味しさです。
たまには「立ち食いそば」もいいですね。
ごちそうさまでした

それでは(^_-)

歴史斜め読み　後編
高名な歴史グループに入会できました。
今回のネタはそのセッションで驚いたことです。
よろしかったら皆さんも驚いてください。

＃版元がイチバン

皆様は、江戸の浮世絵にあふれる豊かな色彩に瞠目したことがあるかと思います。
その鮮やかさを支えたのは、絵師の筆致だけではなく、版元の並外れた知恵と工夫、そして綿密な企画力でした。
版元は、単なる印刷の管理者ではありません。
顔料の調達から色調整、構図の演出、流行の予測に至るまで、浮世絵制作を統括する総合プロデューサーとして機能していたのです。
顔料には植物や穀物由来の自然素材に加え、藍やラピスラズリといった希少な素材も用いられていましたが、それらをいかに調合し、組み合わせて魅力的な色彩を生み出すかは、まさに版元の腕の見せ所でした。
補足しますと、版元には、現代で言えばカラーコーディネーターのような専門家が在籍しており、絵の目的や季節、衣装に応じた色調を緻密に立案していました。さらには服飾の意匠にも深く関与し、流行を先取りするデザインを提案することで、襦袢の色や羽織の柄まで計算された美の世界を構築していたのです。
特筆すべきは、呉服屋とのタイアップによって、浮世絵が広告媒体としても機能していた点です。
来年の流行柄を絵に取り入れるよう、呉服屋が依頼し、版元がそれを受けて作品化。
広告料を受け取る代わりに、浮世絵の中でその着物が映えるよう演出する。
これは、まさに現代のプロモーションやコラボレーション広告の原型とも言えるでしょう。
浮世絵の描写においては、絵師による構図や表情表現が秀逸である一方、衣装のデザインや色彩の選定は版元が主導する領域です。
豊国ら絵師の筆が光る作品であっても、服飾の美学は版元によって巧みにコーディネートされていました。
浮世絵を生み出したのは「チーム浮世絵」であり、その中心にいたのが版元です。
企画・流行・色彩・構成のすべてを束ね、作品を世に問う責任を担っていました。
その貢献度においては、版元が6割、彫師2割、摺師1割、絵師1割とも言えるでしょう。
黒子にして主役、版元とは、浮世絵という景色を「魅せる絵」へと昇華させた、最大の功労者でもあるのです。

＃下に、下に

参勤交代の行列が街を通ると、庶民が道の端で土下座して迎える、そんな場面を、時代劇ではよく目にします。
大名の籠が進み、槍持ちが威風堂々と行列を引き締め、周囲の町人がひれ伏す。
まるで街全体が粛然とするような演出です。
でも、実際の江戸の町中では、そんな土下座は滅多にありませんでした。
日本橋のような繁華な場所では、1日に何件も参勤交代の行列が通ることがありました。
商いをしている町人たちにとっては、いちいち頭を下げていたら、商売になりません。
しかも、行列のほとんどは警戒の必要もない藩ばかりだからです。土下座が必要だったのは、敵対関係にある藩が通る時など、いわば「テロ対策」のような場面に限られていたのです。
それに、あの立派な行列も、よくよく見ると、実は日雇い（アルバイト）だらけだったというのも面白い話です。
たとえば加賀藩の場合、千人規模の行列と言われますが、そのうち三分の二くらいは、江戸っ子の「八っあん」や「熊さん」たちでした。
町の鳶職や大工、手間請けなどが、明日は槍持ち、翌日は旗持ちって具合に、まるで歌舞伎舞台の端役役者みたいに藩を渡り歩いていたのです。
人集めは日本橋の「人寄せ場」で行われていました。
今日は加賀藩、明日は紀州藩と、日替わりでその藩の家紋のついた装束を着て、品川宿まで行列の面々として歩きます。終われば給金をもらって解散です。
今風に言えば、人材派遣の「現場スタッフ」といったところでしょうか。
このような「八っあん」や「熊さん」がいなければ、参勤交代の見栄えは保てません。
加賀藩のような大藩ともなれば、江戸市中で堂々とした行列を通す体裁が求められます。
その「格」を支えていたのは、絢爛たる表舞台ではなく、市井で日々を生きる人々でした。
立派な大名行列も、裏を知ればまるで一幕の歌舞伎。
仕掛けと演出、そして地元の元締めたちの力で彩られていたのです。



今日は暑いので冷たいものをと「うどん屋」さんに奥様と出むきました。
今日のお店は「四国屋」さんです。

住所： 東京都練馬区大泉町１丁目４０−１３
TEL：不明
定休日：月曜日


お店の外観です。


店内の雰囲気です。




メニューです。

今日のオーダー、「明太子ソースかけうどん」＠850円、「天丼とうどんのセット」＠900円、「じゃこ天」＠350円です。


すわるやいなや「お水」が出てきました。


待つこと8分で「明太子ソースかけうどん」が到着しました。
明太子のパンチはなかったのですが、サラダうどんです。
うどんがよく冷えていて美味しくいだきました。


遅れること1分で「天丼とうどんのセット」が到着しました。
天丼は熱々です。
逆にうどんは冷え冷えです。
この組み合わせの妙がいいですね。
ここでも「うどん美味し」であります。


じゃこ天を頼んでみました、
さすが「四国」の「じゃこ天」です。
嚙みしだくと「海」の味がしました。
美味しいです。
ごちそうさまでした

それでは(^_-)

漢字は感じ・・・
日本語教師をやっています。
私の生徒は初心者が多いのです。
従いまして、英語が分かる人には、日本語と英語と混ぜ合わせ説明しています。
しかし、中国人生徒は、英語が分かる人が少なく、その為に「翻訳機」を使って指導しています。
中国人の生徒は漢字の国ですから、漢字はよくわかります。
しかし、それが陥穽（落とし穴）となっているのです。
そこで「漢字」がもたらした勘違いを紹介します。

＃大家
中国人生徒に、日本語のスキット（寸劇）を読ませて授業を開始します。
発音のチェックの後で、読んだところの疑問点を確認します。
特に質問がなかったので、私からスキットに書かれていた「大家」ってなにか日本語で答えてください、と聞きました。すると、大家はいい人、親切です、と答えました、
そこで、私は、大家さんだって、悪い人もいますよ、というと、「大家」さんは、いい人、悪い人ない、というので、中国語で「大家（dajiā）というと、やっとわかって、そう、家を貸す人です、と答えました。
そこで中国語で「大家」はなにかをググりました。
すると「大家」は「みんな」だったのです。
だから「みんな（日本人）はいい人」と言ってたようです。
間違って理解しても通じるのは怖いなぁ・・・

＃老人
中国人生徒から日本に来て驚いた日本語が「老人」なんです。
言っている意味が分からないので聞きました。
すると、中国語で「老人」は良い意味で使われなくて、どちらかというと「無能」を暗に示すようです。
ですので、あそこに座っている老人の先を右に曲がってください、というと、なんて返していいのか、困るそうです。
ああそうなの、と言って彼は英語が分かかるで、In Japan, the term “roujin” usually just means someone who is elderly. But when used in a derogatory way, people might say “boke roujin”, which implies the person is senile or mentally declining — similar in tone to “a senile old man” or “an old guy who's lost it” in English.と言ってから、日本では「老人」という語は、通常は単に高齢者を指す言葉です。
しかし、侮蔑的に用いられる場合、「ボケ老人」と言うことがあり、これは認知機能が衰えている人を意味します。
英語では “a senile old man” や “an old guy who's lost it” といった表現がこれに近いニュアンスを持ちます、というと納得していました。
かれは今まで「老人」という言葉を聞くと心が「ざわざわ」していたそうです。
中国の都市部では、日本以上に」高齢者への敬意表現が重視される」傾向があることだそうです。

＃失礼VS欠礼
これまた中国人生徒からの質問です。
日本語では「欠礼」は100％「失礼」は80％礼を失っていると言われていますが本当ですか、と聞かれました。
そこで数値化するということはありませんが、感じとじては合っていると思います。
ところでなんでそんなこと聞くのと尋ねますと、中国では逆だからです。
「失礼」は100％「欠礼」は80％礼を失っているという解釈だからです。
この違いを説明する際、良い例として「欠礼葉書」の習慣を紹介しました。
日本では、家族が亡くなった年の年賀状を控える際、「喪に服す」意を示して「欠礼葉書」を出しますが、「失礼葉書」とは絶対に言いません。
この慣習が、日本語における「欠礼」と「失礼」の感覚的な違いをよく表していると思います。
漢字が日本に伝来してから、日本的使い方が「独り歩き」したのがよく分かりました。


今日は次男から大泉学園に美味しいうどん屋さんができたというので次男の運転で行ってきました。今日のお店は「四国屋」さんです。

住所： 東京都練馬区大泉町１丁目４０−１３
TEL：不明
定休日：月曜日


お店の外観です。




店内の雰囲気です。


メニューです。

今日のオーダー「天丼とうどんのセット」＠900円です。


座るやいなやお茶が到着しました。


待つこと5分で「天丼とうどんのセット」が到着しました。
見た目美味しそうです。


まずは「うどん」を頂きました。
コシがあります。
噛みしだくと小麦の香りが立ってきます。
これはレベチの美味しさです。


続いて天丼です。
天丼は大ぶりの海老天に加え、ナスやピーマンなどの野菜天も彩り良く、揚げたてサクサクですが、天ぷら油が軽くて、私の好みではありませんでした。
海老天はおいしかったです。
総じて「コスパ」は良かったように思います。
ごちそうさまでした

それでは(^_-)

変な人と話す
あるガイド試験を受けました。
その試験はコースが2か所、それぞれトライアルが2回、本選が2回ありますので、全部で6回参加しなければなりません。
試験でなければとても楽しいのですが、かなりの緊張感をもって臨んでいます。
ガイドポイントは会のガイドが懇切丁寧に教えてくれます。
ところがここに大きな陥穽（落とし穴）があるのです。
この試験は、基本マニュアルがなく、ガイド評価者の指摘、改善を次のテストに反映するのですが、それが笑ってしまうくらい相反するのです。
2回目のA地区ガイドでは全体説明を5分でおこないましたら、評価者からはそれでは長いと3分で纏めるように指示されました。
そこで前回の評価者から5分程度にしないと全体が掴めないといわれたのでそのようにしました、と説明しますと何もおっしゃりませんでした。


またB地区のトライアルにおいて、B地区の地形の画像を見せて説明しましたら「私なら地形図を作って見せるだろうな」という発言にインスパイアされ、かなりの時間をかけてミニチュアの地形模型を作成しました。
しかし、本選の評価者二人からは、「このようなものは必要ありません」と言われました。
私は、前回のトライアルでそのようなサジェスチョンがあったため作成したのですが、と伝えたところ、評価者の1人は「4〜5年前には、そのような意見を持つ人もいましたが、現在は見せる時間が無駄なので、写真で十分ですよ」とのことでした。
他にも同じような相反する指摘は評価者の数に比例して増殖していきます。
例えば時間の問題ですが、この矛盾する評価方針のもとでは、受講者は何を基準に説明を準備すればよいのかが不明確となり、研修の指導そのものが混乱を招く結果になります。
さらに、評価の不一致を指摘し「前回の評価者が5分程度の説明が必要だと言っていたため、そのようにしました」と説明したにもかかわらず、それに対する明確な反応や説明がなされなかった点も問題です。
また、ミニチュアの地形模型を用意しろという婉曲的な発言は曖昧であり、具体的な指示ではなかったにしても、本当に有益な提案であったなら、評価者は、作成前に研修の方針と照らし合わせるべきだったのではないかと思いました。
そこでこれらの内容を纏めてこの会の責任者にメールを送りました。
すると返信にはメールだと誤解が生じるので、テレカンファレンスで行いたいとの事でした。
このガイド試験の責任者は女性です。
最初に、あなたは誤解しています。これは試験ではなく研修です。
貴方の言われていることは、試験の合否についての連関のものばかりです。
そうではなくて、色々な被評価者は、お客様です。
お客様ですから、色々な事を言われます、それの参考になればと考えてください。
というものですから、試験ではないのであれば、なんで合否があるのですか。
以前、誰かの質問で合格率の質問があり、それの回答は「合格率は50％、即ち2人に1人しか受からない」と言われていました。それと矛盾しませんか。
合格率という表現は誰が言ったのかしりませんが、色々なお客様からの要望に対応できた人ということでご理解ください、というので笑いながら、そういうのって「詭弁」というのではありませんか、と切り返しましたら他の話題にいきなり変えました。
さらに時間についても、5分なら5分と決めるべきではありませんか、というとガイドする人によって説明する時間は異なります。
したがいまして、決める必要はありません、というので、それならば、何故、評価者は3分にしろとか5分にしろと人によって指示が変わるのですか、と問えば、それは貴方が3分にしろ5分にしろ、確固たる説明内容をもっていないからです。
それさえあれば、指摘されても問題はないはずです。
と言われたので。先ほどらいから、評価者と被評価者がいるわけですから、それはおかしくありませんか、例えば、例えば、あるガイドが観光地の説明を3分で終えたとします。
評価者は「短すぎる」と指摘し、5分にするよう求めました。ところが、別のガイドが同じ説明を5分かけて行った場合、今度は「長すぎるので3分にしろ」と別の評価者が指摘します。
このように、評価者によって基準が変わるため、被評価者は「どの時間設定が正しいのか」分からず戸惑います。
さらに、もし評価者の判断が一貫性を欠いているとすれば、被評価者は指摘の内容ではなく評価者の主観によって評価されてしまうことになります。
評価者と被評価者でなければ自分の時間でやればいいのでしょうが、それができないのがこの試験ではないのですか、というと、大変参考になる意見をいただきありがとう、と言われたのでこれ以上の会話は意味をなさないので、丁寧な挨拶をして電話を切りました。

これは、現場の混乱は制度設計と評価基準の不統一によって生じている明白な問題です。
それに対して、「参考になります」で済ませてしまう責任者は、本質的な改革の意思がないか、自分が矛盾の中で調整役を演じることが仕事だと誤認しているのかもしれません。
その結果、努力を積み重ねている側（被評価者）は不安と混乱に晒され、納得も安心も得られない、換言しますとまさに「説明責任を果たさない大人」の典型のような人だと思います。





今日は高校の友人が主催するガイドに参加しました。
このガイドツアーは12人のうち5人が同じ高校の同級生です。
うち1人が急に老け込んでいたので、どうしたの、と聞いたら、心筋梗塞で死にかけたそうです。
そのため、再発したときのために、ニトログリセリン薬の錠剤をもっていて、見せてくれました。
死に向き合っている友人をみたのははじめてでした。
かなりの衝撃をうけてしまいました。


ということで今日は新宿三丁目で終わりました。
今日のお店は前から行きたかったお店です。
今日のお店は焼肉ホルモン「 龍の巣」新宿三丁目本店さんです。

住所： 東京都新宿区新宿3-9-3 1F
電話：050-5590-7865
定休日：無休


お店の外観です。





店内の雰囲気です。


メニューです。


水はセルフサービスです。

今日のオーダー「かすうどん＋牛すじ」＠880+＠350＝1,230円です。

待つこと5分で「かすうどん＋牛すじ」が到着しました
具材は油かす、とろろ昆布、ねぎ、かまぼこです。
かまぼこが愛くるしいです。
油かすは牛の大腸などから油を絞り出した残りのようです。


うどんは「コシ」があって美味しです。
関西うどんなので甘いかと思いきやかなりしょっぱかったので驚きです。
でも出汁がよく効いていて美味しいです。
「かす」は江戸っ子の口にはあいません。
しか〜し、「牛すじ」は今まで食べた中でトップ3に入るくらいの美味しさです。
脂の付き方、トロミ、アマじょっぱい味がとてもバランスが取れていました。
店員が外国人なので、意味が通じなかったので、英語で話してなんとか意思疎通ができました。それでも念願の大阪名物「かすうどん」が食べることができて幸せでした。
ごちそうさまでした

それでは(^_-)

ちゃんと、聞こうね‼
マンションの大規模修繕工事の委員をしています。
これがなかなか面白いのです。
私の担当は金属工事です。
この工事でコンストラクションマネジメントをしようとしました。
コンストラクションマネジメントとは、建築工事にあたって、発注者の立場に立つ代理人（コンストラクションマネジャー）を介在させ、業者の選定、価格交渉・資材調達・施工管理などの工事・コスト・工程をまとめて管理する手です。
私はこのコンストラクションマネジャーのポジションを取ることにしました。
紆余曲折ありましたが、結果、ゼネコンから買うより、直接業者に発注することで9百万円のコストダウンが実現できました。
めでたしめでたしであります。


暫くして、ゼネコンのプレゼンテーションになりました。
イチバン有望なゼネコンがトイレの仮説計画の説明をしました。
その説明は以下の通りです。

仮設トイレはどうしても汚水桝の近くに置く必要があります。
12ページの仮設計画をご参照ください。
駐車場の入口付近にある青い正方形で示された部分が、現在予定している設置場所です。
駐車場の入口の近くに設置を検討しています。その付近には汚水桝があり、その場所に設置させていただけないかと考えています。
車の進路には影響がないように配慮します。
確かに道路沿いに設置すると問題が生じる可能性があるため、現地の状況を確認した結果、建物寄り、つまり敷地の内側に設置可能なスペースがありそうです。

私は「汚水桝」と「設置可能なスペースがありそうです」という説明を聞いた際に勘違いをしたようです。
日頃からマンションの防災トイレの設置について検討しているため、下水道や汚水桝に直接接続するタイプのトイレを想定していましたが、仮設トイレはどうしても汚水桝の近くに置く必要があります、とも言っているので汲み取り式トイレなのかわからくなりました。
そこでこのゼネコンの部長にメールを入れて確認しました。
驚いた事に、この部長も、汲み取り式なの下水に流すものなのかわからないそうです。
至急、再調査させますので、曖昧な説明をしてすみません、とひた謝りしていました。
それはそれで問題はないのですが、笑えるのは、このプレゼンテーションの時は、この部長をと直下の管理職含めて6名いたのです。
また、マンションの委員も10名いました。
この説明を聞いて誰も不思議に思わなかったのが信じられません。
ハイコンテクストカルチャー（主語、述語が無くても意味が分かる）の日本語ではありますが、さすがに苦笑いをせざるを得ません。





今日は日本人学校の生徒を連れて、JPXと国会議事堂に行ってまいりました。
まずは食事です。
日本橋でチャチャチャと食べれるところはここしか知りません。
今日のお店は「利久庵」日本橋店さんです。

住所： 東京都中央区日本橋室町1-12-16
電話：03-3241-4006


お店の外観です。


店内の雰囲気です。


メニューです。

今日のオーダー「大もり」＠1,150円です。


座るやいなや温かいお茶がでてきました。


待つこと2分で「大もり」が到着しました。
見た目、美味しいのかどうかはわかりません。


唐辛子を掛け廻して味変しました。
蕎麦はコシのある白い更科そばでエッジも立っています。
出汁は少し味醂が強い甘めです。
味ですか、食べても美味しいかどうかはよくわかりません。


食後、蕎麦湯で出汁を割って飲んでみました。
出汁にはミッシリと芳醇な鰹の香りがたっていました。
ここでしかわからないのも面白いものです。
それでも5分くらいでたべ終えましたので感謝です。
ごちそうさまでした


















その後はJPXと国会議事堂にいきました。
どちらも案内の人は親切でした。
国会議事堂の職員の方は記念写真も撮ってくれました。
外国人も皆よろこんでくれました。
これまた、めでたしめでたしであります。

それでは(^_-)

制服効果

私は二つの日本語学校で教師をしています。
内、自宅から近い学校には、といって5�劼△蠅泙垢任亮屬把未辰討い泙后�
学校の近隣には駐車場が2か所ありますがいつも満車です。
そこで学校の代表に相談しましたところ、近隣のサミットでなにかモノを買って、停めておけばいいのでは、と言われてその通りにしました。
3か月間は、何事もなく時間が経過しました。
ところが3か月たったある日、車に貼り紙がしてありました。
その紙をみていたら、老齢な警備員が嬉しそうに私のところに駆け寄ってきました。
そして私に、オマエ、駐車場に長時間停めたらだめだろう、と言われたので、初めて会った方に、オマエとよばれる筋合いはありません、と言い、長時間とは何時間ですか、と聞きました、なに言ってるんだ、スーパーは買い物したら、すぐ帰るのが当たり前だろ、というので、イートインコーナーでは、ゆっくり本を読んでくつろぐ方もいますよね、そいういう方は直ぐには帰らないのでは、というと、屁理屈いうな、というのでこの駐車場は1時間が限度だ、と言い放ってか私から背を向けて元来たところに戻って行きました。
この人はテイシンという警備会社の方なのですが、制服効果というのでしょうか、随分、高圧的ですね。
まるで警官みたいです。

それからは、まずはサミットで飲料水を買って1時間経って、さらに駐車場を探して、ない場合はサミットに戻って停めていました。
すると2カ月後のある日、この日も1時間経って、どこの駐車場も空いていないので、サミットに停めましたら、くだんの警備員がすっ飛んできました。
オマエ、なにやってるんだ、と言うので、前回、アナタが、駐車は1時間というので、他の駐車場を探してなかったので、ここに停めのですが、というと、そんな小賢しい手を使いやがって、結局は、1時間以上停めているんじゃないか、というので連続では1時間ではありませんね、というと、なにを言っているんだ、前の分を足したら1時間を超えているじゃないか、と言いました。
困った人ですね、というと、うちは駐車場ではないんだ、もしこのような使い方をした人間を出禁にしたら、オマエは他に停めるのだろう、やればできるってことなんだよ、というので、失礼ですが、アナタはサミットの方ではなく、テイシンのアルバイトの人でしょう、なんで、そこまで言えるのですか、というと、バカだな、こういうのは社会常識って言うんだよ、と言い切りました。
そこで、サミットの社員ではない方と、社会常識の良し悪しを述べる時間はないので、申し訳ないのですが、店長を読んでください、と言いました。
店長は、今、忙しいんだよ、というので、なんでアナタが、今、店長が忙しいのが分かるのですか、いいです、私が店長室に行きます、というと彼はインカムで店長を呼びました。
店長は直ぐに降りてきました。
そこで私は今までの経緯を話して、もし駐車場が満車でしたら、このようなお願いはしないと思いますが、月曜日の朝は、間違いなくこのようにガラガラです。
なんとか、特段のご配慮をいただけないでしょうか、といいますと、店長は、まず、私どもの会社は駐車場を貸している会社ではありません。まずは、その事をご理解ください。
結論として、お客様は最初に当店で買い物をしてください。そして1時間経ったらまた戻ってきて、満車でなければまた買い物をしてください、その2枚の領収書はワイパーに挟んでおいて見えるようにしておいてください、警備員の発言は注意しておきます、との事でした。これで私の日本語学校の駐車場問題は解決しました。
前回の時に、直接、店長とこのような話をしておけばよかったなと反省しきりであります。



今日は義父の通夜です。
実家に行く前に昼食です。
今日のお店は「道の駅にしかた」さんです。

住所： 栃木県栃木市西方町大字元369-1 道の駅 にしかた内
電話： 0282-92-0990
定休日：毎月第3火曜日(1月1日〜1月3日休み)　


お店の外観です。


店内の雰囲気です。

今日のオーダー、私は「にらそば天ぷら」＠1,300円、奥様は「梅塩ラーメン」＠880円です。待つこと10分で両方の出来上がりが掲示されましたので取に行きます。


まずは「にらそば天ぷら」です。
どこから見てもおいしそうです。
それでは実食です。
ニラの香りが良いです。
蕎麦もコシがあってかつ冷たくて美味しいです。
ここの蕎麦のレベルは本当に高いですね。


奥様の「梅塩ラーメン」です。
これは梅の塩味がスープによく合っています。
麺も硬茹ででいいカンジです。
疲れた時に食べたくなるラーメンでした。


食後はまた「「小倉あずきジェラート＆珈琲」＠390円+＠180＝570円を頂きました。
葬式で待ったりしてはいけないのですがここのジェラートは美味しいですね。
ごちそうさまでした

それでは(^_-)

忠臣蔵異聞 　: 吉良邸討ち入りと幕府の深謀遠慮

最後に、吉良邸討ち入りは、幕府の深謀遠慮だと考えます。
赤穂浪士研究会によりますと、赤穂浪士は3人単位で、江戸中の各地に潜伏していました。なんと麹町には、18人も纏まって潜伏していました。
麴町の近くに紀尾井町があり、そこには江戸城防御のために、紀州徳川、尾張徳川、井伊家の屋敷がありました。
また番町には江戸の警備を受け持つ大番組の武士たちが住んでいました。
こんなセキュリティの厳しいところに18人の赤穂浪士がいたということは、江戸幕府の役人は、浪士であることを知ったうえで黙認したのです。
さらに、幕府は今の東京駅付近にあった吉良邸を両国は回向院のそばに移転させました。江戸時代の武士の屋敷は、勝手に移転はできません。
これは幕府の命令によるものだと思われます。
元の吉良邸は、南町奉行所と北町奉行所に守られていました。
もしその場所で吉良の首級を赤穂浪士に打ち取られたら奉行所の面目は丸つぶれになってしまいます。従いまして、田んぼの中の寂しい両国に移転させ、その場所で「赤穂浪士に打ち取られよ」という事だったと思います。
結果、大石内蔵助は本懐を遂げたのですが、よくもあんな広大な屋敷の中から吉良上野介を探し出したものです。これこそが本当の大偉業であります。
　
参考文献：
広重に見る江戸の謎　武村公太郎
生命倫理の視点からみた徳川綱吉の治世についての研究　阿部道生　歯学部・生物学教室
赤穂事件　Wikipedia





今日は「花魁道中」があり浅草にいきます。
お昼はゆっくりと食べている暇はありません。
5年ぶりに立ち食いそば屋さんにはいりました。
今日のお店は「駅そば 大江戸そば」 池袋店さんです。

住所： 東京都豊島区南池袋1丁目 JR池袋駅構内
電話：03-3971-4819
定休日：無休


お店の外観です。


店内の雰囲気です。


メニューです。


今日のオーダー「かき揚げそば＋生たまご」＠470+＠100＝570円です。
私は葱が好きです。
お店のオバサンに「葱は大盛で」とお願いしましたら「今は、そのようなサービスはできないのです。
別途チケットを買ってください」ですと（笑）
待つこと0分で蕎麦が出来上がったのでテーブルに持って行っていただきました。
立ち食いそばですから、味は、こんなものでしょう。
でも、かき揚げと生卵と葱はよく合います。
美味しいですね。
久しぶりだったので特に美味しく感じました。
ごちそうさまでした

それでは(^_-)

2024年秋の京都　其の肆
恒例の奥様との京都旅行も17年目を数えました。
通算しますと28回になります。
継続は力なりとはまさにこの事であります。
今回は京都の紅葉を見にきました。
画像主体ですが宜しかったらお付き合いください。

＃織成館

京都駅に戻った二人は、午後から自転車に乗り、京都探訪に出かけました。
最初に訪れた場所は西陣です。
28回も京都に行っているのにこの地域は抜けていました。
今回訪れた「織成館」は、「西陣織屋建」を活かしたミュージアムとして1989年（平成元年）に開設されました。
建物は1936年（昭和11年）に西陣の帯地製造業「渡文」の初代当主・渡邉文七氏の「店兼住まい」として建てられたものです。
水屋（炊事場／おくどさん＝竈（かまど）など）を取り除き、１階と２階の一部も改装しましたが、梁や柱、狭い間口に奥行きの長い棟、明かり取りの天窓など、西陣の伝統的な家屋「織屋建（おりやだち）の特長をそのまま残しています。
ここでは全国の手織物、能装束、時代衣装の鑑賞から工房見学、作品展示まで手織のすべてが体験できるのです。








まずは豪華なに西陣織の着物をご覧ください。
多分、私たちは一生この着物を着ることはないでしょう。


これが西陣織のマークです。
これが付いてないのは西陣織とはいえません。


これは手縫いの西陣織です。
裏地がシンプルです。汗を吸い取って乾き易いとのことでした。


これは機械縫いの西陣織です。
こっちは中がもったりしていますので通気性が悪いとのことでした。






初代当主・渡邉文七氏の住居です。
まさにこれぞ京都の住宅です。

製織工場です。
西陣織の特徴の一つは、その全てが分業制で行われていること、そしてジャカードを使用していることです。
ジャカードとは、複雑な模様やデザインを織り出すために特別に設計された織機のことです。
発明者であるフランスのジョセフ・マリー・ジャカードの名前にちなんで名付けられました。
ジャカード織機は、フロッピーディスクに保存された織物の情報（デザインや組織）を取り出し、その情報を基にして綜絖（そうこう）を通して織機に伝えます。
これにより、非常に細かくて複雑な模様を正確に織り上げることができます。不具合が少なく、安定しているのはフロッピーディスクにデータを保存することで、情報の管理が容易になっているためです。
このような説明を聞きましたが、難しすぎてよく分かりませんでした。












＃光明院





織成館で西陣織を堪能した私たちは進路を北にむけて自転車のペダルをこぎました。
ついたところは「光明院」です。
光明院は、明徳2年（1391）に金山明昶が開創した、「虹の苔寺」として知られている寺です。昭和14年（1939）に完成した「波心庭」は、昭和の庭造りの名人・重森三玲の作です。池泉式の枯山水庭園で、州浜型の白砂の枯池に三尊石組が配置され、背後にはサツキやツツジの大刈り込みがある。高台の雲上には茶亭があり、窓・壁・障子に描かれた大きな円は月を表し、月が東に昇る様を表しています。






ここでは抹茶を飲んでまったりしていました。
重森三玲の庭は、見応えがあります。

＃東寺







東寺は、平安京が造営された2年後の延暦15年（796）、朱雀大路の東側に王城鎮護の寺として建立されました。
嵯峨天皇（私の祖先）から空海に下賜された後、真言密教の根本道場となりました。
現在の伽藍は室町時代以降の再建ですが、創建時と同じ位置に建ち、昔の景観を偲ぶことができます。京都のシンボル、国宝の五重塔は木造の塔としては日本最大の高さ55ｍ。講堂の堂内には21躰の仏像が安置され、立体曼荼羅と呼ばれています。
ここもいまだかつて訪れたことがないので参りました。
京都はその地形の特徴として傾斜地が多いことで知られています。
この塔の先端と同志社大学の敷地の高さが同じだと聞いて、改めてその傾斜の深さに驚かされました。




門が締まります。
さて、私たち最後の目的地に向かいましょう。

＃糸ちゃん美

今日の最後の目的地は、京都大好きの角野卓造さんと京都に移住した近藤芳正さんという個性派俳優2人がうまい酒と肴を求め、京都を呑み歩く、おやじ達の新感覚グルメエンターテインメント番組「京都おやじ呑み」で大絶賛していたお店です。
今日のお店は「糸ちゃん美」さんです。

住所： 京都府京都市下京区東之町17
電話： 075-661-4023
定休日：日曜日、月曜日


お店の外観です。




店内の雰囲気です。
店内はTVで見たのと同じ景色が広がっていました。
糸ちゃん（店主）、と美恵子？（美）さんの名前が合わさった店名ですが、恵美子さんは、多分、記憶違いです。
糸ちゃんも美さんもTVよりきれいでうれしく感じました。


まずは、美さんおススメの「すじ生姜」＠170を頂きました。
意外にサッパリしていて美味しいです。




時間差で「ミノ・レバー揚げ（甘辛ソース）」＠1,400円です。
これは両方とも美味しいですが、ミノの方が揚げ物に合いますね。
甘辛ソースがこの揚げ物によく合います。
角野卓造さんが大絶賛していたのに納得しました。
とても美味しいです。


締めは「鍋焼きうどん（玉子入り）」930円です。
京都のうどんは細麺です。だからツユの味が良く染み渡っています。
ツユが甘めです。
具材はいわゆる全部載せ。海老天は独特の形です。肉は、スジを選びました。
これは完全調和です。
とても美味しいです。
ごちそうさまでした






京都の夕焼けに背中を押されて、京都駅に向かいました。
京都駅のそばにある京都屈指の人気ラーメン店「本家第一旭」の行列を脇に見ながら京都駅に着きました。
レンタル自転車を返して新幹線に乗り込みました。


帰りもグリーンカーです。
しばらくしましたら二人ともお腹いっぱいのせいもり深い眠りに入っていました。
また機会を作ってまた来ましょう・・・

それでは(^_-)

No more Covid, No more Flu！

木曜日から奥様が変な咳をしているので休日の昨日診療に連れて行きました。
診察の結果、コロナでした。
それとは関係なく私は私で喉が腫れていました。
為念、医者に行きましたら軽い扁桃腺炎でした。
この背景は、マラソンの記録会でここのところよいタイムが出ていたので今月も前月を上回る記録を狙うために、かなり走り込んでいました。
その為に、体力がサランラップのように薄っぺらになっていたのです。
走った後は、風呂に入り、その汗をクーラーで冷やすという喉に良くないことをほぼほぼ毎日していました。
加えて翌週の火曜日には、大学の先輩たちとカラオケに行くので新歌をかなり練習したので、それも相俟って、扁桃腺が腫れたのでしょう。
とても元気だったし熱もなかったので気にもしていなかったのですが、家について仮眠を取ったら体がだるかったので熱を測りましたら38度5分でした。
もしかしたら私もコロナかと思い地元の休日診療に行きました。
熱が上がった辺りから喉が一段と腫れて声が出なくなりました。
急患診療所の待合で、痰が喉にからみ、息ができなくなりました。
痰を切ろうとしましたが、その際の喉の痛みを考えると、ヘジっていましたら、意識が遠のいてきたので、痛みとの引き換えで、痰を切りました。
しばらくして呼吸ができるようになりました。
80歳スギの方がコロナで亡くなる理由が分かったような気がしました。
皆さん、窒息死なのでしょうね。
私も診察の結果、コロナでした。
家に帰ってからが地獄でした。
モノを飲み込むという動作がこんなにも激痛を伴うものなのかと思いました。
唾をのむ見込むのも勇気がいります。
従いまして、食事もできなくなり、水も飲めなくなりました。
それですと、体に悪いので、ここは気合で対応していました。
約24時間、喉の痛みに苦しみましたが、次の日の昼頃にはその痛みが引いてきました。
今このように振り返りますとコロナは想像以上に厳しい病気です。
今、全世界的にコロナがはやっています。
アメリカからも感染が拡がっているとの連絡がきています。
最大の理由は、コロナになっても外出が自主判断になっているからです。
皆さん、2023年の5月8日からコロナの自宅待機が自主判断になったのを知っていますか？
企業に勤めている方は、コロナとインフルは会社命令で5日待機になっているので知らないかと思います。
この改定がコロナを跳梁跋扈させているのであります。
No more Covid, No more Flu！







今日は浅草にガイドの打合せで出没です。
打合せの前にチャチャと食事をしなければならず、いつもは素通している浅草地下街で
食事をすることにしました。






この浅草地下街はいまでも汚くて、私が子供の頃は、この画像のように沢山の浮浪者が寝ていて、彼らの近くを歩くと、お足を頂戴と、いうとガシっと足を掴んで離さなかったので、その手を踏みにじって、痛さで手を離した瞬間に逃げたものです。
またこの商店街の奥には二つの穴がありました。
一つ目の穴は右側にありました。
この穴は松屋デパートに繋がる穴でしたが、浮浪者がデパートに入り込んだために封鎖されました。
二つ目の穴は奥の穴です。
これは地下鉄浅草駅と浅草寺を地下街と通路でつなげる構想でしたが、実現しないまま中途で頓挫したそうです。できていましたら雨に濡れずに浅草寺迄行けたのでさぞかし便利になっていた事でしょう。
実は、この穴は浅草駅=>箕輪駅のためのものだという説もあります。
1962年（昭和37年）6月の都市交通審議会答申第6号において、第3号線二子玉川園駅 - 三ノ輪間（26.0 km）の都市計画が決定され、浅草 - 三ノ輪間（3.2 km）の延伸は、決定しました。
しか〜し、1985年（昭和60年）の運輸政策審議会答申第7号にて延伸計画は削除されています。
時系列的にみてもこの穴は地下商店街=>箕輪より地下商店街=>浅草寺の方が正しいと思います。
という事で、今日のお店は「福ちゃん」さんです。

住所： 東京都台東区浅草1-1-12 浅草地下街
電話：03-3844-5224
定休日：月・土


お店の外観です。


店内の雰囲気です。


メニューです。

今日のオーダー、「やきそば」＠400円です。
この日は平日ですが満席でした。

子供の頃、食べたことがありましたが、やきそば麺がパサパサしていて、肉もなく、なんでこんなにもまずい焼きそばは、ないなぁと思いました。
あれから幾星霜、人生2回目の挑戦です。


待つこと4分お水が到着しました。


待つこと6分で「やきそば」が到着しました。
見た目はギトギト感が横溢しています。


青海苔で味変をして実食です。
炒め直しなので熱量がイマイチです。
麺はパサパサしていて美味しくありません。
味が今ヒトツなのでソースを掛けまわしました。
これで少しは食べれるようになりました。
しか〜し、子供の頃の思い出が再現されるとは驚きました。
でも美人のママさんも見れたし、値段も400円でしたので由としましょう・・・

それでは(^_-)

忠犬ハチ公異聞







渋谷に行く用事がありハチ公の「生誕100年記念展」を白根記念渋谷区郷土博物館・文学館でみてきました。
ハチ公は、飼い主の死後も毎日渋谷駅に出向き、帰りを待ち続けた健気な犬として人気は今なお健在です。
激変する渋谷の街で変わらないのは駅前のハチ公の銅像のみです。


実際のところ、飼い主の上野英三郎博士は駒場の帝大農学部に徒歩で通勤しており、電車を使ったのは西ヶ原にある農商務省農事試験場に行くときのみで、ハチが毎日渋谷駅に送り迎えをしていたという通説は誤りのようです。


徒歩通勤説をもう少し検証してみましょう。
上野博士の自宅のある松濤から東大駒場は近距離です。
さら〜に、農学部は今の駒場キャンパスにはなくほとんど上野博士の裏手にあったようです。
このくらいの距離なら上述の通り歩いて行くでしょう。


もし電車で行くなら最寄駅は神泉駅で渋谷駅ではありません。
それなのに神泉駅に行かずわざわざ渋谷駅まで行って、そこから電車に乗って駒場東大前駅には行かないであろうと仮説を立てたのですが、ハチ公が上野博士と一緒に過ごしたのは大正十三年の一年余りのことで、このときにはまだ井の頭線は通っていなかったのでした。
前身の帝都電鉄が開通するのは昭和八年であり、ハチ公が渋谷駅で待っていたのは歴史的に100％否定されました。
当時「主への恩を忘れぬ忠犬」という恣意的な物語に異議をはさんだ人たちがいなかったわけではありません。
大正デモクラシー期の代表的論客の長谷川如是閑は「自己催眠的の、群集心理的の昂奮に陥ることが問題なのである」と批判し、動物生態学者の平岩米吉は、犬の世界には「恩」もなければ「忘恩」もないのだと、人間の思惑を犬に投影することを厳しく戒めています。
若き日の大岡昇平も、ハチは主人を待って駅に来たわけではない。ただ、駅の周辺や店の当たりをうろついて食べ物をくれるのを待っていたのだ、と推察しています。
実際、ハチ公が飼い主の上野博士の家にいたのは1年半と短いものでした。
このような短い期間に与えられた「恩」のために、毎日、朝、晩に渋谷駅まで約10年間通い続けていたのでしょうか、納得感がありません。
私はハチ公の渋谷駅までの往復は、大岡昇平説のとおり、食べ物の調達に来ていたのではないかと思っています。実際、ハチ公の死後、その遺体が解剖された時に大小の焼鳥の串がでてきています。


普通なら飼い主が死んだ後は、その愛犬は家族が面倒を見ます。
しかし上野夫人は先生と死別後、内縁の妻であった為に、お屋敷と財産が相続できず経済的に厳しくなりました。
その為に上野夫人はハチ公を面倒みる余裕はありませんでした。
博士には娘さんがいましたが、娘さんは養女だったので、奥様同様に上野邸を出なければなりませんでした。
これらの事情により、ハチ公は、博士の死後、奥様の親戚をたらい回しにされ続けました。
博士の死から2年後に上野家に出入りしていた富ヶ谷に住む植木職人の小林菊三郎に引き取られて終の棲家が見つかったのです。
この家に住んでから、ハチ公は毎日朝9時と夕方の4時に亡き飼い主に会うために小林邸がある富ヶ谷から渋谷駅に行くようになったのです。
これが本当ならハチ公は人間と同じ感性を持っている事になり、このくだりにも違和感があります。
この当時のハチ公は汚くて大きくて白い秋田犬でした。
通行人や商売人からしばしば虐待を受けたり、子供のいたずらの対象となったりしていました。
ハチの運命が劇的に変わったのは、1932年10月4日のことでした。この日の朝日新聞朝刊に「いとしや老犬物語―今は世になき主人の帰りを待ち兼ねる七年間」という記事が写真入で掲載され、大反響を巻き起こしたのです。薄汚く冴えない犬は一夜にして大スターとなり、やがては忠君愛国のシンボルに祭り上げられていったのです。
朝日新聞の記者は犬語が分かるわけはなく、上野教授の通勤の裏とりもせずに、記事にしたのでしょう。
戦争に突き進む不安な空気のなかで、ハチ公の「美談」は一服の清涼剤のように、熱狂的に迎えられました。
銅像建立にあたっては帝国の内外から多額の寄付金が寄せられ、戌年の1934年4月21日に挙行された除幕式には、紅白のリボンで飾られた老犬ハチも列席しました。
美談のハチ公は、主人の死後、9年間の毎日渋谷駅まで迎えに行って帰りを待ち続けていたのか、あるいはそう見えたのかは別にして、これは紛れもない事実です。
皆から愛されたハチ公の晩年を考えますと、ハチ公は幸せな犬だったのでしょう。
私は、ハチ公が天国で上野博士と幸せに暮らしている事を願っています。



今日は渋谷に出没です。
お昼は蕎麦が食べたくなりました。
今日のお店は「そばしき」渋谷店さんです。

住所： 東京都渋谷区道玄坂1-12-5 渋谷マークシティ レストランアベニュー 4
電話：050-5869-7399
定休日：1月1日


お店の外観です。


メニューです。

今日のオーダー「鶏そぼろ丼と自家製二八蕎麦」＠1,430円です。


待つこと5分、お水が到着しました。


待つこと20分、「鶏そぼろ丼と自家製二八蕎麦」が到着しました。
見た目美味しそうです。


まずは「鶏そぼろ丼」を頂きました。
甘じょっぱい鶏そぼろは美味しいです。
鶏そぼろに卵をからませると味がまろやかになります。
イケますね。
蕎麦は喉越しは良いですが、香りは少なく、不味くはないが美味しくもない、普通の蕎麦です。しいていえばまずまずですかね。
店内は超混雑していましたが店員がテキパキ働いていて気持ちが良いです。
渋谷価格で値段は高くはありますが、接客が良かったので由としましょう。
ちそうさまでした

それでは(^_-)

頑固親父の原因

昭和の頃は、頑固親父という人が至る所で見受けられました。
人間は歳を取ると頑固になるのかなという整理をしていました。
しか〜し、そうではなくて頑固は認知症の初期症状だったのです。
意外と知られていない認知症の初期症状について以下にご紹介します。
 多少の事の我慢が出来ない、相手の都合が考えられません。
例えば、メールやLINEの返信が待てない、待合場所にじっとしていられない等、時間の観念が薄れます。
 決めたことを忘れます。
自分の記憶を更新できないので、前例踏襲で変更を嫌がります。
執拗に今まで通りにすることが意図的ならば傲慢、無意識ならば認知症の初期症状です。
 自分が他人をお世話していると思っています。
例えば、コロナのワクチンを打ちましたとか、バスケ、野球、バレーボール等スポーツの結果とか不必要な情報を頼まれてもいないのに情報を提供します。
これは、皆が喜んでいると勝手に思いこんでるために起こります。
 孤立を恐れます。
メールしまくったりやたらに群れたりします。
その反対に引きこもる様な自閉症的な場合もあります。
この場合は老人性鬱病もありますので注意しましょう。
 自分は正常だと思いたがります。
例えば、初期症状の方は、認知症セルフチェックをやったが正常だったとラインで報告しますが、その行為自体が不自然です。
年齢からして問題があっても決しておかしくないと自覚することが必要でしょう。
 問題があると他人のせいにします。
自分の気持ちを理解してもらえないと感じている反動なのか他人に自分の意見をおしつけています。
人の意見も聞かず自分勝手な判断を押しつけていることに気がついていません。
 やたら怒りっぽくなるような性格の変化が見受けられます。
今までの性格と違う行動や言動が増えます。
例えば、楽しみだった活動をやめたり、人付き合いを避けたりしたときは要注意です。
 集中力や作業能力の低下が起こります。
計画を立てたり、工程を効率的にこなしたりすることができなくなります。
例えば、読書やテレビドラマに集中できなかったり、料理や電化製品の使用が難しくなったりします。
まだまだあるのですがここらへんで留置きます。
認知症は早い人で50代から発症します。
原因は色々あります。分かりやすいのは過度のアルコールやタバコです。
それから生活習慣病である糖尿病も、認知症リスクを2倍に跳ね上げることが分かっています。
しか〜し、これらはご存じの方も多いと思いますので、その他に意外なものをご紹介します。
それは深夜までテレビを見て夜更かしする事です。
睡眠と認知症の関係についても色々と分かってきています。
たとえば12時を過ぎてもテレビをぼーっと眺めてダラダラ起き続けている人、こういうのはよくありません。
睡眠が6時間以下の人は、アルツハイマー病のリスクが30%上がることがわかっています。
認知症は進行を遅らせることはできても治りません。
仮になっても上記の事に気をつけて家族や友達には迷惑をかけないようにしましょう。





今日は椎名町に出没です。
日本一美味しい立ち食いそば屋さんに出向きました。
今日のお店は「南天」さんです。

住所： 東京都豊島区長崎1-2-2 アクティスビル 1F
電話： 03-5966-3600
定休日：無休


お店の外観です。
お店は西武線「椎名町」北口の目の前にあります。


メニューです。


名物の箸の突き立てです。


日本一のポスターです。

今日のオーダー「肉そば」＠500円です。


待つこと0分で「肉そば」が到着しました。
見た目、どこから見ても肉そばでした。
葱の青さが目に新鮮でした。


それでは天かすと七味唐辛子を掛けまわして実食です。
200gの肉はボリューム満点です。
肉の味を変えるために豚肉3種は、3種の部位から構成されています。
さすがに肉は美味しいです。
しか〜し、出汁主体の薄めのツユは私好みではありません。
やたら出汁の匂いが鼻について困りました。


麺は中平麺です。
麺は美味しいです。
この蕎麦は好き好きですね。
牛丼比べるとコスパは悪いかもしれません。
個人的にはもう少し醤油味が強かったらうれしいかったですね。

それでは(^_-)

関東大震災-帝都壊滅の3日間-

NHKスペシャル「関東大震災-帝都壊滅の3日間-」を視聴しました。
この番組では、1923年に発生した関東大震災の様子とその影響について詳しく紹介されていました。
関東大震災では、約14万人が亡くなり、約38万人が負傷しました。
死者の内訳を見ると、圧死が30％、埋没死が19％、落下死が3％と、地震によるものが52％を占めていました。
一方、火災によるものの焼死が40％、火から逃げての溺死が4％と併せて44％にも達しており、地震だけではなく火災による被害も甚大であったことが分かります。
地震発生後、水道や消火栓が使えなくなり、午後2時頃から火災が激化しました。
しか〜し、東京市民は地震の危険性を甘く見ていました。
正午前に起きた地震の為に地震が落ち着いてから寿司を食べに行ったり、避難のために大掛かりな家財道具を持ち出したりする人もいました。
そんな無防備な市民を嘲笑うかのように、複数の火災が無関係な場所で発生しました。
当時の東京は防災対策が不十分であり、木造住宅が密集していました。
午後3時からは大小さまざまな火の粉が飛び散り、風速10メートル前後の南風に乗って広範囲に移動しました。
この強風は日本海沿岸を北上していた台風の影響でした。


地震で瓦屋根の3分の1が崩れ落ちて杉皮の屋根板に落ちた火の粉はゆっくりと火に育ち育ちました。そしてその火は屋根板を貫通して家の内部に侵入し、フラッシュオーバーという現象で家全体に炎は広がりました。
そして次々と家に燃え移っていったのです。
2016年12月に糸魚川で起きた大規模火災でも、同様の現象が起きて120件もの家屋が延焼しました。


夕方頃からは遠くで起きていた火事が目の前で起き始めた事に気付く市民も増えました。
上野公園には50万人もの避難者が押し寄せました。
大八車に荷物を積んで逃げる人は多く、通り口を塞いでその荷物は燃え草に変じていました。それを見ていた外国人は日本人が避難する際に布団や家財道具を持って逃げることを不思議に思っていました。
それと同時刻の下町の人々は周囲を炎に囲まれて川に逃げ込むしかありませんでした。
それを嫌がる人達は、橋を渡るも地獄、残るも地獄という究極の選択を迫られたのです。
時間の経過と共に溢れかえった人々のために群衆事故が起きて多くの人が圧死したり焼け死んだり転落死したりしました。
永代橋、厩橋、吾妻橋などではこのような悲惨な光景が見られました。
焼け死を恐れて川に飛び込んで溺死した人は5,000人にも昇りました。


そして関東大震災のカオスの極みが被服廠跡での火災です。。
ここでは約4万人がわずか数時間で亡くなりました。
被服廠跡は約2万坪（7ヘクタール弱）の空き地でしたが、地震後に大勢の人が避難しました。ここへの避難者は大八車などで多くの家財道具を持ち込み密集していました。
安全な場所に腰を落ち着ける事ができたので七輪で遅い昼食を作り始める人は少なくありませんでした。
皆その安堵感からか口元に笑みを湛えていました。
その安息地である被服廠跡の眼前の北東部には木造住宅が密集していました。
このような環境が、火災旋風の発生と拡大に影響したと考えられます。
火災旋風とは、火災によって発生する熱気が上昇し、周囲の空気が流入して渦を巻く現象です。
この渦は竜巻のようになり、火や煙を巻き込んで周囲に広がります。
関東大震災で墨田区被服廠跡に生じた火災旋風の原因は、現在でも完全には解明されていませんが、一説によると、台風の影響で隅田川から吹き付ける南風と北東から迫ってきた木密住宅からの火事とが相まって火災旋風が発生したとされています。


田端駅の側、ほとんど被害がなかった場所に31歳の若き文豪がいました。
それは既に文壇に不動の名声を築いていた芥川龍之介です。
彼は焼野原と化した東京を歩いて廻りその様子を以下の手記として残していました。
変わり果てた東京を嘆きながらも、被災した人達のある行動に心を動かされた。
親しそうに話し合ったり、煙草や梨をすすめあったり、互いに子供の守をしたりする景色は、殆ど至る所に見受けられたものである。
大勢の人々にいつにない親しさが湧いているのは兎に角美しい景色だった。
僕は永久にあの記憶だけは大事にしておきたいと思っている。
なんとも心が温まる東京市民のいたわりあいの光景であります。


東京のあちこちで復興に向けて人々が立ち上がっていました。
ゼロから暮らしを立て直そうと懸命に前に動き出しました。
かかる中、10月19日火災旋風で39,000人が命を落とした被覆廠跡では大規模な49日の追悼が行われていました。遺族の者は誰のモノともしらない遺骨を家族の者として持ち帰っていました。
あれから100年、東京都防災会議は今後30年以内に同様の首都直下地震が起きる可能性を70％としています。
私はこの未曾有の悲惨な歴史を振り替えながら防災・減災に努めていかなければならないと強く思っています。



今日は神楽坂に出没です。
蕎麦を食べにきました。
今日お店は蕎麦ダイニングの「和み」さんです。

住所： 東京都新宿区神楽坂3-2-31 2F
電話：03-3267-5666
定休日：月曜日 第三日曜日




お店の外観です。


店内の雰囲気です。


メニューです。

今日のオーダー「天ざる」＠1,400円です。


座るやいなや冷たいお茶が用意されました。


待つこと8分で「天ざる」が到着しました。
見た目、美味しそうです。


まずは蕎麦を頂きました。
ここの蕎麦は、十割蕎麦、福島県会津産のそば粉100％の蕎麦とシルク蕎麦福島県会津産のそば粉に、食用のシルク（絹）を混ぜ合わせ打った蕎麦と赤米蕎麦福島県会津産のそば粉に赤米を混ぜ合わせ打った蕎麦と二八蕎麦、福島県会津県産のそば粉80％、小麦粉20％の蕎麦から選べます。
今日の私の選択は二八です。
これは外連味がなく蕎麦の味わいを楽しめます。
乱尺の蕎麦は食感や味わいに変化があり楽しめます。
喉越しもよくて食べていてご機嫌になります。
今日の釜前は女将さんの息子さんです。
女将さんが腰の調子が悪いので手伝いに来てくれているそうです。


天婦羅は海老、ししとう、さつまいもです。
今日の中台（天ぷらを揚げたり、種物を作ったりする人）は女将さんです。
息子さんとの連携で熱熱の天婦羅を供してくれました。
天婦羅はみんなカラッと揚がっていて美味しかったですが白眉は海老です。
甘さすら感じて尻尾まで熱々でご機嫌で頂きました。


蕎麦湯で締めました。
このドロッとした白湯は口内の夾雑物をそぎ落としてくれて且つ蕎麦つゆの美味しさを再認識させてくれました。
食べた後は女将さんとしばらく雑談をしていました。
お元気そうで何よりでした。
ごちそうさまでした

それでは(^_-)

タクシードライバーあれこれ 　前半

最近はタクシーにはほとんど乗りませんが現役の時はかなりの頻度で利用していました。
その割には彼らの事はよく知りません。
今回「タクシードライバーぐるぐる日記」内田正治著を読んでタクシードライバーの実態を垣間見ました。
そこで皆さんに彼らの動静をお伝えします。
まずタクシードライバーになるのは2種免許を取得しなければなりません。
試験はマークシート方式で、地理試験と法令試験があり、そのどちらにも合格しなければなりません。
地理試験は40問中、32問以上正解（80％）なら合格となります。
これには過去問題集があり、つまり過去問を全て覚えれば100％合格となりますが、その合格率は60％ほどのようです。
60％ということは過去問を覚えない、覚えきれないで受験する人が40％もいるようですね。
その一方で個人タクシーの資格取得は難しいようです。
同じ会社に10年以上の勤務実績があり、一定期間無事故無違反でなければなりません。
そしてその上に法令試験と極めて難関な地理試験に合格して始めて個人タクシー免許の取得となります。
さら〜に、個人タクシードライバーになるのには、自家用車はさる事ながら自宅に車庫の設置が義務付けられています。
タクシードライバーの業務は、一般的に早朝に出庫し、深夜に帰庫します。
帰庫してから、納金、日報提出、座席の白いカバーの交換と洗車をこなします。
収入は、その日の売上の60％となりますが、中小のタクシー会社の場合は65％程度となっていて割高であります。5万円の売上があれば、収入は3万円となり、月に12回勤務ですから、36万円の月収となります。
ここから税金等が引かれるので、仮に諸経費が20％だとすると、月収30万円位になり年収では4百万円弱になると思われます。
この本を読んで驚いたのは、タクシードライバーは寸借詐欺に結構あっているのです。
以下がその事例です。
上野で乗せた客から、これから渋谷で短い打合せがあって、終わったらすぐに横浜に行きたいんだけれど。
渋谷の打合せではチョットしたお金が必要なんだ。
今、お金の持ち合わせがなくて3万円ほど貸してくれない。
勿論、横浜に着いたらすぐに返すから、と頼まれました。
それに対してこの著者は、今、2万円ほどしかないので足りません。
それでも2万円でいいというなら渋谷で待ち合わせる方とタクシー内で会ってください、と答えますと、その回答が面白くなかったようでお客の口数が急に少なくなったそうです。
そのお客は、目的地に近くなると、交番前に着けてください、そこなら安心でしょう、と言って交番前にタクシーを着かせました。
着きますとすぐさま降りようとします。
そこで彼は、車外には行かない約束でしょう、と言うと、俺が信じられないのか、と罵って車から飛び降り、そのまま雑踏の中に紛れ込んでかき消えました。
当然のことながらそのお客は二度と戻ってはきません。
結果、上野=>渋谷の運賃の5,000円が踏み倒されました。
それ以外にもお金がないのに乗る客は結構いて、半分は到着地でキチンともらえているそうですが半分は踏み倒しです。　
ちなみにタクシー無賃乗車の最高記録は、2021年1月17日に起こった、横浜の戸塚からJR鳥取付近までの計600�劼魃薪召気擦�236,690円を踏み倒した女性だそうです。
To be continued later・・・


大学の悪友がむかしこの地に住んでいた事があり再訪してみたいという思い出探しにもう1人の友人と付き合いました。彼はかつて住んでいた処を見て大満足していました。
その後は飲み会です。
という事で今日は石神井公園に来ています。
今日のお店は「稲田屋」石神井公園店さんです。

住所： 東京都練馬区石神井町3-20-13 中内ビル１Ｆ
電話：050-5868-1434
定休日：月曜日


お店の外観です。


店内の雰囲気です。
今回は個室でした。


メニューです。

今日のオーダー「ミニ宴席コース」＠2,800円です。


テーブルセットは用意されていました。


前菜二種です。
これは特段のサプライズはありませんでした。
豆腐が普通に美味しかったです。
小海老のフライはカラッと揚がっていてマズマズでした。


お造りはまぐろとはまちです。
これも特段のサプライズはありませんでした。


小鉢は蛸のマリネです。
これは蛸が口内で弾んで美味しいかったです。


ミニサラダです。
蕎麦屋さんのサラダとすれば上出来です。
ベーコンのカリカリが高評価です。




国産二八せいろ蕎麦（北海道 幌加内産そば粉使用）と季節の天ぷらです。
せいろはよく締まった蕎麦で美味しいです。
天婦羅はカラッと揚がっていましたがタネに不満がありました。
やはり＠2,800円のコースでは海老は出ないのですね・・・
まあ、蕎麦が美味しかったので由としますか。
コスパは普通ではないでしょうか。
ごちそうさまでした

それでは(^_-)

慶應義塾高校107年ぶりの決勝進出

高校野球はほとんど見ないのですが今年の夏の甲子園は違います。
塾校（慶應義塾高校）が決勝まで進出したからです。
決勝進出が決まった瞬間から慶應の友人・先輩たちからの熱気に溢れたLINEが行きかってかまびすしい限りであります。
慶應がThe championship gameに臨むのは107年ぶりですから力が入るのは仕方ありません。
できれば優勝の美酒を共に味わいたいものであります。
塾校の素晴らしいところは、他の高校のように他府県からの選手が少ないことです。
2023年夏の甲子園大会メンバー106名の中で、神奈川県以外の出身中学は以下の通りです。
東京都：7名
栃木県：3名
千葉県：2名
愛知県：2名
*******************************************
他府県部員計5名（5％）=>東京都・千葉県は除く
特に注目されている選手には、栃木県出身のエース小宅雅己投手や、愛知県出身の強打者八木陽内野手がいます。また、神奈川県出身ですが、元プロ野球選手の清原和博氏の息子である清原勝児外野手も話題になっています。彼は2年生ですが1年の時に落第していますので高野連の規定で来年は出場できません。
閑話休題（お話は戻りまして）
慶應高校野球部は全国屈指の強豪校で、多くの有望な選手が集まっていますね。
気になる慶應高校野球部の推薦入部は、毎年数人程度です。
推薦入試を受けるには、内申点38以上と中学時代の顕著な活動成績が必要です。
また、全国大会ベスト8以上や国際大会で活躍した選手であることなど、高いレベルの実績が求められます。
推薦入部した選手も、一般入試や帰国生入試で入学した選手と同じように、厳しい勉学の競争にさらされます。
ということで塾校の選手は純血で且つ文武両道のようです。
一方の、仙台育英高校の野球部は、基本的に県外出身の選手は少なく、地元宮城県や東北地方出身の選手が多いのです。
しか〜し、プロ野球選手になったOBは、全国各地から来ています。
例えば、馬場皐輔（大阪府出身）、平沢大河（埼玉県出身）、上林誠知（福岡県出身）、佐藤由規（神奈川県出身）などです。
仙台育英高校の野球部は、純血度は塾高と比べれば低く、纏めますと地元の選手と他府県の選手が一体となって、強豪校として活躍している高校となります。


なんでこのように母校の野球部を熱心に応援するのでしょうか。
これは「チコちゃんに叱られる！」で勉強しました。
人間には、2つの集団を競わせる環境に置くと、自分が属していない集団に対して敵対心を抱き、挙句の果てに「紛争」まで起こしてしまうのです
この働きは内集団バイアスと言われています。
この内集団バイアスはグループ内の「協力」をプロモートします。
そしてこの働きをする時にはオキシトシンという脳内物質が分泌されます。
この物質には仲間と協力して社会をつくろうとする働きがあり、仲間に対する愛情が増します。
その一方で自分とは関係ない集団には攻撃的になります。
運動会でクラス対抗騎馬戦が熱くなるのは那辺の理由からです。
甲子園で自分の卒業した学校を応援したくなるのは全てオキシトシンのなせる技なのであります。
Does it make sense？


慶應高校優勝おめでとうございます！
あらためて慶應社中の応援はすごかったですね。
丸田君のホームランで107年目の優勝の道をつけましたが、ここに応援歌と手拍子が加わり、優勝への流れをつくり、5回の猛攻撃につながりました。
これが仙台育英には致命傷となり、慶應の2回目の優勝につながりました。
さて高校野球で長い間、間隔をあけて優勝した高校のトップ3を調べました。
1.慶應高校 1916年から107年ぶり=>達成年：2023年
2.作新学院　1962年から54年ぶり=>達成年：2016年
3.高松商業　1924年から36年ぶり=>達成年:1960年
個人的には夏の連覇より、107年ぶりの優勝の方が歴史的価値は高いと思います。



今日は奥様と浅草に出没です。
今日のお店は、通算500回以上は来ている馴染みのお蕎麦屋さんです。
今日のお店は浅草の老舗蕎麦屋「尾張屋本店」さんです。

住所： 東京都台東区浅草1-7-1
電話：03-3845-4500
定休日：金曜日




お店の外観です。


店内の雰囲気です。


メニューです。

今日のオーダー夫婦揃って「天丼」＠1,800円です。


座るやいなやお茶とオシボリが用意されました。


待つこと5分で「天丼」が着丼しました。


オープン・THE・上蓋です。
海老が大きいですね。


それでは実食です。
今日の天丼は天婦羅に丼ツユがみっしりと染みわたっていて良いですね。
天婦羅も熱々です。
食べていくと海老の甘さとからめの丼ツユが良く合います。
これは美味しいです。
海老は最後まで熱くその美味しさが途切れる事はありませんでした。
那辺は老舗のなせる技であります。




おすましも箸休めの香の物も美味しいです。
特におすましは馥郁たる香りが良いですね。
驚きました。
久々の奥様も大満足をしていました。








食後はホッピー通りを抜けて信心する被官稲荷に行きました。
観光客が増えています。

被官稲荷でお参りした後に驟雨があり、それで雨宿りをすることにしました。
今日の雨宿り場所は「とらや」浅草松屋売店です。

住所： 東京都台東区花川戸 1-4-1 松屋浅草 1F
電話：03-3842-1111
定休日：不定休(松屋浅草に準ずる)


お店の外観です。


店内の雰囲気です。


メニューです。

ここでのオーダー、私は「冷やし汁粉セット」＠1,250円、奥様は「小形羊羹セット」＠720円です。



待つこと11分で「冷やし汁粉セット」と「小形羊羹セット」が到着しました。
ここでは「とらや」の和菓子とお茶を頂きます。
尾張屋さんの「天丼」で喉が渇いていたので、ここでの飲みものは甘露です。
「冷やし汁粉」も「羊羹（夜の海）」もあまさが程よく美味しいものでした。
さすが、老舗の味です。
ごちそうさまでしたた

それでは(^_-)

PCインストラクター

PCインストラクター講習を受講しました。
日本語教師もそうなのですが、私は人に何かを教える事が好きなようです。
今回のPCインストラクター講習は、倍率が高く一次募集ではその選から漏れました。
しか〜し、主催者が募集人員を増やしたことで、私はその待機枠から選ばれました。
しばらくして主催者側から送ってきたスケジュールをみますと「エクセルの基礎知識」だったので、エクセルが得意な私は、これは簡単だなと甘く見ていました。
講習当日がきました。
講習は四日間、イチニチ午前2時間、午後3時間の計5時間、通算20時間との短い講習です。
初日は、インストラクターとしての必要な資質、講習準備のポイント、わかりやすい講習運営のポイント、を学び、模擬講習を通して、インストラクターのスキルアップを図るものです。
これは、一方的に聞くだけでしたので、正直申して退屈でした。
特に、午後は食後の後だったので眠気との戦いです。
二日目は、講師によるテキストを用いた講習です。
これはＰＣを操作しながらやるので、楽しく学べました。
しか〜し、これまたエクセルの基礎ですから簡単で退屈でした。
やり始めて1時間くらいで私は大事な事を思い出したのです。
今回の講習は、このようなエクセルの操作方法を学びものではなく、この講師のように教える事ができるようにするものです。
としますと、このような基礎を教えるのは大変なのです。


今まで適当に覚えていたPCやエクセルの中の名称も、正しく覚えなければなりません。
一例をあげますと、この画像のギザギザを、私はマウスコロコロと呼んでいました。
正しくはマウスホイールというのですね。
実は知りませんでした。
さら〜に、講習の要諦は、受講者全体の90％以上が良く分かったとさせることです。
講師の方曰く、受講者の60％は、与えられたテキストを整理して読み上げただけで、よく分かった、というそうです。問題は残りの40％です。
その対策としては、その人達のために苦手なところを詳しく説明する事で10％、ヘルプ専用の講師の直接の指導で10％、併せて20％は解決します。
問題は残りの20％、20人のクラスなら4人をどうやって理解させるのかが課題なのです。
さりとてこの4人に目線を合せて授業を進めると、他の方から、そんな簡単なことばかりを繰り返しての講習は退屈だと不満がでます。
こういう方々には、後で補足資料を渡して、昼休みに補修を行うのが一般的な様です。
従いまして、講師のお昼は取れない事もあるのが普通です。
このような内容の講義で二日目は終了しました。
三日目の午前中は、相対参照と絶対参照の使い分け方と新機能の講習でした。
そして午後は、シラバス（授業行程）の作成です。
れこは自分が講師になって生徒に教えるときの工程表です。
簡単な内容は短く（5分）て難しい内容は長く（10分）します。
これが殊の外大変な仕事なのです。
全部で101の講義内容を6時間で終わるようにするのです。
これが殊の外大変な仕事なのです。
そして最終日は自らが講師となって受講者に講義をします。
その為に前の日にはそのプレゼンテーションをつくならければなりません。
疲れた身体で帰ってから、その資料を作りました。
当日は完璧な資料を作ったので120％のデキで講義を終わらせました。
受講している仲間からの拍手も心なしか多かったような気がしました。
これで4日間の講習は終わりました。
今の自分が「最高」であるという気分は心地よいものでした。


最後に参加者の1人が関数についてとてもうまく説明していたので紹介します。
普通、関数というのは、関数（引数1，2，3，4,・・・）、というようになっていて何のことだかわかりません。
それを以下の様に説明します。
婚活応援＝IF関数（相手、地域、年齢、顔、背、収入、語学・・・）
として、そこに相手＝男性、地域＝栃木県、年齢＝28〜32歳、顔＝イケメン、背＝180cm以上、収入＝10百万円以上、語学＝2カ国語）と入力すると、返す答えが0となる。
これは分かりやすいと思います。


今日は三鷹に出没です。
今日は暑いので「皿うどん」です。
所謂逆張りです。
今日のお店は「グラバー亭」さんです。

住所： 東京都三鷹市下連雀3-25-8
電話：0422-45-1267
定休日：日曜日


お店の外観です。




店内の雰囲気です。


メニューです。

今日のオーダー「皿うどん（太麺）」＠950円です。
店内は混んでいます。
人気店ですね。


待つこと15分で「皿うどん（太麺）」の到着です。
餡がツヤツヤと光っています。
これは美味しそうです。


お酢と胡椒をかけて実食です。
具材は、小松菜、イカ、タケノコ、キャベツ、カマボコ、アサリ、モヤシ、豚肉など、とにかく具だくさんです。
スープは意外にも主張がすくなくこれが具材の美味しさを引き立てています。


焦げた太麺がいいですね。
この茶色のメイラード反応が味を膨らませるのです。
それにしても美味しいです。
結構な量でしたがあっという間に胃の中に収めてしまいました。
ここは再訪店ですね。
ごちそうさまでした

それでは(^_-)

鹿児島旅行　其の参の後半



日本全国くまなく行っているようで実は行っていないところがあります。
それは山口県、島根県、鳥取県と鹿児島県であります。
そのなかで、今回は奥様のたっての希望で未訪の鹿児島県に行ってまいりました。
今回はJTBさんのツアーに参加しました。
今回の旅行中の天気予報はすべて雨でした。
その為に、旅行中、毎日九州の天気予報を見ていました。
鹿児島県と宮崎県の一部以外はとんでもない豪雨となっていて私たちの旅行はまさに天が味方したと申しても過言ではありません。
LINE友達からは、晴れの天気の写真を送っても、雨で大変ですね、という返信がきていました。
即ち、写真を撮った時だけ晴れていて、それ以外は雨の中を移動していたと勘違いしていたようです。
という事で画像主体ですがお付き合いください。

＃鵜戸神宮









午後イチバンに訪れましたのは「鵜戸神宮」であります。
ここは太平洋の爽やかなブルーと洞窟に鎮座する朱色の本堂との美しいコントラストが見所なのですが果たしてどうでしょう。
添乗員さんの説明では、距離にして800ｍ、石段にして438段の上りと377段の下りがあるので、今日は暑いですから、皆さんムリしないでくださいね、と注意がありました。
行きは下りですので楽でした。
まずは楼門を通って、献灯の脇を抜けて、神橋を渡りますと、ご授与所が見えてきました。

〜授与所〜



お神札（ふだ）やお守り、絵馬（えま）、おみくじなどを授与する建物です。
神社によっては、祈祷や御朱印なども受けつけています。

〜王子神社〜



御祭神鵜草葺不合命（うがやふきあえずのみこと）のご長男を祀った皇子神社です。
神武天皇のお兄さんにあたる人物でお名前は「彦五瀬命（ひこいつせのみこと）」と言われています。

〜お乳岩〜



こちらが本殿裏側にある「お乳岩（おちちいわ）」鵜戸神宮で有名な見どころの一つです。
山幸彦に出産場面を覗かれた豊玉姫命（とよたまひこのみこと）は、海へ帰るとき両乳房を引きちぎって洞窟の天井つけました。
お乳岩から滴り落ちる水を飲んで、鵜草葺不合命（うがやふきあえずのみこと）は育ったそうです。

〜鵜戸神宮名物「運玉投げ」にチャレンジ〜







運玉は5個で100円です。
こちらを授与所で購入します。
一番下の画像の真ん中に亀のような形をした「亀石」があります。
その石の上部、しめ縄で囲われた場所に運玉を投げます。
「運玉投げ」は、男性は利き手でない手で、女性は利き手で投げます。
やはり利き手でないと難しいですね。
私は一個も乗りませんでした。
ご利益を得るために大枚を叩いて亀石に入れて帰る男性はいるそうです。

〜帰り道はツラかった〜





















帰り道は上り坂です。
438段の石段はピーカンの天気のせいもあり、全身から汗が噴き出てきました。
濡れたタオルを絞ると汗がポタポタと滴り落ちてきました。

＃フェニックス　ドライブイン





地球の丸みを目で確かめて、肌に潮風と太陽を感じながらこの岬に立つと、海岸線は紺碧の海とフェニックスの並木が続きます。画像の「鬼の洗濯岩」は波の浸食作用により断層の硬い層だけが残り洗濯板のように連続した突起になった岩です。
これを見ますと宮崎に来たんだなと実感いたします。

＃青島神社











「鬼の洗濯岩」を脇目で見ながら青島神社に向かって歩いて行くと、オート三輪が私たち夫婦を追い越していきます。なにかワイハにいるような気分になりました。




青島神社につきました。
中は普通の日本の神社でした。


ご縁継ぎです。
アイデアはいいのですが500円玉専用にして予め少し足しておけば，やはりご利益はあるんだと信じて足し金をする人もいたと思うのですが。
しか〜し、500円玉だと持ち逃げする不届きのヤカラがいるのでしょう、多分。

＃青島界隈









青島神社で沢山のお賽銭を奉納して、青島に戻りました。
今日は本当に暑いですね、エッジの立った日差しが肌に刺さってきます。

〜青島青果〜



ハサミで切らずに、自然に落下させるのが宮崎マンゴーの収穫方法なのです。
地面に落下しないよう一つずつ果実にネットをかけて保護しています。
完熟することで、糖度が上がり濃厚な味わいと、とろけるような食感を生み出しています。
宮崎県出身の方から「完熟マンゴー」を不定期に頂いていたのですが、値段がこんなにも高かい事を知らずに当たり前のように食べていました。
申し訳ない気持ちになりました。
ここで求めたのは「太陽のタマゴ（超高級マンゴー）」と同じ糖度をもつものです。
ここでも値切って安くしてもらいました。
お値打ちマンゴーは、突き抜ける香りや甘みがブワっと口の中に拡がりますと、その深い美味さに打ちのめされました。

〜レインフォレストカフェ 青島屋店〜





アイスコーヒー390円でさら〜に水分を補給しました。
所謂ひとつのアイスコーヒーでした。
ここのアイコンはスタバさんのアイコンにクリソツではありませんかね。
スタバさんから訴えられないのでしょうかね・・・

〜スイカのスムージー〜





奥様は珈琲が苦手でしたので奥様の水分補給を探しました。
するとスイカのスムージーが半額というキャッチが目に入りました。
奥様は、最初は喜んで飲んでいたのですが、スムージーが暖かくなると、スイカのくどい甘さが鼻についてきたみたいで、私にパスしました。
結論、ぬるいスイカのスムージーは甘さが立ちすぎて美味しくありません

＃青島亜熱帯植物園











紺碧の海と真っ青な空、濃緑のアコウの大木にブーゲンビリアの原色の世界、この植物園は、まさにワイハです。

＃ちょっと早めの夕飯



早々と宮崎ブーゲンビリア空港に着きました。
ここでは最後のお土産を買い求めました。
そして夕食です。
二人ともこの三日間で美味しいものを食べ過ぎたので軽めの蕎麦にしました。
今日のお店は「萩の茶屋」空港店さんです。

住所： 宮崎県宮崎市大字赤江 宮崎空港ビル３Ｆ
電話：0985-52-3641
定休日：年中無休


お店の外観です。


店内の雰囲気です。




メニューです。

今日のオーダー、私は、鶏天おろしそば＠980円、奥様は春菊そば＠940円です。


座るやいなやテーブルセットが用意されました。


まずは「お疲れ様乾杯」です。




待つこと10分両方とも到着しました。
見た目、美味しそうです。
私の「鶏天おろしそば」です。
鶏天はカラッと揚がっていてシューシーです。
蕎麦もコシがあり美味しいです。
あんまりお腹は空いてなかったのですがワシワシいただきました。
想像以上の美味しさです。


奥様の「春菊そば」もカラッと揚がっていて且つ春菊の香りが立っています。
このお店の油場さんウデがいいですね。
蕎麦も過不足ない茹でかたです。
これまた想像以上の美味しさです。
物語には終わりがあります。
これにて楽しかった鹿児島旅行も終わりました。
予報では雨だったのですが、梅雨前線が北にズレたため、九州北部は大雨による土砂災害等があったのですが、ここ鹿児島はまさに蚊帳の外でありました。
鳥の声、川の音、潮騒の香り、鼻に刺さる温泉の匂い、呼吸するほどに肺が鹿児島に染まっていきました。
食事も美味しく且つ巧みな料理で心がふわっと弾んだような気持ちにもなりました。
今回の旅行で鹿児島は、とても思い出深い場所になりました。
また機会があれば訪れましょう。

それでは(^_-)

貴方は昔の恋人よ・・・
大学の先輩と街歩きの打合せがあり指定された喫茶店に出向いたら、そこには先輩のゼミの後輩の女子がいました。彼女は街歩きに詳しくアドバイザーとして呼んだそうです。
初対面なので挨拶をしました。


彼女は私の1年後輩でした。
挨拶が終わると彼女は、私の顔をジッと見つめてそして「私たち何処かで会っていましたよね」と恐ろしいことをのたまったのであります。
「何処かで会っていましたよね」だけでもオトロシイ言葉なのに、それに「私たち」が付いています。
この「私たち」の語感を読み解くと、かつてフレンドリーなお付き合いがあったという事であります。
そこで、私はもう一度彼女の顔をマジマジと見て、私のCPUをフル回転させて検索させましたが、彼女については「該当なし」という答えがはじき出されました。
誰なんだろう・・・
彼女は彼女で私を「どこで遊んだ男の子なんだろう」と、その瞳は私のカラダを嘗め回すようにロックオンしていました。
少し冷静になって彼女の顔を見直しますと、いかにも元慶應女子という、コケティッシュな面相をしています。
学生の時はずいぶんと遊んでいたんだろうなと想像するに難くありません。
同類あい求むのとおり、私も学生時代のアソビについては人後に落ちません。
当時は六本木のディスコに入り浸って、テレ東ではありますが、行きつけのディスコのコマーシャルにも出たことがあります。
こういう時は「沈黙は金曜日」なのであります。
私は自らの唇を縫い付けて目は明後日の方に向けました。
時間にして40秒後くらいでしょうか。
彼女から「ごめんなさいね、人違いだったみたい」と言われました。
しか〜し「本当によく似ているわ」と心残りアリアリのようです。
これで私はこのスライムのようなネットリ女子から解放されたのであります。
打合せが終わり、帰ろうとしたら、お暇でしたら、この近所にコジャレたイタリアンがありますので、そこでワインでもいかがですか、と言われました。
なんでしょう、このひっつこさは・・・
幸いなことに私は、お酒は飲めないので、その旨を話して、また別の機会にお願いしますと言い切って、後ろも見ないで脱兎のごとくその場から立ち去ったのであります。
なんとも不思議な体験をしました。
彼女は自らのセンチメンタルストーリーを完結したかったのでしょうが、その当事者でない私にとってはただただ当惑したものでした。



暑いですね・・・
今日現在はまだ梅雨なのですが抜ける青空から太陽が熱波をまき散らしています。
こういう日はお風呂です。
当然のことながら私たち夫婦の癒しである「おふろの王様」に向かいました。
お風呂に入ればここで夕食です。
ということで今日のお店は「王様の食卓」です。

住所： 埼玉県和光市広沢1-5-55 おふろの王様和光店 1F
電話：048-260-6111
定休日：不休


お店の外観です。


店内の雰囲気です。


メニューです。

今日のオーダー、私は「冷・鰆と揚げごぼうのピリ辛そば」＠880円、奥様は「冷・旬野菜天とろろば」＠930円です。


まずはお疲れ様乾杯です。
今日はサウナにたっぷりと入ったのでカラダの水分が蒸発して1グラムも残っていません。
したがいましてビールがすっと入っていきます。
ほんとうに美味しいです。




待つこと8分で「冷・鰆と揚げごぼうのピリ辛そば」と「冷・旬野菜天とろろば」が到着しました。


まずは私の「鰆と揚げごぼうのピリ辛そば」です。
揚げたての鰆はパリンと揚がっていて美味しいです。
甘さすら感じます。
辛さはラー油で和えたネギに集中しています。
これを混ぜ合わせていただきます。
これは喉にくる辛さです。
辛みが加わると美味しさが倍増しますしビールにもよく合います。
蕎麦も良く冷えていてご機嫌です。
そら豆も甘くて美味しいです。


奥様の「旬野菜天とろろば」です。
芋、茄子、蟹、烏賊の天婦羅が首ひとつ抜きんでいます。
このお店の揚場の方はウデがいいですね。
美味しく揚がっています。
これはお腹がふくれて満腹になります。
これまた蕎麦が良く冷えていて美味しいです。
大満足な「王様の食卓」の蕎麦です。
ごちそうさまでした

それでは(^_-)

桂翔丸真打披露公演





久々に落語を聞きにいきました。
大学の先輩から団体割引にするために後1人足りないので来てくれないかと言われて快諾したものです。


公演は、桂翔丸真打披露公演です。
寄席は国立演芸場です。
国立演芸場で落語を聞くのは生まれて初めてです。
国立演芸場は母体の国立劇場が伝統芸能離れの為、、劇場のほか、民間経営のホテル、レストランなども入った施設にするために建て直しをいたします。
再開場は2029年秋の見込みだそうです。


国立演芸場の雰囲気は、浅草演芸ホール、鈴本演芸場、新宿末広亭、池袋演芸場と比べてゴージャス感が横溢しています。
今回真打になる桂翔丸さんは、2009年4月に前座、2013年5月に二つ目、2023年5月に真打となっています。
二つ目になってからピッタシ10年で真打になっていますので年功序列型の昇進といって差し支えないでしょう。


師匠は同じ須賀川市出身の桂幸丸さんです。
翔丸さんとはお互いの祖母が姉妹という「またいとこ」の関係です。
翔丸さんは大学時代、落語研究会に所属してましたが、当時は落語家になることは考えていなかったそうです。
大学卒業後お笑い芸人を目指して養成所に通いながら、友人と小劇団を作って活動していました。
親から桂幸丸さんに息子は将来性があるかどうか見てくれといって頼まれて仕方なく新宿の小劇場に行ったところ、そこでは、翔丸さんはミツバチBという役をやっていて、台詞も少なく、これなら落語家の方がまだマシということで「扇子一本で飯が食える」職業を選ばせたそうです。


ちなみに師匠で且つ親戚である桂幸丸さんは、桂米丸さんの弟子です。
従いまして桂歌丸さんとは兄弟弟子となります。
桂米丸さんは鬼籍にいっていたかと思えばまだ元気でおられるようです。
その御年はなんと98歳です。
米丸さんの外見は温和そうですが、その性格はかなり我儘なようです。
米丸さんはブランド物が好きで、ある日、バーバリーのコートを着ようとしましたら、風がふいていなく、風が吹いていないと裾がひるがえって裏地のバーバリー柄がみえません。
米丸さんは、風が吹かないに日には、バーバリーのコートをは着れないだろう。
どうするんだと幸丸さんに当たり散らしました。
それなら着て行かないのかなと思っていましたらそのまま出かけたそうです。
事程左様に98歳になった今でも無理難題が多い米丸御大のようです。




さて今回の翔丸さんの真打昇進披露の演目は「蛤政談」でした。
１日に３人の男に結婚を申し込まれた娘と父の混乱と決着を描いた噺でした。
後半には台詞がつっかえて、ともすれば台詞を忘れたのではと思わせるようなスリリングな展開な噺になり、笑うところではなくドキドキして聞いていました。
この演目は得意ネタのようですが、まだまだ自分のモノにはなっていないように感じました。
翔丸さんは、落語家必須の「ふわ」がありません。
これからは、身体から滲みだすような面白さを身につけてください。
さら〜に、修行に精をだして大看板になっていただきたいものであります。


ということで今日のランチは国立演芸場そばの蕎麦屋さんです。
今日のお店は「長寿庵隼町」さんです。

住所： 東京都千代田区隼町2-15
電話：03-3263-0026
定休日：日曜日・祝日


お店の外観です。


店内の雰囲気です。


メニューです。

今日のオーダー「冷やしたぬきそば」＠1,200円です。


座るやいなやオシボリと冷たいお茶が出てまいりました。


待つこと5分で「冷やしたぬきそば」が運ばれてきました。
見た目、野菜たっぷりで涼感に溢れています。


それではヒキ胡麻と七味唐辛子とカットレモンを掛けまわして実食です。
胡瓜、キャベツ、モヤシ、人参、ミニトマト、錦糸玉子、天かすがこんもりと乗っています。
蕎麦屋版の冷やし中華みたいです。
これは天かすがふんわりと軽くて美味しいです。
麺つゆも過不足ない味わいで美味しいです。
蕎麦もコシがありなかなかです。
これは無心になってたべる蕎麦ですね。
とても美味しいです。
野菜が多いのでおなかもふくれました。
大満足な半蔵門の冷やしたぬきでした。
ごちそうさまでした

それでは(^_-)

慶應義塾 塾史資料館
大学の先輩たちと母校に行きました。
正しくは母校の塾史資料館に行きました。
母校の図書館は関東大震災と空襲の損害を乗り越え国の重要文化財に指定され、免振工事化を経て2021年に資料館に生まれ変わったのでした。
まさにエッであります。
図書館が塾史資料館に変わっていたなんて全く知りませんでした。
学生の時は、よくここで勉強していました。
卒論はここで書いていました。
しか〜し、当時ここで卒論を書いていると、麻雀の面子が足りない時に、探す仲間がいてよく吊り上げられていたのでした。
そのうちに近隣にある奥様の大学に天婦羅学生で入り込みそこの図書館で卒論は完成させたのです。


それではパチリで紹介します。
幻の門から入っていきますと塾史資料館にはすぐに到着します。


塾史資料館の外観です。


今回は説明員の方がアテンドしてくれました。


入るとすぐに大理石彫刻の先駆者である北村四海作の「手古奈」が展示してありました。
この像は1945年5月25日の空襲で被災したのにともない両腕が破損してしまったのですが、空襲での被災も含めてこの像を展示するという方針が取られてここに座しています。








階段をのぼると大きなステンドグラスが現れてきます。
この絵は、封建主義とミリタリズムを象徴する鎧(よろい)をまとった武士が白馬から降り、塾章ペンを手にした西洋文明のシンボルの女神の前に額ずいている姿で女神の後方から開け放たれた扉を通して燦然と光が差し込むといった構図で表されています。
右下にある鳥はフクロウです。新しい時代が開かれたのでそれに驚き飛び立っていきます。
真ん中のCalamus Gladio Fortior(カラムス・グラディオー・フォルティオル)は「ペンは剣より強し」というイギリス生まれの成句が書かれています。
これは、慶應義塾のシンボルであり続けてきた「ペンマーク」つながるものであります。


塾史資料館の全容です。
昔の図書館の面影はイチミリもありません。




「社中Who’s Who」は、福澤諭吉の親類や友人知人および現代までの塾員を中心とした慶應義塾関係者を紹介する人物データベースです。
故人のみ収録されています。
現存している人まで収録しますと自薦他薦で申し込みが多くなり事務局が混乱するからだそうです。
2つのタッチパネル型スクリーン上に人物の肖像アイコンがランダムに漂い、各アイコンに触れると詳細画面が開いてどのような人物か知ることができます。
そして選択された人物の周りには何らかの属性を同じくする人々が集まってくる仕掛けとなっているという優れモノです。
私はおおくの塾員を検索しましたが石原裕次郎と遠藤周作のみパチリしました。






知らなかったのですが福沢先生って変わった人だったのですね。
海外に渡航する船上で上司と言い争いとなり頭に来た福沢先生は口を聞かず、帰国してから謹慎させられました。またメデイアでは、ホラを福澤ウソを諭吉と揶揄されいました。
帰宅すると奥様が三つ指をついて挨拶されるのが嫌で、それを避けるために縁側から帰宅して、それに気づいた奥様が追いかけるというキテレツな行為も繰り返されていました。


今回は先輩達ときたのであまりゆっくり見れなかったのですが、今度暇があったら独りでゆっくり見てみましょう。それとありそうでなかった喫茶店、具体的には「カフェ八角棟」ができたのでそこでオチャでもしてみまししょう。




演説館にも立ち寄りました。


最後は生協によって家族の手土産を求めました。
ここまで慶應のロゴがはいっているのですね・・・
かといって味が格段にあがっているわけではありませんでした（笑）



ということで今日のランチは三田です。
今日は讃岐うどんです。
今日のお店は「うどん讃香」さんです。

住所： 東京都港区芝5-26-20 建築会館 1F
電話：03-6665-8533
定休日：日曜日；定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。


お店の外観です。


店内の雰囲気です。




メニューです。


調味料の面々です。

今日のオーダー＠820円です。
店内は満席です。
ここは数回きていますがアップした事はなぜかありませんでした。


お水はセルフサービスです。


待つこと7分で「肉のせ冷玉」が到着しました。
見た目、涼感があって美味しそうです。


胡麻と七味で味変をして出汁醤油を掛けまわしてからいただきます。


それでは実食です。
モチモチした弾力のある歯ごたえのあるうどんです。
出汁醤油も過不足ない味でうどんと良く馴染みます。
さら〜に、岩中豚の茹でバラ肉の脂身が甘くて美味しいです。
これに黄身が合わさると至福の美味しさです。
ここのうどんは美味しいです。
値段も1,000円を越していませんしコスパ良しの讃岐うどんでした。
ごちそうさまでした

それでは(^_-)

2023年春京都旅行 其の壱
恒例の京都旅行も16年目を数えました。
通算しますと27回になります。
継続は力なりとはまさにこの事であります。
京都も桜の開花が早くて満開の桜は見れないようです。
私はどのようにリカバリするのでしょうか乞うご期待であります。
画像主体ですが宜しかったらお付き合いください。

＃22番線ホームの謎





「京洛東山三十六峯四季」と題する陶板壁画(西山英雄画)が京都駅にあるらしいのです。
1977年、京都駅開業100年記念で中央改札口上に設置、現駅舎に建替えの時 22番線ホームに移設との事でした。本当は京都駅構内にいる間に見ればよかったのですが、出てから気がついたのでわざわざ入場券を買って再入場しました。
そこで22番線ホームを探したのですがなんと京都駅には22番線ホームはありません。
そこで駅員さんに聞きますと、0番線を西にいったはるか先の30番線にあると事でした。
こんな外れに著名の作家の作品を置いてあるなんて、JRはイケズですね・・・

＃丸福DEランチ
京都で饂飩（うろん）と言えばこのお店です。
この4年間コロナで休業されていました。
という事で久々の訪問です。
扉を開けると奥様を始めとするご家族の視線が私たち夫婦に注がれました。
そして奥様が小走りに駆け寄ってきて、いらっしゃいませ、お久しぶりです、と言って席に案内してくれました。
という事で今日のお店は「丸福」さんです。

住所： 京都府京都市下京区東洞院通七条下ル塩小路町530-5
電話：075-371-4258
定休日:日曜日（コロナで変動しています）


お店の外観です。


店内の雰囲気です。




メニューです。

今日のオーダー、私は「ミニ親子丼」＠1,000円、奥様は「きつねうどん」＠800円です。
奥様が私たちの席にやってきて久闊を叙したあとコロナ禍の暮らしを話してくれました。
想像以上に大変だったようです。
話し込んでいたら料理が到着しました。


まずは私の「ミニ親子丼」です。
美味しそうです。


それでは実食です。
親子丼は玉子が光っています。
このトロミ具合は最高です。
鶏肉は弾力があり且つジューシーです。
美味しいです。


ミニうどんは七味をかけていただきます。
昆布とカツオでとった出汁は最高です。
このキリッとした味わいはこれぞ京都ですね。


そして奥様のきつねうどんです。
オアゲは甘味がないものですが、甘味がないのは出汁に自信があるからなのでしょう。
これも軽いアゲとダシがベストマッチです。
美味しいです。
それにしても奥様は老けないですね。
饂飩効果でしょうか・・・

＃祇園白河は葉桜でした・・





食後はいつもの通り電チャリに乗り祇園白河を訪れました。
ここは葉桜ですね。
私の心に暗雲が立ち込めてきました・・・

＃祇園の鶴はギミック？

白河に鶴の置物がありました。
たいへん良くできているなあと思いながらカメラで撮りました。


すると身じろぎもしなかった置物が羽を伸ばしました。
モノホンだったのですね、失礼しました・・・

＃祇園は外国人がいっぱい

コロナ緩和で外国人が多いですね。
比率はやはり隣国中国の方が多いようです。
奥様がいつものお店でマフラーをえらんでその柄をカウンターの上に置いて見ていました。
するとどこからか中国人の女性が駆け寄ってきてそれをひったくてレジカウンターに行って支払いを始めました。
私がそれを唖然として見ていると、店員さんが、買い物の文化が違うのでお許しください。
幸い、その品はもう一つ在庫がありますのでそれで如何でしょうか、と神対応をしてくれました。
それにしてもねぇであります。
To be continued later.

それでは(^_-)

佐藤家のルーツを探せ　前編

地元の区でシニアレポーターの応募があり申込ました。
私の住んでいる地域は佐藤家（仮の苗字）が多く、本当に石を投げると佐藤さんに当たります。
そこで「佐藤一族の歴史を紐解く」という企画書を作り役所に提出しましたら通りました。
しか〜し、このレポートは該当者にインタビューするのが条件なのです。
とすると佐藤家の頂点にあるhead-familyを探さなければなりません。
当初は簡単かなと思っていました。
まず初めに近所の区議会議員にその調査をお願いしました。
彼は二つ返事でいいですよ、秘書に調べさせますからと快諾してくれました。
放つ矢は複数の方がいいと思いました。
そこで知り合いの方の社長が佐藤という姓で且つ昭和の初めごろから地元で文房具屋を経営していたので、その知り合いを通じて、その社長さんに佐藤家のルーツを調べてもらうようお願いしました。
1週間経ちましたのでその進捗を確認しますと両方ともかなり難しいという回答でした。
こういうことは人任せにするから進まないと反省して自ら調査をすることにしました。
知り合いの方が地元に300年住んでいる佐藤さんがいるとの事でした。
また別の知り合いの方は、その人の町内の町会長が佐藤さんでこのような歴史には詳しいという事でした。
そこで其の2軒を訪ねてみました。
行ってみたら2軒とも豪邸で庭が広すぎて住居が見えません。
そこで両家の門のインタホンを押して待っていますと反応はありません。
最近のインタホンは防犯カメラがついてて、私をあやしい人間と判断して開けないのかもしれません。
其の日は諦めて次の日にまた出かけ両方の家のインタホンを押しました。
この日も無反応でした。
そして3日目です。
この日は運が良く当地300年在住の佐藤家の奥様がたまたま庭の掃除にでてきたので塀越しに声をかけて来訪の趣旨をつげると、確かにうちは歴史が古いですが、私は嫁なのでわかりません。
そういうことは義父が詳しいのですが既に亡くなっていて残念ですがお答えできませんと言われました。
もう一方の町会長の家は、たまたま娘さんが帰宅してきて、来訪の趣旨を告げると、父なら知っているかもしてません。
しか〜し、父は病気療養中なのでちょっと聞いてきますと言って家に入っていきました。5分位して戻ってくると、我が家は分家なので本家のこと迄はわかりませんと言われここでもそのルーツは分かりませんでした。
私は、天は私を見捨てたか、と陽の光がまぶしい青空を仰ぎました。
すると天の啓示か、同じ区在住の昔の取引先で且つ仲の良かった人が佐藤姓で奥様は本家の出身だった事を突然思い出したのです。
次の日、その家を訪ねてみますと、区画整理の為に家がありませんでした。
最後の手がかりが消え去りました。
ここで諦めては意味がありません。
そこで彼の勤めていた会社の本社に電話してみました。
すると電話からの声は、彼は既に10年前に退職していて、彼の住所等はわかりませんと冷たい声で電話を切られました。
もうこのテーマはあきらめようと思いましたがここで諦めては意味がありません。
そこで彼が昔支店長をしていた支店に電話してみますと、偶然にも元部下の人が電話に出て、その人の電話番号と住所を教えてもらいました。
そこで次の日に電話してみますと直接電話には出なく、ご用件のある方は伝言を残すかFAXで要件を伝えてくださいとの電子音が聞こえてきました
伝言だと依頼の内容がうまく伝わらない可能性があるので文書を作りました。
我が家にはFAXがないので、次の日に近くのセブンイレブンからFAXしました。
To be continued later



今日は神楽坂に出没です。
蕎麦を食べにきました。
今日お店は蕎麦ダイニングの「和み」さんです。

住所： 東京都新宿区神楽坂3-2-31 2F
電話：03-3267-5666
定休日：月曜日 第三日曜日


お店の外観です。


メニューです。

今日のオーダーは「凛」＠3,800円です。

付き出しは、蕎麦の揚浸し、ホタル烏賊の沖漬けです。
ホタル烏賊の沖漬けは絶ウマですね。
ハウスメイドですかね。
功の味です。


和みサラダです。
色合いが奇麗です。
揚げた蕎麦の黄色が良いアクセントになっています。
野菜も新鮮で美味しいです。


鴨焼きです。
鴨焼は脂がのっています。
塩でいただきました。
鴨肉の美味しさが際立ちとても美味しかったです。


伊達たまごの出汁巻きです。
美しく焼けています。
これは目で楽しめました。


もずく酢です。
箸休めですか。
酸味が良い味わいです。


天婦羅盛り合わせです。
天婦羅は、海老、モロッコいんげん、イカ、茄子です。
カラッと揚がっていて美味しいです。
特に海老はthe king of Tempuraですね。
美味しいです。




ザル蕎麦（二八蕎麦）です。
ここの蕎麦は、十割蕎麦、福島県会津産のそば粉100％の蕎麦とシルク蕎麦福島県会津産のそば粉に、食用のシルク（絹）を混ぜ合わせ打った蕎麦と赤米蕎麦福島県会津産のそば粉に赤米を混ぜ合わせ打った蕎麦と二八蕎麦、福島県会津県産のそば粉80％、小麦粉20％の蕎麦から選べます。
私は全て食べましたが、やはり落ち着くのは二八蕎麦ですね。
これは外連味がなく蕎麦の味わいを楽しめます。


山葵の爽やかな香りが鼻孔にささります。
美味しいです。


韃靼そばのアイスクリームです。
蕎麦の実のコリコリ感がたまりません。
口内の夾雑物がそぎ落とされています。
美味しいです。
このお店のコースは裏切りませんね。
ごちそうさまでした

それでは(^_-)

私の勘違い
いつも前のめりに生きているので多くの勘違いをしています。
その中で最近のものを含めて3っご紹介しますのでご笑覧ください。

＃えッ、パブリックヘアじゃないの

高校の時にマセた同級生から女性の陰毛の英語をpublic hairと教えられました。
こんな英語は生涯使わないと思って雑学として覚えていました。
この間イギリス人と白木屋パンツ事件の話をしました。
その時に、白木屋事件でわかるように、当時の女性は下着をつけていなかったので、彼女たちが歩くたびに陰毛が沢山床に落ちました。
その為にてデパートの店員さんたちは、その掃除が大変だったと話しましたら、彼の頭の上に大きなクエスチョンマークが浮びました。
なにを言い間違えたのかわからず固まっていましたら、イギリス人はそれを言うならpubic hairだろうと大笑いし始めました。
そこでそうそうスペルが似ているの間違えた。
hair downstairsの事だよと言い換えましたが、まさかこんな言葉で墓穴を掘るとは思いませんでした。
これの被害者は私だけではないような気がします・・・

＃11,12,13

小学生の時、サイボーグ009が流行りました。
サイボーグ009での学習でワン、ツー、スリーからナインまでは英語で言う事ができました。
10はテンということは知っていました。
しか〜し、11以降の英語は知りませんでした。
そこで物知りの友達に聞きますと、いいかい11はレブワンだよ12はレブツー13はレブスリーというように頭にレブを付けあとは同じだよ、と言ったので納得しましたがなぜか17をセブンティーンというのを知っていたので、その違いを聞くと、アメリカは広いから方言があるんだ。
日本だって、イチ、ニ、サン、ヨンという人とヒィ、フウ、ミィ、ヨウという人もいるからね、その違いだと思っていればいいよ、と教えてくれました。
さすが物知り君です。
小学生の時はずっと尊敬していました・・・

＃男性トイレ

大学の友人と韓国料理をたべに行きました。
沢山ビールを飲んだので尿意を催したのでトイレにいきました。
ちょっと我慢ができない感じだったので走っていきました。
すると男子トイレがありません。
あるのは女子トイレだけです。
日本の感覚ですと女子トイレの隣は男子トイレですのですが無いものは無いのです。
そこで私は、並んだ時はレディファーストで女性に順番を譲るんだろうと思って入り用をすませました。
手を洗ってトイレをでると外には女性が並んでいて、私を睨みつけていました。
そして15mくらい離れた席に戻る時に、あたかも飛び地のように男子トイレが単独でありました。　
睨まれたのは私の不行跡が原因のようでした。
しか〜しねぇ・・・　
何のために女子トイレと男子トイレを無関係に離すのでしょうか。



最近、このスーパー銭湯にハマっています。
今日も、奥様と車で行きました。
和光市は緑がおおく気分は伊豆の温泉であります。
ということで今日のお店は「王様の食卓」です。

住所： 埼玉県和光市広沢1-5-55 おふろの王様和光店 1F
電話：048-260-6111
定休日：不休


お店の外観です。




店内の雰囲気です。


メニューです。

今日のオーダー、私は「帆立と小松菜のウニバター混ぜ蕎麦」@930円、奥様は「白胡麻担々蕎麦」＠930円です。

まずは湯上りなのでビールで乾杯です。
飲み干したビールの泡が毛穴から湧き出てきそうな感じです。

待つこと3分で「帆立と小松菜のウニバター混ぜ蕎麦」と「白胡麻担々蕎麦」の両方の側が到着しました。

まずは「帆立と小松菜のウニバター混ぜ蕎麦」です。
見た目、黄色が目立っています。

それでは実食です。
ウニバターが意外にしつこくなくて逆に軽い味わいです。
帆立の天婦羅はからっと揚がっています。
洋風蕎麦感をだしていますが出汁は和風なので落ちついて食べれます。
技ありの蕎麦でした。
美味しいです。


次は「白胡麻担々蕎麦」です。
見た目、麻辣感を出しています。

それでは実食です。
本場感がでていますね。
これも四川料理感をだしていますが、そんなにも辛くないので女性の評価は高いように思います。
中華も美味しいです。
ごちそうさまでした

それでは(^_-)

“がん大国”に生きる〜中国・命の決断を迫られる患者たち〜
“がん大国”に生きる〜中国・命の決断を迫られる患者たち〜を観ました。
がんの新規患者が世界最多の中国。公的な保険の整備が遅れ、自己負担は平均年収の５倍となり高額費用に耐えかね、治療を断念する人も多い。
高額医療費の負担に耐え兼ねて命の決断を迫られる日々を見つめる。
▽大手病院路地裏の調理場では、毎日２００人の入院患者と家族が食費節約のため自炊の生活を続けている。
▽脳腫瘍を患う高校生のトラック運転手の父はコロナで収入が激減し借金を重ねる日々さあるが昼夜ほとんど休まず中国全土に荷物を運んでいる
▽肺がんがステージ４の高齢男性の孫娘は仕事をやめて看病するも貯金が払底してしまった。
治療を継続するか、中止するか命の決断を迫られる・・・
▽白血病を患う女性の夫は工場を経営する富裕層であった。
しかし、高度な治療が必要なため、とことん貧しくなった。ついに工場売却を決断する。
しかしその末路は・・・
NHKBSスペシャル概要より転載
この世に生き地獄があるとしたら、そこは中国の病院だったという話です。
社会主義経済は計画経済ですから、医療サービスも計画的に提供されます。
ソビエトでは旧ソ連時代、政府は計画的に各地域に基幹病院を設置し、そのブランチとして医療センター（診療所）を全国に配置しました。
病院・診療所はすべて国営か公営で、医師も看護師も医療関係者はみんな公務員です。
そこで、すべての人民に平等に医療サービスが「配給」されていました。
中国もそうなのかなと思っていましたら、金の切れ目が命の切れ目でした。
自己負担が平均年収の5倍ということは、中国では癌になったら、そこで人生のゲームセットなのであります。
そういう意味では日本は皆保険ですので恵まれています。
自己負担率も国民・社会保険負では30％と軽くなっていますが、中国での自己負担率は80％とても重いのです。
多くの患者若しくはその家族は、ひとたび自分若しくは家族が癌になれば、借りられる人からは借りて治療費の補填としています。


この画像の女性は血液癌である白血病で、高度医療をしてくれる病院に転院したあたりから、夫のお金が底をつきましたが、自宅を抵当にして借金をして、治療を継続していました。
夫は今日の繁栄は寝る間を惜しんで働いてくれた妻の協力のおかげであると治療の継続の決意をインタビューで表していました。
奈辺あたりから少しおかしいのですが、白血病は造血幹細胞移植が普通のはずです。
移植方法としては、骨髄移植、末梢血幹細胞移植、臍帯血移植などがあります。
中国では転院した病院で初めて検査の結果骨髄移植が決定されたのであります。
それでは前の病院ではなにをしていたかというと抗がん剤治療のみです。
加えてドナー検査では1人/15万円ほどかかります。
夫は家族・親戚・姻戚に頼んでドナー検査を頼みました。
ここでNHKの演出なのでしょうが、中国の病院の医療費は前払いなのです。
そこでいかにも品の悪い事務員がお金を払えと迫ります。
ドナー検査の結果は、息子が100％と弟が60％と命のともし火が新たに明るく灯りました。
しか〜し、検査の結果、100％の息子が地中海性貧決（先天性小球性溶血性貧血）で移植がNGとなり、後は60％の弟の移植にかける事になりました。
しか〜し、60％の適合率では助かる可能性が低いのですが、夫は自社工場を売却して移植手術の費用を捻出しました。
そして移植手術を待つ間にその奥様は多臓器不全で亡くなってしまいました。
個人的にはこの奥様の残された家族の事を考えるとこれで良かったのかもしれません。
このような顛末がＮＨＫの演出なら納得するのですが、すべて事実のようです。
なんとも後味の悪いドキュメンタリーでした。



今日は大泉学園の美味しい蕎麦屋さんに奥様と出向きました。
今日のお店は「むら季」さんです。

住所： 東京都練馬区東大泉7-37-11
電話：03-3923-4722
定休日：木曜日


お店の外観です。
すこし駅から遠いですね。
ここのご主人は明治17年創業老舗蕎麦店神田まつやにて12年修行を積まれました。
修行先で学び習ったことをベースに独自性を追求し、都内一流ホテルで和食料理人として経験があり、現むら季の前身である日本料理むら季を営んでいた父から料理を学び、2004年、今から19年前に大泉学園に手打ち蕎麦むら季を開店したそうです。




店内の雰囲気です。


メニューです。

今日のオーダー、私は「野菜天せいろ」@1,650円、奥様は「小海老かき揚げ天せいろ」＠1,800円です。
座るやいなやお茶がでてきました。


待つこと6分でせいろが到着しました。


時間差で2人のせいろが到着しました。




せいろに遅れる事1分で「野菜天」と「小海老かき揚げ天」が到着しました。




それでは実食です。
はり紙のとおり、ここのお蕎麦は毎日外二（蕎麦粉１０割：小麦２割）の蕎麦を、毎日変化する気候に合わせて調整して打たれています。
良質な蕎麦粉を極少量の小麦粉をつなぎにしています。
汁は江戸風の辛口汁で細い麺を楽しめます。
独自の製法と時間を掛けた、だしの効いた濃い辛口が特徴です。
個人的はご主人が修行された神田まつやの味に近いような感じです。
よって蕎麦に汁をだぶだぶつけるとしょっぱいですよ。
蕎麦は肌良し、艶良し、味良し、香り良しで申し分ありません。
そばのエッヂもたっています。
美味しいです。




野菜天は茄子、人参、ピーマン、さつまいも、葱、舞茸です。
天婦羅もからっと揚がっていて美味しいです。
私は天つゆではなく塩でいただきます。
この方が野菜の甘さが引き立つからです。
やはり葱が一番美味しいですね。


「小海老かき揚げ天」は海老が美味しいです。
プリンプリンしていて口内で跳ねているような錯覚に陥ります
ここまでからっと揚げるのはたいした技です。
かき揚げ天も美味しいです。




白眉は「そば湯」で
す。
一般的には蕎麦を湯がいたお湯を提供するお店が多いと思いますがこのお店の蕎麦湯は蕎麦粉を水で溶いたものを、そばを湯がいたお湯と混ぜ、濃度とコクの増した蕎麦湯を供します。
かなりドロドロしているのですが喉越し最高です。
濃厚な蕎麦の香りが「そば湯」でも楽しめます。馥郁たる香りが胃の中にを軽やかに降りてきます。
とてもクオリティのたかいランチ蕎麦あんど天婦羅です。
ごちそうさまでした

それでは(^_-)

腰痛狂騒曲　前編

腰痛が治りません。
色々なところで聞いていましたが整形外科は骨折や筋肉炎症を直しますが、痛みは直してくれないみたいです。私の場合は、ひどいときは痛みで寝れず、痛み止めを飲むのですが、それでお効かずで、2錠飲んで寝てました。
次の日にドクターにその旨を言って、なんとかなりませんか、と訊ねましたら、その痛み止めは2錠飲んではいけません。
腎臓を壊しますよ、と言って、肝心かなめの私の痛みは直そうとしません。
これには参りました。
しかたないので湿布で我慢していましたがやはり限界があります。
知り合いの内科に頼んで事情を話して、睡眠薬を処方していただき、痛くて寝れない時には睡眠薬を飲んで寝ていました。
まさに生き地獄です。
それでも夜明けがない朝はなく、徐々に良くなってきました。
それでもどんよりとした痛みは続き、整形外科のマッサージの先生に、どうしたらいいのか聞きましたら、知り合いの整体院を紹介してもらいました。
そこでその整体院に行く事にしました。
ところがその整体院は評判がよく予約が1週間近く埋まっていました。
それでも1週間後に取れるのであればと予約を入れました。
そしてその日がきました。
場所は江古田駅です。
マッサージの先生は江古田駅から近いよと言われいたので、江古田駅で降りてググればいいかな程度の気持ちで診察時間の30分前に着きました。
そこでおもむろにググると整体院は江古田駅ではなく新江古田駅の側です。
それでも歩けば10分で着くので、整体院の地図案内で歩いて行きましたら、後で気がついたのですが、最初の曲がり角を間違えて、目的地から外れていったのでした。
ヘンだな、ヘンだなと思って歩いていますと目的地からだいぶ離れているのが判りました。
ここから引き返しますと、腰痛で走れはしないのですが、走っても間に合いません。
折角、予約を取ったのに、初日遅刻でキチンと診てもらえないかもしれません。
天を仰いでいますと、目線の上に病院の看板が見えました。
そうか、病院ならタクシーが来るよな、と思いキョロキョロしましたら、さすが病院です。
患者さんがタクシーを横付けしました。
そこでタクシーを拾いました。
運転手に行き先を告げますと、地元ではないのでわかりません、というではありませんか。
そこでカーナビで調べてください、というと、使い方がわかりません、と言います。
仕方がないので、整体院に電話して、場所の行き方を聞きながら、その都度、運転手に行き方を教えたので何とかつきました。
料金は、550円でした。
To be continued・・・


今日は奥様と外出です。
美味しい蕎麦屋さんがあるとの事で出向きました。
今日のお店は「やぶ重」さんです。

住所： 東京都 練馬区大泉町1-40-14
電話：03-3921-4607
定休日：水曜日


お店の外観です。


店内の雰囲気です。


メニューです。

今日のオーダー、私は「ミニ天丼セット」＠1,000円、奥様は「鰻重並」＠2,000円です。
待つこと23分、両方とも揃いました。
見た目、コッテリしています。




それでは実食です。
私の「ミニ天丼」は、ピーマン、茄子、舞茸、海老です。
皆、カラッと揚がっていて、美味しいです。
でもこれって「ミニ天丼」なのでしょうか。
普通の天丼っていっても良いのではないでしょうか。
海老がトクウマですね。
しか〜し、丼ツユが濃いですね。
後で喉が渇きそうです。


奥様の「鰻重並」は冷凍保存の温め直しみたいです。
美味しさはそれなりですが、やはり焼きたてと比べると美味しさは落ちます。
それでも熱々なので気分は「鰻重」です。
これまたタレが濃いので、天丼同様後で喉が渇きそうです。
で〜も、両方とも美味しかったですね。
さすが名店です。

それでは(^_-)

日本語ボランティア
在留外国人を対象とした日本語教育のボランティアを始めました。
彼らに日本語を教えるのには資格が必要ですが、今からですとその講習が始まるのは来年の9月からなので、資格は取れません。
日本人なので日本語は話せるので資格がなくても良いかなと思いました。
そこで無資格でもできるところを探しましたら有りました。
そこでボランティアの代表者に電話しますと、人が足りないので来てください、というのでトライアルで参加しました。
会場は某大学の集団室で行われていました。
予定より早めに行き代表者に挨拶をしました。
年配の女性でした。
しばらくすると生徒さんがやってきました。
外国人は中国人の人が多いですね。
その中で、私はミャンマー人の方の指導のサブとなりました。　
彼は3カ月前に日本に来たので、日本語はほとんど話せません。
従いまして、話しは英語がメインになります。
なかなか面白いですね。
私は、英語の文法用語は得意なので説明には不自由しませんが、如何せん、サブですから出すぎないようにしていました。


具体的には日本語の数の数え方から始めました。
1.2.3.4.5.6.7.8.9.10の数字は、いち、に、さん、し、ご、ろく、なな、はち、きゅう、じゅうですが、数え方は、ひとつ、ふたつ、みっつ、よっつ、いつつ、むっつ、ななつ、やっつ、ここのつ、とう、となります。
さら〜に、日の数え方は、1日はツイタチで2日はフツカですが、3日からは数字+カとなりますが9日はココノカ、10日はトウカになります。
さら〜に、11日からは数字+ニチとなりますし20日はハツカとなります。
日本人である私もこのように面倒くさいのですから、日本に来て間もない彼は大変でしょう。
それしてもこの乱取りのような日本語のレッスンに彼はよくくらいついてきます。
彼の額には薄っすらと汗がにじんできました。
50分経ったのでブレイクしました。
そこで彼に疲れたかと聞きましたら、そんなことはありません。
大変面白いしやる気になりますと答えていました。
着ている服の雰囲気からすると故郷ではお金持ちの子弟なのでしょうね。
でなければ日本には来ないでしょう。
さら〜に、後半は、コレ、ソレ、アレ、ドレの勉強です。
これは蛍光灯です。
それは蛍光灯です。
あれは蛍光灯です。
どれが蛍光灯ですか。
を名詞を替えて何回も反復練習をしました。
一緒に説明している私も疲れてきました。
しか〜し、心地よい疲労であります。
個人的には英語もしゃべれるので何とも楽しい日本語指導になりました。


何だか変だけど面白くて、実力を感じさせる阿佐ヶ谷姉妹。
イントロでとぼけたダンスで笑いをとり、歌ったら、おおっ！と観客を驚かす江里子お姉さん。
後ろでゆるく踊る美穂さんと、工事現場のような舞台づくりが、らしさを感じさせます。
今もどこかの現場でステージやってんでしょう




今日は吉祥寺に出没です。
今日は武蔵野市新潟町の「猿蔵」さんです。

住所： 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-13-1 板谷ビル　Ｂ１Ｆ
電話：050-5457-5794
定休日: 第２「月曜日」第４「月曜日」＊祝日の場合は翌日火曜日がお休みになります。




お店の外観です。


店内の雰囲気です。


メニューです。

今日のオーダー「越後セット」＠1,045円です。


座るやいなやお水が用意されました。


待つこと14分で「越後セット」が到着しました。
見た目、色目が悪いですね。
それでは実食です。
寿司は一貫毎ではなく長い酢飯の上に一定間隔でネタが乗っています。
醤油がなかったのでお店の人に頼みました。
味はそれなりですね。
美味からず不味からずでした。


栃尾揚げ焼きもそれなりでした。
まぁ揚げ焼きですからこんなものでしょうか。


蕎麦はここが新潟のお店であることがわかりました。
この蕎麦は極上の味です。
美味しいです。
最後でなんとかしまりました。
こんな日もあります。


それでは(^_-)

3時間も話すなよ
私の友人の話です。
街で数十年ぶりにあいました。
久闊を除すために喫茶店でおしゃべりをしました。
彼は名前を聞けば誰でも知っている超難関大学に入っていたので、さぞかしの自慢話をきかされるのかなと思いきや真逆の話でした。
彼は卒業後10以上の会社を転々として最終的には60歳になったと時には無職だったのです。
聞いている私が驚くほど紆余曲折の人生だったのでした。


彼が最初に努めたのは総合商社でした。
当時の商社はラーメンからミサイルまでという幅広い営業だったのです。
その中で彼が担当したのは鋼板でした。
当時の高炉は新日鉄、住友金属、日本鋼管、川鉄、神戸製鋼の5社でした。
多分今でもそうなのでしょうが、高炉はとても尊大だったのです。
高炉の担当者は平生より「士農工商」と呼んでいて、商社の人間は紙くずのようなものとして見ておりました。
実際、当時の商社は紙口銭とよばれるような紙のような薄い口銭を高炉からもらいその糊をしのいでいたのでした。さら〜に、当時の高炉の営業は体育会系の者が多く、まさに無理編に拳骨というような理不尽な要求が多く、もともとデリケートだった彼の心はボロボロになっていたようです。
当時の高炉は郵便代の削減のために郵便物は商社の担当が取りに行く事になっていたのです。
ある日、いつものように郵便物を取りに行くと、担当の女性から伊藤忠さんは取りに来る頻度が少ないわよ。
その為にボックスから書類があふれていて、他の商社のボックスに混じって、私が怒られたじゃない、と言われたものですから、彼はさすがに耐え切れず、このような書類はこっちが取りに来るものではなくてそっちが送るものじゃないですか、と言い返したら、それをたまさか営業の課長が聞いていて、なんだ、新入社員のくせに生意気な奴だと怒り担当を外されたのでした。
彼は社内で干されてモンモンとした日々を送っていました。
そして自殺を決意して、どうせ死ぬなら高炉の工場にある劇毒薬を飲んで死んでやろうと考えて、高炉の工場で劇毒薬を盗もうとしたのがばれてしまったのです。
会社からは精神異常を疑われ精神病院での治療を命じられて、結果、鬱病と診断されて入院、会社は休職を言い渡したのですが、戻っても出世の目がない事から有休をとことん使って会社を辞めたそうです。
期せずして奥様が第一子を出産していて、子どもが生まれたが、職がないという不遇の時代を迎えたのでした。
それ以来、何処で勤めても長続きはしないで、ストレスが溜まると鬱病になって入退院を、繰り返すという事で、収入は奥様と奥様の実家が支えていたみたいです。
このような事を明るく話す彼の表情には一点の暗さもありませんでした。
それにしてもよくも10社近くの退社理由を覚えているものです。
ちょっとの付き合いのつもりでしたが、3時間も彼の「人に歴史あり」を聞いておりました。
聞く方も聞く方ですね・・・


動物園でオランウータンのブースにお母さんが近づきました。
胸には赤ちゃんを抱っこしています。
すると、そばに寄ってきたオランウータンが人間の赤ちゃんを指さしながら、愛おしそうに見つめています。
まるで「かわいいねぇ」と言っているようにお母さんと気持ちを通じさせています。
オランウータンから伝わってくる愛情にほっこりします。



今日はひばりヶ丘に出没です。
今日のお店は「金豚雲」さんです。

住所： 東京都西東京市ひばりヶ丘北4-3-30
電話：042-421−6066
定休日:無休


お店の外観です。




店内の雰囲気です。


レジェンド葛西選手も来店しています。


メニューです。

今日のオーダー「肉汁うどん+ネギ」＠850+＠100＝950円。


お水はセルフサービスです。


待つこと13分で「肉汁うどん+ネギ」が到着しました。
見た目「THE武蔵野うどん」ですね。




それでは実食です。
うどんはコシがありますね。
口内感触最高です。
つけ汁は過不足なく出汁が利いていて美味しいです。
浅草「葱膳」の葱は噛みしだ来ますと甘さがはじけます。
これは肩の力が抜けて食べれます。
安定感ある美味しさですね。

それでは(^_-)

恋愛錯覚時代到来
ある日、私の親しい利用者が駐輪場にやってきました。
しか〜し、いつもと雰囲気がちがうのです。
どこが違うのかわかりませんでした。
私が大きな？マークを頭の上に浮かべていたので、利用者がそれを察知して、不思議な顔をしているけど何かありました、と聞かれたので、なにかいつもと違う感じがするのですが、と言うと笑いながら、ごめんなさい。今日、暑いからマスクをしていなからじゃない。
そんなにマスクしないと違いますか、と聞かれたので、そんなことはありません、と答えました。
しか〜し、実際は、そんなことはあったのでした。


彼女の目はエキゾチックな二重でそこから演繹する彼女はトルコ人のような顔立ちのはずなのです。
しか〜し、マスクをとると、マスクの上はトルコ人、マスクの下は大和撫子、なんともインバランスな顔立ちです。
さら〜に、この日の後半、駐車場のオジサンと立ち話をしていましたら、ピンクのヘルメットをかぶってバイクに乗った肉マンみたいな顔の女性が私に、おはようございます。△△さん、と言って通り過ぎたのです。
誰だろう？？？
全く思い当りがありません。
駐輪場が終わって、英語の勉強のためにいつもの喫茶店にいくと、女性の店員さんが莞爾と笑いながら、今日、あそこで何をしていたんですか、と聞かれたのでわかりました。
声掛けの女性は彼女だったのです。
ヘルメットをかぶっていたのでいきおい顔はボンレスハムみたいになるのは仕方ないのですが、それにしてもマスクを取るとあのような顔になるのですね。
普段は髪の毛が華やかなので小顔に見えていました。
その為にあそこまで太っていたとは思っていませんでした。


最近、多くの人がコロナに無関心になり、駐輪場にはマスクをしないで入場しくてる人が増えてきています。
眼がはっきりした人ほどオンマスクとオフマスクの差が大きいですね。
年配の女性は、オフマスクの場合、ほうれい線や小じわなどが目立ちますね
若い男性が女性と付き合い始めてから暫くしてからマスクを外した顔にビックリするのを心配しています。
勿論、その逆も真なりであります。
特に、男性はマスクを外すと手入れしていない髭が出現してくる人が多いですが、これはだらしなくみえますね。
確かに、人と接するときに、マスクが鎧のように自分を守ってくれると感じ、安心できるという女性は多いでしょう。
これは特別な感情ではないし、共感できますが、恋愛がお互いのマスクの為に、複雑になることを懸念しています。

アメリカの４人組ロックバンド「OK Go」。
これまでも斬新なＭＶをリリースしてきました。
この動画は無重力空間での録画です。



今日は大泉学園に出没です。
今日は「徳光さんの路線バスで寄り道の旅」「カンブリア宮殿」「練馬TV」等でフューチャーされているお店に奥様と出没です。
今日のお店は「じねんじょ庵」さんです。

住所： 東京都練馬区東大泉1-32-6 グレイスコート大泉学園 1F
電話：050-5456-1146
定休日：元旦


お店の外観です。


店内の雰囲気です。


メニューです。

今日のオーダー「自然薯むぎとろとお蕎麦のセット」＠1,298+「抹茶モンブラン」＠1,320円です。

座るやいなやお茶が到着しました。






待つこと11分で自然薯むぎとろとお蕎麦のセット」が到着しました。
ご飯は白米と五穀米のハーフ＆ハーフです。


それでは実食です。
蕎麦はコシがあって美味しいです。
店員さんから蕎麦ツユはカライですといわれていましたが本当です。
それでも突き抜ける香りがブワっと口の中に拡がるので美味しくいただきました。


むぎとろはむぎとろでそれほどのサプライズはありませんでしたがヘルシーなのでこれまた美味しく流し込みました。


カラメの麺つゆで喉が渇いているので甘味は砂漠のオアシスみたいに待ち遠しくなっていました。
まずは「黄金の滝 」のパフォーマンスを動画でご覧ください。








金糸モンブランは奥様が切り分けて実食です。
甘さ控えめです。
クリームも美味いし抹茶の香りが立っていてこれは極上の味わいです。
ご機嫌ですね。
しか〜し、これ全部で＠3,916円です。
このお店の巧みな演出で私の財布は不機嫌になってしまいました（笑）

それでは(^_-)

レスの遅い人

私はすごくセッカチです。
なんでもチャッチャッとやらないと気分が悪くなります。
そんな私はグループLINEに13も入っています。
コロナで家族LINE以外は開店休業状態ですが、最近活発になってきました。
飲み会もたくさん入ってきました。
私はセッカチでありますが世話好きでもあります。
このような飲み会の幹事は積極的に手を上げています。
理由は、このような会の企画立案をして喜んでもらうのが大好きなのです。
なんでもテキパキやりたいのですが、レスの遅い人がいます。
前職で海外取引に携わっていて、外国からのメールのレスはすぐに行うことは当たり前であり、それができない人は仕事ができない人と思われて相手にされなくなります。
この時の習慣が体に染みつているのでレスの遅い人は許せないのです。
ところがレスを早くしようと思った人がやりがちなのが、相手にも即レスを求めてしまう事のようです。
前職の時、癌で亡くなった同期は、私に輪をかけたセッカチで、重要案件の納期の短縮などはメールを入れると間髪入れずに交渉先に電話して、どや、縮まったか、と確認していました。
そのインターバル はなんと15分です。
万が一相手が電話にでないとその上司にかけ直していました。
そんなことをし続けていたから、そのストレスで癌になったような気もしますが、その交渉力は会社では伝説になっていました。
ところが素早く返信するのはあくまでも自分だけのルールであって、相手にも同じことを強要するのはマナー違反だという事を知りました。
「もっと早く返信してください」などと、仲間に催促するのは厳禁なようですね。
レスを早くするのは、あくまでも自分だけのルールなのです。
これは全く知りませんでした。
それにしてもレスの遅い人ってなにか意図や思いがあるのでしょうか。
彼らの心の中に分け入り、どのように考えているのか分析してみました。
レスに対して否定的だったのにも拘わらず、お追従していた場合は必然的に
遅くなっているようです。
こういう場合ははなから「NO！」と言えばよいのでしょう。
これの類似なのですが、聞かれた内容が分らない場合です。
これもスグに「分からない」と言えばいいのでしょうが、そのうち忘れるだろうと高を括っていて、レスを引き延ばしているようです。
なんのこっちゃであります。


嫌な事はすぐやりませんと夏休みの宿題のような悲惨な結果になるようです。
チコちゃんによりますと、実は人間は目先の事は7つぐらいしか覚えられず、脳には優先順位が存在していて、夏休みの宿題はなかなかこの7つに入る事が出来ないそですね。
この短期記憶には「楽しい事を優先する」という性質もあるので、決して楽しくはない宿題はやっぱり後回しになるそうです。
例えば友達と遊ぶ約束が出来たらあっという間にそっちに気を取られて夏休みの宿題はどこか頭の片隅に追いやられてしまうわけですね。
ちなみに夏休みの宿題がギリギリになるのは苦い感情を伴うものなのでこれは逆に長期記憶となってずっと忘れないという構図のようです。
という事はレスの遅い人は、SNSでのやり取りは楽しくないのかもしれませんね・・・


この人今ごろどうしているんだろうと思う人のひとりです。
ジェニファー・ビールス。
エール大学在学中に、この映画に起用されたシンデレラガールでした。




今日は美味しいうどんを食べに次男の運転でやってまいりました。
今日のお店は「うどんや　藤」さんです。

住所： 埼玉県新座市片山3-13-32 第二美鈴マンション102
電話：048-482-5775
休日：水曜日


お店の外観です。


店内の雰囲気です。


メニューです。

今日のオーダー「肉きのこうどん（もりうどん）」と「肉きのこうどん（あつもり）」＠1,980円です。


孤独のグルメ8で紹介されたお店でもあり、元なでしこジャパンの齊藤優眞選手の実家としても有名な人気のうどん屋さんらしいです。
従って普段は混んでいるようです。


座るやいなやお水とオシボリが到着しました。

待つこと16分で「肉きのこうどん（あつもり）300ｇ」と「肉きのこうどん（もりうどん）300ｇ」が到着しました。
湯気が上がっているのがあつもりです。
冷ッとしているがもりうどんです。








それでは実食です。




二人とも炒ったすり胡麻をかけまわしていただきます。
美味しいですね。
しっかりと味がついたきのことあっさり目に仕上がった豚バラが美味しいです。
味変は七味唐辛子とすりゴマです。
特に摺りゴマは、風味がたっていて味に奥行きを与えます。
たまらずワシワシと休まずに食べていました。
これは美味しいですね。
次男は、今度は450ｇにしようと言っていました。
私は、300ｇで丁度良いですね。
それよりもアツアツのつけ汁に冷たいウドンを入れる人が信じられません。
勿論、好き好きですが私は絶対に食べません（笑）

それでは(^_-)

これってカスハラなの　前半
インターネットに必要なモデムが突然に身罷れたのであります。
今年の2月にも体調を崩したのでプロバイダーに電話すると、まだ壊れてないのならしばらく様子を見てください、と言われたので、そんな藪医者みたいなことを言わないでください。
さら〜に言葉の穂を繋げて、このモデムのメーカーのNEC は耐用年数を決めているのですから、こちらから電話するのではなく、その期限に合わせてそちらからモデムを送ってください、というと、貴重な意見ですので共有させてください、と言ったので、共有はいいけですが、できるの、できないの、どっちなのですか、と尋ねますと、初めてのご意見ですので前向きに検討させてください、と言ったので、聞いた私が悪うございました、と言って電話を切りました。


以来、モデム様は順調に仕事をされていたのですが、今週の月曜日の15時に事切れたのであります。
当たり前の話ですが、モデム様をいくらおどしたりすかしたりしてもなんとも答えません。
人間も死ぬときはこんな感じなのかなと思いました。
そこでプロバイダーに電話しました。
意外にもすぐ電話にでてくれたのでひと安心です。
インターネットが使えなくて困っている、といいますと、お届は最短でも3日〜4日です。
と答えましたので、それは普通の対応でしょ。
こちらは突然に壊れたので、そこを配慮して今日にでもだしてくれませんか、とお願いしますと、お客様のご要望は共有させてもらえます、と答えたのでした。
今日、出してくれるのですか、と電話の上から詰め寄ると、今日の受付はもう終了しています、というので、ちょっと、待ってください。時計の針はまだ3時を少し過ぎたばかりだよ。
いくら何でも早すぎるだろう、私の話し方が乱暴になっている事にお気づきください。
一体全体、何時に締め切るの、と聞けば、それは社内機密なのでお答えしかねます、と言ったので、随分慇懃無礼ですね、と言うと、どのような意味ですか、と聞き返したので、全く顧客目線になっていないじゃない。
まったくもって、君の言っている事はお為ごかしだよ、と言うと、すみません。難解な言葉が多いので理解できないのですが、と言うので、私は君の国語の先生じゃないよ、と怒気を含めて言い返しました。
ところで私の家のモデムは切り替えてからどのくらい経つの、と聞いてみますと、少し時間をください、と言って30秒くらいの無音が生じました。
お客様のモデムは2015年に更新されていますね、と言うので、NECの耐用年数は、と聞くと、半年です、というので、7年も経てば壊れて当たり前じゃない、というと、これはメーカーの保証ですので、お客様によって変動します。
実際、お客様のモデムは7年もっていますよね、というので、私の持論の「プロバイダーがモデムを自動的に送るべきだ」を厚く語りました。
すると貴重な意見なので共有させていただきます。
また共有化、いいかい、共有というのは、暗黙知や会社にとって有意義な情報をシェアしようというもので、このようなトラブル対応で使うものではないのだよ、と言うと、承知しました。共有させていただきます、と答えたのです。
この時に私の胸の中にデジャヴみたい大きな雲が頭の中に浮び上がったのでした。
それはだんだんと鮮明になってきました。
もしかして君は2月に私と話した人だねと言うと、そうですが、と言ったのでこの人とこれ以上話してもイライラするだけなので待つことにして電話をきりました。


元禄時代に新幹線と車






今日は池袋に出没です。
暑いので蕎麦が食べたくなりました。
今日のお店は「ソバキチ」さんです。

住所： 東京都豊島区西池袋1-1-6 イケチカダイニング B1F
電話：050-5956-5480
休日：無休




お店の外観です。




店内の雰囲気です。


メニューです。

今日のオーダー「大辛冷やし胡麻ダレつけ蕎麦」＠1,150円です。
夜は居酒屋さんになるのですね。


座るやいなやお水がでました。


待つこと4分で「大辛冷やし胡麻ダレつけ蕎麦」が到着しました。
見た目清涼感がありますね。






胡麻ダレにラー油と玉子を入れていただくのです。
店員さんから、ラー油ドバァはしないで辛さと相談しながらいれてください、と言われました。
親切ですね。




それでは蕎麦を胡麻ダレにつけて実食です。
外連味のない味わいですね。
蕎麦が喉にツルンと入ります。
ラー油は店員さんの言う通りに徐々に増していきました。
胡麻にラー油は合いますね。
玉子がそれの仲人ですか良い組み合わせです。
これは美味しいです。
清涼感を心より堪能しました。
満席に納得です。

それでは(^_-)

これはカスハラ？

駐輪場の話です。
私の駐輪場では色々なトラブルが起きています。
その中でもセンサーの誤判定・誤動作が良く起きています。
前職で中国のセンサーを日本のALSOKのようなセキュリティーメーカーに売っていた事がありました。
その経験から申せば、センサーの誤判定・誤動作は避けて通れないものなのであります。
今日、駐輪場でおきたトラブルは自転車で入場して精算をしたら、バイクの料金を支払わされたというものでした。
そこで利用者の方に、バイクか自転車かどちらの券だされたか覚えていますか、と聞きますと、そんなの覚えているわけないし、なんでそんな事を覚えておかなければいけないの、と怒られました。


その為にこのような掲示をしています、といいますと、という事はしょっちゅう起きているのだ、と聞かれたので、1カ月に1回もありません。
1月8,000人くらいの方が利用されていますので、今月はお客様お独りでしたのでほとんどないといってもいいでしょう、と言いますと、頻度はそっちのでっち上げる事ができるので信じられないや。
それでこの不具合はいつ頃なおるの、と聞かれたので、現在対応中です、と答えると、それならまずはそのように掲示してから詫びるものなのじゃないの、とさらに怒ってしまいました。
そもそもそちらの不具合で倍の料金支払わされたわけだろそれはどうしてくれるの。
すでに機械に自分の券は吸い込まれているので確認ができないじゃない。
エビデンスがないと支払ってくれないのだろう、聞かれたので、いずれにしても、コールセンターに電話いただき、お客様の誤発券が確認されたら、おってお客様のところへその現金を電信払いさせていただきます
そういうと、なんで100円位のことで、こんなどうしようもない駐輪場に個人情報を開示しないといけないの、とまた怒り、自動販売機のお釣りが出ない時は、場所・時間を指定すれば自販機メーカの人間が小銭をもってくるよ。
なんか黙って聞いていると、オマエは自分のところの都合ばっかり言っているな、とまた怒りだしました。
その後、こんなところで暇をつぶしてなれないなといと言ってから、一方的に話を止めて駐輪場を出て行きました。
嵐が去ったような気がしました。
しかし、利用者の言っている事は正論です。
間違ってはいないと思います。
でもこれって今巷間で言われているカスタマーハラスメントにはならないのでしょうか。


社会のゴミ老害＠名古屋市営地下鉄東山線栄駅-




今日は神楽坂に出没です。
蕎麦を食べにきました。
今日お店はsoba dining「和み」さんです。

住所： 東京都新宿区神楽坂3-2-31 2F
電話：03-3267-5666
定休日：月曜日 第三日曜日




お店の外観です。


店内の雰囲気です。

今日はコース料理です。
今日のコースは「凛」＠3,500円です。


おすすめ前菜2種盛りはホタルイカと茄子の揚げ浸しです。
ホタルイカは美味しいです。
お酒が飲めたらこれで弾みがついたでしょう。


和みサラダです。
蕎麦の揚げたものです。
コリカリしていて歯ごたえ最高です。
色どりがきれいで目でも楽しめました。


鴨焼きです。
脂が過不足なくのっていて噛みしだくと鴨のエキスが口内で弾けます。
焦げたネギも甘くておいしくいただきました。
これは野趣ありで且つ美味しいです。


伊達たまごの出汁巻きです。
光沢ある玉子焼きはくちどけが楽しめます。
玉子好きにはたまらない一品です。
美味しいです。


もずく酢です。
臭みがなく太めのモズクは楽しめます。
もしかしますとこれが本当のもずくでしょうか。
タレが清涼感ありイケます。


天ぷら盛合せ（4品）です。
今日のスペシャリテです。
大海老 2尾、南瓜、サヤエンドウが熱々に揚がっています。
餅のロン、塩で頂きました。
海老が美味しい。
たまりません。


ざるそば（二八蕎麦）です。
福島県会津産のそば粉100％の蕎麦です。
もうかなりお腹が朽ちているのですが、なぜかツルツルと入ります。
これは喉ごしで楽しめました。


韃靼そばのアイスクリームです。
しっとりした甘さです。
独りだったのでしみじみと頂きました。
ここはいつ来ても美味しいですね。
久々に美味しい蕎麦を頂きました。

それでは(^_-)

美味しいものを食べに鎌倉に　前半編



最近、よく鎌倉に行きます。
最大の理由は奥様がコロナのワクチン接種が終わったからです。
鎌倉は好きな街です。
鎌倉でも観光客の多い小町通りはノーサンキュウですが御成通りは風情があってよいです。
という事で今日行く店は以前からの候補店です。
今日のお店は鎌倉から江ノ電に乗り換えて由比ガ浜で降ります。
由比ガ浜からは歩いて2分位でつきます。
今日のお店は鎌倉「松原庵」さんです。

住所： 神奈川県鎌倉市由比ガ浜4-10-3
電話：0467-61-3838
定休日：無休








お店の外観です。




店内の雰囲気です。






メニューです。

今日のオーダー、彩り野菜のバーニャカウダ(生野菜や茹でた芋類などを、温かいディップソースにつけて食べる料理）＠1,650円、コース由比@3,190円、すだち鬼おろしそば＠1,870円です。いつもこのお店は長い行列ができているので今回は予約を取っておきました。
待たなくて良いのは快適です。
お店に入るとすぐに席に通してくれました。


席に着くやいなやテーブルセットが用意されました。


コース由比の前菜のお品書きです。


待つこと12分で「コース由比」の前菜が到着しました。
右下の本日の鮮魚（金目鯛）から時計回りで彩り野菜のバーニャカウダそして茄子の南蛮漬け、揚げ蕎麦の豆腐味噌添え、七穀餅の揚げだし、鎌倉豆腐の醬油豆がけ、本日の鴨料理、揚げ蕎麦の豆腐味噌添えです。
みんな美味しかったですが、金目鯛と鴨が頭二つ飛びぬけていました。


その後はバーニャカウダが到着しました。
色鮮やかですね。




アンチョビソースで頂きます。




そして海鮮天婦羅と蕎麦です。
見た目美味しそうです。


これはヒマラヤの岩塩でいただきます。
これは美味しいですね。
特に海老はプリプリしています。
蕎麦もコシがあり美味しいです。
鎌倉まで食べに来た甲斐がありました。


ちなみにこれがアゲ場の雰囲気です。


最後にすだち鬼おろしそばが到着しました。
実はこれが食べたくてこのお店にきたのです。
見た目さわやかです。
食べてみてすだちと蕎麦の相性が良いのがよくわかりました。


特に鬼おろしは辛味が強くてすだちとも相性が良いのです。
これはご機嫌な蕎麦です。
私の期待を裏切られずにとてもうれしく思っています。
大満足な蕎麦でした。

それでは(^_-)

年頃の男の子がなる病気
老人になった証としてかかる病気の一つである「前立腺肥大」になりました。
男性だったらほとんどの人がなるので致し方ありません。
前立腺が肥大する原因はまだはっきりとは解明されていません。
しか〜し「男性ホルモンの働き」が関与していることは間違いなく、中高年になって男性ホルモンを含む性ホルモン環境の変化が起こることにより、前立腺が肥大すると考えられています。
私の場合は「夜間頻尿」です。
去年、薬を飲み続けていたら治ったのですが、寒くなってきたらぶり返したのです。
それもパワーアップして帰って来たのです。
頼んでもないのに・・・
会社を辞めたので医者を変えました。
変えた理由は通うのが大変だからです。
今度の先生は泌尿器科どっぷりの先生です。
腕はいいみたいですがかなり変わっています。
先週、定期健診に伺いました。
先生に、状況があまり改善しません、というと、薬が合わないのかな。
頻尿の薬は難しいんだよ。
夜中に何回くらいトイレに行くの？と聞かれたので、平均3回です。
おかげで毎日寝不足ですよ、と言いますと、そりゃつらいよな。
前にもいったけど、夜間頻尿には疲労が一番なんだ。
運動してる、と聞かれましたので、月/100�勸未倭�っています、と言いますと、一回にどのくらい走るの、と言われたので、7〜8�劼任后�
というと、もしかして走った後は疲れていないんじゃない、と聞かれたので、ルーテインですからね。
疲れは残りませんね、といいますと、それだな。
前にも言ったじゃない、疲れるまで走らないと。
走る時はヘトヘトになろうよ、と言われたので、疲れが残ると抵抗力が落ちコロナには良くないのでは、と言いますと、よくいうよ。
寝れば抵抗力が付くから大丈夫。
走る時は死ぬ一歩手前までね。
水は飲んでる？
水ですか、喉が渇かないのであまり飲んでいません。
妻からも水を飲むようには言われていますが。
それだな、夜間頻尿の多くは昼間の水が足りないんだよ。
だから夜に小水が溜まるんだ。
そんでトイレが近くなるんだ。
で〜も、喉が渇かないのです。
それはね、貴方が良くても、カラダは悲鳴をあげているよ。
永ちゃんの言うことは聞くけど、自分のいう事は聞かないのとおんなじだよ。
えっ、永ちゃんって、矢沢永吉の事ですか、と聞きますと
いるんだよね、そういう人って。
いい、一時間に必ず水は100�娑�んでね。


今度は尿流量測定（ウロフロメトリー）やるからね。
貴方の頻尿を科学的にあぶりだそう。
治るよ、いや、治すよ。
その日まで頑張ろう、と言い切って診察は終了しました。
この先生は体育会系の方で、ツボにはまると発言がこのようにエキセントリックになります。
たまに何を言っているのかわかりませんが、まぁ、先生を信じて夜間頻尿を治していきますか（笑）


Golden Retrievers Patiently Wait to Get Paws Cleaned










今日の石神井公園池は「かいぼり」です。
「かいぼり」とは池から水を抜き、一定期間干して、清掃、堤や水路の点検補修を行う作業を言います。
今日は暖かいから皆ニコニコしながらこのかいぼりを見ていますが、厳冬だったら見てる方はさておきボランティア活動の方々は地獄だったでしょうね。




ところでこの自転車はどのようにしてここに沈んでいるのでしょうか。
謎であります・・・


という事で今日のランチは武蔵野うどんです。
武蔵野うどんの名店「むさしの エン座」さんにお邪魔しました。

住所： 東京都練馬区石神井町5-12-16石神井公園ふるさと文化館内
電話：03-3995-1577
定休日：月曜・第１火曜


お店の外観です。












店内の雰囲気です。


メニューです。

今日のオーダー「霙糧（みぞれかて）うどん」＝900円 です。
超混雑の為、約1時間待ちとの事。
仕方ないので名前を書いた後、ふるさと文化会館内で時間つぶしをしていました。
1時間後に戻ると後3番目だそうです。
食べる前に疲れます。


水はセルフサービスです。


店内はコロナの為かピリピリしています。
席に着いたのでマスクをはずしていました。
花番（客の注文を奥に通したり、できたそばを運んだりする人）さんが、注文を取りに来ましたら、オーダーはマスクをつけて言ってください、ときつく怒られました。


待つこと16分で「霙糧（みぞれかて）うどん」の到着です。
糧（かて＝おかず）うどんは画像の通り白地の麺に緑と桃色の麺が紡がれたような感じでいきおい食欲をそそります。茹で上げた濃緑のホウレン草は以前うどんの脇にのっていたのですが薬味の処に移されていました。
薬味は針生姜と葱です。
つけ汁は豚肉、お揚げ、牛蒡が入っています。


それでは実食です。
うどんはしなやかで滑らかで弾力系のコシあって、これは凄い美味しさです。
ほのかに甘みさえ感じます。




つけ汁の肉は固まりになっていて興ざめです。
つけ汁は不味くはありませんが美味しくもありません。


白眉は霙（大根おろし）です。
これは清廉というかよい香りがして美味しかったです。
体内の溜まった有害な毒物を排出させるデドックスになりますね。
総括として1時間強待って食べるものでもないと思います・・・

それでは(^_-)

今日は「軍歌考」

若い血潮の　予科練の
七つボタンは　桜に錨(いかり)
今日も飛ぶ飛ぶ　霞ヶ浦にゃ
でっかい希望の　雲が湧く

燃える元気な　予科練の
腕はくろがね　心は火玉
さっと巣立てば　荒海越えて
行くぞ敵陣　なぐり込み
西條 八十『若鷲の歌』一番・二番の歌詞より転載
今回NHKの朝ドラ「エール」では、この軍歌を作った古山裕一（古関裕而）さんが叩かれていて、本人も自らの歌が多くの若者を戦地に送ってしまったのではと苦悩しています。
しか〜し、戦争中に戦争を煽った歌を流したことを、ＮＨＫが反省したという話を聞いた ことはありませんし、新聞各紙、その他のメディアも同様です。
メディアは、戦後になって二度と大っぴらに 軍歌を歌うような世の中が来てはいけないと語ってはいますが、戦争中に高らかに大和魂 のラッパを吹いたことへの反省はありません。
古山裕一さんが古賀政男さんのように軍歌を作らなくても、他の誰かが作ったわけですから彼がこのような自責の念にかられなくてもよかったのではと思います。

若鷲の歌は人気があります。
わずか15歳で決死の決意で予科練に志願した少年たちの多くは、父母や愛する家族の為に、少しでも敵からの攻撃から身を挺して守ろうとした愛情からの発露に心が揺さぶられるからでしょう。
この無私の自己犠牲が軍歌にかぶってくるのです。
この歌は何度歌ったことでしょうか。
会社に入ったころ、よく上司に歌わされていました。
飲みに行きますと、一次会で酔っぱらうと、二次会では必ず「軍隊酒場」に連れていかれて、そこで軍歌を歌わされるのです。
確かに歌っていると気分が高揚してきます。
ある上司は好きな軍歌のサビにきますと必ず涕涙しています。
不思議なのは、彼等は「戦争を知らない子供たち」なのです。
「戦争を知らない子供たち」なのに酔うと軍歌を高吟するのです。
全学連世代なので「反戦歌」のつもりではないのでしょうが、戦争体験がないだけに上質で透明な自己犠牲に心が震えるのでしょうか。

下町育ちなので、廻りには戦争を体験した古老がたくさんいました。
彼らの中には、軍歌を歌わない、若しくは歌うと怒り出す人がいます。
怒り出す人の多くは、戦争での苦労や苦しんで死んだ戦友の事を思い出すからだ、と言っておりました。いかに勝ち目のない戦場に行く時でも軍歌を歌いながら行進したそうです。
那辺が軍歌のレーゾンデートル（存在理由）だと思います。
軍歌が嫌いなある古老は、軍歌なんか精神麻薬だ。死地に行くときに怖くないだけだ。
はかなく死んだ戦友がどれほど多くいるのかしならない奴が歌えるのが軍歌だ・・・としみじみと語っておりました。


若鷲の歌(予科練の歌) 歌：西郷輝彦




今日は美味しい蕎麦屋さんに参りました。
ここは土支田「やぶ重」の暖簾分けのお店です。
土支田「やぶ重」は正統な蕎麦を食べさせるお店として有名ですので、そこの暖簾分け店ですから味はたしかです。

住所： 東京都 練馬区大泉町1-40-14
電話：03-3921-4607
定休日：水曜日


お店の外観です。
練馬区ですが、この辺りは緑が多いですね。
側には別荘橋とかありましたので昔は東京の避暑地だったのでしょうか。


店内の雰囲気です。


メニューです。

今日のオーダー「ざる＋生卵」＠600+＠100＝700円です。


座るやいなやお茶が到着しました。


待つこと12分で「ざる＋生卵」が到着しました。
見た目でわかります。
このみずみずしさは美味しいでしょう。


薬味は胡麻と七味唐辛子です。


それでは実食です。
蕎麦の香りは良くたっていますし、蕎麦の茹で方も固めで私の好みです。
蕎麦つゆも下町風でギリギリのショッパさです。
この冷たい蕎麦をツルツルと手繰る時に無常の喜びを感じます。
なお蕎麦は咽で食べるといいますが、私は良くかんで味を噛み締めて食べるタイプです。
咽で食べるとせわしないからですね。
今日は生卵がよく蕎麦にからみます。
掛け値なしで美味しさです。
このような上質なざる蕎麦を出すところは少ないでしょう。


蕎麦湯もトロミが多く私の好きな味わいです。
大満足なランチでした。

それでは(^_-)

今日は「ボケたくないな」
大学の先輩が集めた爆笑川柳です。
ご笑覧ください。
　　・厚化粧　笑う亭主は　薄毛症
　　・カード増え　暗証番号　裏に書き
　　・妻旅行　おれは入院　ねこホテル
　　・恋かなと　思っていたら　不整脈
　　・深刻は　情報漏れより　尿の漏れ
　　・へそくりの　場所を忘れて　妻に聞く
　　・これ大事　あれも大事と　ゴミの部屋
　　・腰よりも　口につけたい　万歩計
　　・何回も　話したはずだが　「初耳だ」
　　・婆さんよ　犬への愛を　少しくれ
　　・留守電に「ゆっくりしゃべれ」とどなる父
　　・いい夫婦　今じゃどうでも　いい夫婦
　　・マイケルの　真似を発作と　間違われ
　　・名が出ない　（あれ）（これ）（それ）で用を足す
　　・探し物　やっと探して　置き忘れ
　　・歳重ね　もう食べられぬ　豆の数
　　・LED　使い切るまで　ない寿命
　　・クラス会　食後は薬の　説明会
　　・立ち上がり　用事忘れて　また座る
　　・無農薬　こだわりながら　薬漬
　　・妖精と　呼ばれた妻が　妖怪に
　　・目薬を　差すのになぜか　口開け
　　・少ないが　満額払う　散髪代
　　・景色より　トイレが気になる　観光地

いずれもが老齢化を茶化したものです。
個人的には「カード増え　暗証番号　裏に書き」に座布団×１枚です。
暗証番号を記憶するのは一苦労です。
仕方ないので「アンチョコ」を作って備忘しているのですが、これとてボケてその存在を忘れたらどうにもなりません。
最近PCを買い替えて驚いたことがあります。
PCのデータ移管でパスワードを忘れたメアドが数件ありました。
メアドなのでパスワードがある事すら忘れていました。
そこでデータ移管を担当してくれた方は、●●●●●をフリーソフトを使っていとも簡単に解読してしまったのでした。私の失念はこれにより解決したのですが、このようなソフトがあるのは知っていましたがこんなに簡単にPC上のパスワードが解読されたのはのけ反るくらい驚きました。
これを発展的に使えたら全てのパスワードは解読できるのでしょうね。
いったい何を信頼したら良いのでしょう。
この爆笑川柳のように年をとるといろんな機能が衰えてきます。
かつて人は初めて体験する「死」を恐れないためにボケたそうですが、最近はボケてから死ぬまでが長いので社会問題になっているみたいですね。
私の父は70歳、母は67歳と短命でした。
私もその血を色濃く継いでいるものですから、これからの生き方をよくよく考えませんと。


サントリーオールドのCM『家族の絆』シリーズ
「父の上京」篇（2007年）、「父の誕生日」篇（2008年）、「娘の相手」篇（2009年）を一挙公開します。
不朽の名作というにふさわしいCMシリーズですね。




今日は夜の帳（とばり）が落ちた神田に出没です。
今日は老舗の蕎麦屋さんです。
ということで今日のお店は創業明治17年の老舗「神田まつや」さんです。

住所： 東京都千代田区神田須田町1-13
電話：03-3251-1556
定休日：日曜日




お店の外観です。


店内の雰囲気です。


メニューです。

今日のオーダーは「ざるそば」＠935円です。
コロナ真っ盛りだというのに店内は満席です。
すごいですねこのお店の人気は。
池波正太郎効果以外のものがあるのでしょう。
5人の花番（蕎麦屋のホール係）さんがフル回転で切り盛りしています。
蕎麦屋さんなので日本酒を頼む人が多いですね。
圧倒的にぬる燗の人が多いのです。
温度計は使ってなくどうやってぬる燗の温度を管理しているのでしょうかね。
気になりました。


待つこと２分でお水が到着しました。


卓上調味料の面々です。




待つこと4分で「ざるそば」が到着しました。
見た目盛りが少ないですね。


気を取り直して実食です。
海苔の香りが立っています。
海苔だけでも大満足です。
蕎麦は水洗い良く且つ水切りも過不足ありません。
喉ごしも良く、噛みしだくと蕎麦のコシが楽しめました。
蕎麦の香りと風味はさほど感じませんがほのかな甘みが感じられます。
老舗の味わいですかね。
美味しいです。
麺つゆは江戸前の辛味があり私の好みです。




蕎麦湯はとろみがありません。
ゆず七味をかけまわしていただきました。
藪らしい蕎麦の味わいを堪能できました。
鰹節の華やかさと旨味がバランスよく出ています。
これが今日イチでした・・・

それでは(^_-)

今日は「もう一回食べてみたい・・・」

食べ歩きのブログを書いているくらいですから、今まで多くの美味しいものを食べてきました。
その中でも、思い出すとうっとりするのがハワイでの思い出です。
それはシェラトンワイキキでのモーニングでした。


給仕が最初に給仕したのはスープでもサラダでもありませんでした。
カリカリに焼いた厚手のベーコンを添えた目玉焼きでした。
ベーコンをフォークとナイフで切り分けして口に入れますとまさに焼き立ての香りが立ち昇ってきます。
噛みしだきますと塩気のベーコンのエキスが口内に広がり、目玉焼きは白身が分厚くて、黄身には黒い粒胡椒がたっぷりと散らされていました。
私は厚く焼かれた白身を味わった後、黄身をフォークですくい口に運びました。
クリーミーな玉子の芳醇な香りが漂い、私はその味わいを余すことなくいただきました。
そこで口にしたのが煎りたての熱い珈琲でした。
口に残ったベーコンの塩味を珈琲が洗い流してくれました。
そこに甘さと香ばしさが混じりあった匂いを漂わせた一品が運ばれてきたのです。
供されたのはこれも中央に屹立した生クリームがのった焼き立てのパンケーキでした。
たっぷりとかけられたハワイの蜂蜜が甘い香りを放つ源でした。
それに上質のバターが合わさるとこれぞまさにハワイアンテーストというものでした。
今このように思い返してみますと、あの時の美味しさが再現され、思わずよだれが沸き上がるほどです。
ハワイは蜂蜜の宝庫です。
ハワイアンテーストはハワイアンハニーで造られているがこの日のパンケーキでよくわかりました。
帰国した後、いろんな所でパンケーキを頂いてきましたがこの日の感動がよみがえらないのは残念であります。
これから時間も余ってきますので、コロナが掻き消えましたらハワイでも行ってきますか。


特に淡い男女の関係を描かせたら、独特の世界観を現出するのがわたせせいぞうさんの特徴です。
こんな動画を眺めていると、竹内まりやの歌によく似合っています。
そうですね。ここは30〜40年前の風景に見えます。




今日は池袋に出没です。


美味しいパンケーキ屋さんがあるというので出向きましたが、夜は居酒屋さんみたいなのでご辞退させていただきました。
ということで今日のお店はそのラシーヌのトイメンの「うちたて家」さんです。

住所： 東京都豊島区南池袋3-13-17
電話：03-3980-3361
定休日：無休


お店の外観です。




店内の雰囲気です。


メニューです。


お店の特集記事です。

今日のオーダー「きのこ汁うどん（普通•温盛）」＠860円です。


座るやいなやお水が到着しました。




待つこと8分で「きのこ汁うどん（温盛）」の到着です。
見た目注連縄（しめなわ）みたいですね。
ちなみこのお店のうどんの量ですが、普通＝400ｇ、大盛＝500ｇ、特盛＝600ｇでした。
普通盛りですからこの麺重量は400gなのです。
しか〜し、そのようには見えないのですが実はあるのですね(笑)




それでは実食です。
味変は唐辛子です。
相変わらずコシが強くゴツゴツした食感であります。
このゴツゴツしたうどんを、まるで一口で大量の魚を呑むザトウクジラみたいに、大きな口を開けて一気にいただきました。するとすっきりとした清涼感に加えて、懐かしい小麦の香りが口内に広がりました。
今日は特に出汁を美味しく感じました。
ダシがよく効いています。
葱とアゲも美味しいです。
きのこは味がよくわかりませんでした。
総じて美味しい武蔵野うどんを堪能しました。
最後に麺量400ｇですが単位面積あたりの重量が重いので、それほどの体積ではありません。
しか〜し胃の中に格納した後で400gの質量が時間差で膨満しますので30分後には思いもよらない満腹感に苛（さいな）まれます。私のように胃の小さい者は要注意であります。

それでは(^_-)

今日は「禍福は糾える縄の如し」
私の北海道時代の知り合いの女性の話です。
彼女がいた札幌営業所の業績が悪く、可哀そうにそのお店はクローズになりました。
彼女と彼女の先輩の女性は東京転勤か早期退職を選ぶかの2択となりました。
先輩は北海道から離れるのが嫌で地元での再就職を選択しましたが、なかなか同等の給料を払ってくれるような会社はありませんでした。
あらゆるツテを頼って就職先を探しましたが彼女の希望する会社は一社も見つかりませんでした。
そこでかなりレベルを下げましたら、一社を探し当てました。
週休一日制の会社で且つかなりの年収ダウンになりますが致し方ありません。
くだんの彼女は一度東京転勤を経験していますので東京に行くことへの抵抗は少ないものの、もうそれなりの年なので地元に残りたい気持ちは強かったようです。
しか〜し、東京転勤を断って地元で先輩のように苦労して再就職先を探す気力もありませんでしたので致し方なく東京に転勤したのでした。
それでもいつかは札幌に戻る機会を探しておりました。
それから2年後、彼女のいた事業部が某上場会社に社員ごと売却されたのです。
彼女はこの渦にも巻き込まれたのです。
それから半年後、彼女の売却された会社には彼女の事業をやる部門が札幌にはなく、あらたに札幌に営業所を開設することになったのです。
そこで彼女に白羽の矢が立ったのです。
覆水盆に返ったのでした。
彼女はこの僥倖を高らかに先輩に報告しました。
当然のことながら、このミラクルカムバックを喜んでくれるかと思いきや、その反応は冷たいものでした。
なんで先輩は歓迎してくれなかったのでしょう。
先輩も同じような選択をしたら、今のような苦労もなく札幌に返ってこられたかもしれないと思ったのかもしれません。
ここまでを私に話してから彼女は私にどう思われますかと聞かれたので、まずは今回のミラクル札幌復帰をお祝いしました。
しか〜し、今回の彼女の会社の札幌営業所の事務職は1人だったので、仮に先輩が同じような経路をたどっても最終選考に君と先輩かの2択になってしまうので、選に漏れた方は恨むか嫌な気持ちになっていたはずだ。
そんなことにならなくてかえって良かったんじゃないの、と言えばハラに落ちたようです。
それにしましても、世の中には有り得ない事が起こるものです。
パンドラの箱の例えではありませんが、パンドラが地上に着いたとき好奇心から開けたところ、すべての災いが地上に飛び出したが、急いでふたをしたので希望だけが残ったといますが、希望だけは絶えず持ち続ける気持ちが大事ですね。


The Entertainer



今日は新座に次男と出没です。
今日のお店は今「山田うどん食堂」新座道場店さんです。

住所： 埼玉県新座市道場２-１-４
電話：048-481−7288
定休日：無休




お店の外観です。


店内の雰囲気です。




メニューです。

今日のオーダー、私は「ダブル埼玉セット」＠780円、次男は「かつ丼」＠640円です。


待つこと2分でお水が到着しました。
埼玉県民の胃袋食堂「だうどん新座道場店」に参りました。
店内はほとんどお客がいなく三密は全く関係がありませんでした。

待つこと16分で「ダブル埼玉セット」と「かつ丼」が到着しました。

まずは「ダブル埼玉セット」から。
ダブル埼玉セットとは、伝説のスタカレー丼とパンチうどんのセットメニューです。


スタカレーは香辛料の効いたエスニックなカレーですが、カレー粉を使っていないのでカレーではなくあんかけ飯であります。
スタカレーはあんかけひき肉ごはんです。
しか〜し、カレーかなと思って食べているとカレーを食べているような気になります。
これは好き好きがありますが、私の好きなあ味わいです。


パンチウドンはもつ煮込みがワイルドです。
かなりの唐辛子を投入しませんともつの匂いが気になります。
さすがに量が多いので次男にヘルプしてもらいました。


続いて「かつ丼」です。
揚げたてのかつは高評価ですが、玉子に火が入りすぎて残念です。
材料は良いのでもう少し気配りが欲しいところです。
それにしましてもどんぶり×3丼で1,420円です。
埼玉県民の胃袋食堂の名に恥じません。
恐れ入りました。

それでは(^_-)

今日は「街ネタ　其壱」
コロナ禍の中、行動が制限されています。
そのような中、最近驚いたことです。
と申してもたいしたこともありませんがお付き合いください。

＃もし・・・だったら

最近、在宅の時は会社に行く奥様の運転手を務めています。
と申しましても駅までの送り迎えです。
行きは朝寝起きですから頭がボーっとしています。
着の身着のまま車に乗り込むのでマスクを忘れることもあります。
まぁこれは忘れてもたいした問題になりません。
ところが今日に限って、とても大事なものを忘れたような気がしたのです。
そしてこの胸騒は徐々に私の心の中に拡がってきました。
胸騒ぎが極限になった時に、私の中で弾けたのです。
家の鍵を忘れていたのです。
いつも私が先に車に乗り、車を冷やしていて、その後に奥様が戸締りをして車に乗り込むのですので、鍵を忘れるリスクは確かにあるのですね。
もしこの事を気がつかなかったから・・・
家に戻り部屋に入れない事に気が付きます。
それからバスに乗って駅まで行き、奥様の会社まで電車で行かなければなりません。
奥様の会社はおおよそわかるのが幸いです。
ま万が一、会社に行って受付されても、奥様が仕事で外出していたら鍵をもらうことができません。
その際は在宅での仕事もできません。
ひたすら奥様の会社の側のコーヒーショップで奥様が帰社するのを待ち続けるだけです。
なんとも恐ろしいことです。
この日は奥様から部屋の鍵を借りたので事なきを得たのですが、それを忘れてもスマホさえあれば何とかなったと思います。
これからは家の鍵を忘れてもスマホだけは忘れてはなりません。
スマホのありがたさをあらためて感じいった次第であります。

＃えっ、そんなところで・・・

とある日、電車が人身事故で止まりました。
その副作用で長い時間をかけて超満員電車で揉みくちゃになりながら駅に着きました。
その後、駅に隣接するショッピングセンターで買い物をしました。
すると数人の主婦が大きな声で立ち話をしていました。
聞き耳を立てるまでもなくその声量で話している内容がわかりました。
どうやら彼女たちの中の1人が飛び込み事故を目撃したようです。
その彼女の語るところによりますと、踏切で電車が行き過ぎるのを待っていたら、1人の老女が踏切を潜り抜けて、拝むようにして電車に飛び込んだのです。
夕方だったのでこの一部始終を多くの人が目撃していたようです。
ことさらバラバラになった轢死体のリアルな話をしていました。
聞いているだけで気分が悪くなってきました。
この女性も自らのおぞましい体験を払拭したいので皆に話しているのですが、これって意識的な負の回避でしょう。
もし私が彼女でしたらその日の寝付きは悪かったと思います。
電鉄会社はこのような事故にあった運転手には、清めの日本酒を飲ませて帰宅させているところもあるようです。
各鉄道会社はホームドア、監視カメラ、自動制御装置等、事事故防止のための設備を導入していますが、このような人身事故は完全になくすことは難しいのかもしれませんね。


祝！九州　九州新幹線全線開CM１８０秒




今日は東大和市に出没です。
美味しい武蔵野うどんを食べさせるお店があるということで奥様と出かけました。
今日のお店は「田舎うどん古奈家」さんです。

住所： 東京都東大和市清水4-1108
電話：042-562-0219
定休日：日曜日


お店の外観です。




店内の雰囲気です。


メニューです。

今日のオーダー「田舎うどん（温盛）」＠650円です。


待つこと3分、冷たいお茶が用意されました。








待つこと13分で「田舎うどん（温盛）」の到着です。
見た目、田舎田舎していません。
洗練された麺相です。
それにしても天婦羅は茄子とさつま芋がついているわ、そばつゆには豚バラ肉がはいっているわ、でリッチであります。


麺は武蔵野うどんのお約束である切れ端がついています。
なんで付けるのでしょうか？
それでは実食です。
武蔵野うどん特有のゴワゴワ感ありませんが、それを凌駕するモチモチし感と喉越しの良さが光っています。
天婦羅もからっと揚がっていておいしいです。
特にさつま芋は甘さが立っていておいしいです。
薬味も多くて味変に貢献しております。
行列必至なのが納得です。
家族でやっているほっこり感もよいですね。
十分に武蔵野うどんを堪能しました。

それでは(^_-)

今日は「記憶が蒸発？」

お金は使うので無くなるのは仕方ないですが、記憶は使わないと蒸発するのです。
コロナで自宅待機していたら全く英語を話す機会がなくなりました。
緩和が解けたので少しずつ外に向かって動き始めました。
久闊を叙すではありませんが近所のアメリカ人と3ヶ月ぶりに会いました。
彼もコロナで自宅待機の時は暇を持て余していたようです。
日本語はあまり得意ではないので難解なテレビよりゲームで時間を潰していたみたいですね。
彼との会話の中でよくおこったのはあれこのときの英単語は何ていうのだっけという事でした。
正しく申しますと、日常英会話で当たり前かのように使う表現や単語は忘れてないのですが普段の生活の中でふと考えることもないようなマニアックな単語はどんどん忘れいっていたのでした。
要は本当に必要なものだけが記憶に残った状態になっていたみたいです。

英語はまだいいのですが問題は人の名前です。
コロナでワンオンワン（1対1）の会話が掻き消えていたのです。
その為に久しぶりに（2〜3年前）会った人の名前が思い出せません。
向こうは私の事を覚えているので、△△さんと、話しかけてくるのですが、私は顔だけ知っている名無しの権兵衛さんと話しているテイで苦痛でしかありません。
それでも話している最中に思い出すことができる場合はまだよいのですが、全く思い出させない時は、次の予定があるのでと断って、新しい名刺をもらって別れるのです。
名刺さえ見れば、なんだ彼だったのか、とその人の事を忘れた事を恥じ入るのです。
確かに年齢を重ねれば重ねる程覚えるものが多くなるので忘れるは仕方ないでしょう。
7歳の子供の1年はたかだか人生の14％ですが還暦（60歳）の人の1年は人生の1.7％ですから、7歳の子供が１年前の事をいとも簡単に思い出せるからといって還暦の人間が思い出せないのは致し方のない事であります。
その一方で、自転車、コマ回し、ピアノ、スキー等からだで覚えた「動作や技能の記憶」は忘れないのは面白いものです。実は、私はコマ回しが得意なのですがこれだけは幾つになっても覚えております。
なぜか忘れません。
記憶の不思議さであります。
しか〜し、これはあくまでも動作の記憶ですので、例えば高齢になって昔の仲間とサッカーをした時に張りきりすぎてアキレス腱を切るという事をよく耳にします。これは脳が昔の記憶を覚えていても、それを支えている筋肉がついていけないという事を忘れているからであります。
かくいう私も今から12年前に取引先の幹部と剣道での「勝った方が酒をオゴルゾ3本勝負」で酒を飲む前の戦いでアキレス腱を切ってひどいことになりました。
人の事は言えません・・・


矢島健一 広瀬すず 東京ガス ピピッとコンロCM



今日は神田に出没です。
今日は無性に納豆が食べたかったのです。
今日のお店は「神田錦町 更科」さんです。

住所： 東京都千代田区神田錦町3-14
電話：03-3294-3669
定休日：土曜夜・日・祝


お店の外観です。


店内の雰囲気です。


メニューです。

今日のオーダー「冷やし納豆」＠1,100円です。


待つこと2分冷たいお茶が供されました。


待つこと7分で「冷やし納豆」が運ばれてきました。
ムムムム・・・
納豆が引き割り納豆ではありませんか。
小粒納豆かと思っていました。


気を取り直して実食です。
ひきわり納豆は、匂いや粘りは小粒納豆と同じくらいかそれ以上に強い一方で、食感が少々もの足りません。
くわえて蕎麦ツユをかけるとひきわり納豆が流れてしまいます。
パスタみたいにソースとからんでくれればまだ味わいがあるのでしょうが、蕎麦ツユはゾル（流動性有り）なので相性が悪いですね。
個人的には納豆、薬味、山葵を広口のそば猪口にセットしておき、食べる直前に蕎麦ツユを加えてまぜてかき回して蕎麦の上にトッピングしてからいただく。
そして納豆が無くなったら蕎麦本来の食べ方に戻るが良いように思います。
それでも納豆は堪能できましたので由とします。
蕎麦は鐵板の味わいです。
ここの更科蕎麦は、そばらしい香りが少ない一方で、ほのかな甘みがかった味わいと、のど越し際立つ食感は際立つものですので満足させられました。
まずまずなランチでした。

それでは(^_-)

今日は「長寿DE万歳」

日清食品の創始者である安藤百福さんは、インスタントラーメンが体に悪いというイメージを払拭するため、48歳でチキンラーメンを発売してから96歳で亡くなるまで、365日毎日欠かさず昼食にチキンラーメンを食べ続けていたとされています。
健康の秘訣を聞かれると「週2回のゴルフと毎日お昼に欠かさず食べるチキンラーメン」と答えていたそうです。
また小食であることも心掛けていたそう。
確かに小食や適度な運動習慣は、肥満や生活習慣病を予防してくれます。
チキンラーメンは主に炭水化物なので単体では栄養バランスが偏りますが、一日トータルで他の食品もバランスよく摂れていれば大きな問題はないのかもしれません。
Livedoor Newsより転載

即席麺の開発に成功した時、私は48歳になっていました。
その為に、遅い出発とよく言われるが、人生に遅すぎるということはない。
50歳でも60歳からでも新しい出発はある、という言葉を百福さんは残しました。
何歳になっても生きがいや目的をもって意欲的に人生をまっとうする、そんな姿勢こそが健康で長生きできる秘訣なのかもしれません。

実は今回のフリネタは長寿DE万歳です。
日清食品の創始者が96歳で亡くなりましたが私の母方の祖母は98歳です。
祖母は特段生きがいや目的を持って長寿を全うしたのでなく、チキンラーメンではなく伊豆という温暖の地で海や山の恵みを食べながらストレスない生活をしていたのでした。
心残りは後2年頑張れば天皇陛下から100歳を記念して顕彰される事を待ち望んでいた事くらいでした。
漁師町という背景なのでしょうか。
祖母の葬式はカラッとしていてほとんどお祭り状態でした。
叔父さんの説明では、この町では90歳を過ぎて亡くなると仏に転生するということで地元の古老はそれにあやかろうとするのです。


どうやったらあやかれるのかと申しますと、出棺する直前に親族がその棺をかつぎ町内一周を練り歩くのですが、その先頭の親族は祖母を見送る人達に100円玉を1〜2枚紙に包んで撒き銭をするのです。
この100円玉は使ってはいけなくてお守りとして肌身に付けておくと長寿のご利益があるそうなのです。


それは老人だけであって、それ以外の人たちは不労所得が得られるものですから、そのオヒネリ争奪戦はG1レースの出走前の盛り上がりに近いものがあります。
母の兄姉はみな富裕な方々でして、その当時の数万円をみな100円玉にくずして、オヒネリの原資にしたのであります。私の父も商売に成功しており気前よく10万円を供出していました。
今の貨幣価値でいえば50万円くらいですかね。
今このように思い返してもサンバカーニバルのようなものでした。
私も途中から撒き銭に参加したのですが、お金を撒くというのは気持ちの良いものでした。
この金満一族の行進の最後は自宅前にあるこの日の為に組まれた櫓（やぐら）の上で、喪主や親族が高いところからこのお金を撒くのですが、よくぞ怪我人がでなかったと思わせる程の沸騰状態でありました。
喪主のオジサンも完璧にノッテおあり、これで最後ズラ、これで本当に最後ズラ、といいながら、後ろに隠してあったオヒネリをおもむろにだして眼下の人たちを何度も何度もいじっていました。
このような楽しい葬式を経験できたのは良い思い出として今日まで残っております。
親族の眼に涙があふれたのは火葬場での最後のお別れの時だけでした。
祖母が骨になったら、また壊れたジェットコースター状態になり、お清めの場はもともとネアカの親族のバカ話で盛り上がり笑いが途絶えたことはありませんでした。
今は昔の話であります。


昭和20年代　日本の風景




今日は次男とランチに出向きました。
今日のお店は高級住宅街にひっそりとたたずむ高級蕎麦屋さんです。
今日のお店は「こねり庵」さんです。

住所：東京都練馬区下石神井6-41-30
電話：03-6913-3706
休日：水曜日(祝日の際は翌木曜日)お盆前後などその他水曜日営業する場合あり


お店の外観です。




店内の雰囲気です。


メニューです。


このお店のご主人が修行をした「竹やぶ」の阿部さんの掲載雑誌です。
蕎麦ができるまで読んでいましたが良い蕎麦の求道者でかなりの頑固者さんですね。
酒を呑んで酔って蕎麦を食べにくる客とはかなり喧嘩していたみたいです。


待つこと7分でお茶の到着です。
このお店の花番（客の注文を奥に通したり、できたそばを運んだりする人）はアワテです。
加えて動作に滑らかさがありません。


今日のオーダー「天せいろ（10割そば）」＠2,370円です。
待つこと23分で到着しました。
見た目上品そうです。
天麩羅はUFOのように丸い形をしています。







花番さんから、天麩羅をそのまま天つゆにつけてくから召し上がってください、と言われた通りしますとゴヮゴヮジュジュジュという異音がお椀から響き渡りました。
これはご主人が修行をした竹やぶの店主安倍さんが揚げたてですよという事に加えてお客様へのサプライズという事でのパフォーマンスだそうです。


まずは天麩羅からいただきます。
油は太白ごま油100％です。
これはごまを生のまま搾ったごまの香りのしないごま油です
揚げたての天麩羅は大ぶりの海老がゴロゴロっと入っています。
これは美味しいです。
天麩羅自体は外剛内柔です。
外はサクッと揚がっていて内はトロっと仕上がったお見事な仕上がりです。
例えて申せば作り立てのシュークリームみたいな感じです。
これは美味しい。


せいろそばは十割そばです。
香りは強くなくて上品な香りです。
コシや喉越しもなかなかのものですが。
つけダレが熱いのは私の好みでしたので高評価です。
鰹出汁がたっていて美味しくいただだけました。
コスパが悪いような気がしましたがセレブの町ですので致し方ありません。
アワテの花番さんは食べている最中に付きだしを持ってきましたが今さら食べたくもなく「手を付けず」です。
残念なのは蕎麦湯も忘れたことでした。
まぁこんな日もありますがなかなかの味わいでした。










食べ終わりましたら駐車場を共有している地元の有名なパティスリーである「ノア」さんのケーキを買うのがお約束です。たんまりと口直しにもとめました。
ここのケーキも美味しいですよ・・・

それでは(^_-)

今日は「ストレスの真実」の話です

我が家のNHKBSの録画リストに「ストレスの真実」というものがありました。
面白そうなので見ることにしました。
その内容は以下の通りです。
糖尿病や認知症、ガンの要因にもなるというストレス。
番組ではイギリスの有名プレゼンターが体当たりでストレスにまつわるさまざまな実験に挑戦する。
ストレスにあふれた現代において、どうすれば心穏やかで健康に過ごすことができるのか？
私たちの暮らしに取り入れられる身近なストレス対策のコツやテクニックを「食」「運動」「マインドフルネス」の専門家を訪ねて学ぶ実験型最新科学ドキュメンタリー。

ストレスのない人は世の中にはいません。
私もご多聞に漏れず大いなるストレスを抱えています。
そこでこの番組を見てみました。
登場人物はストレスで悩んでいる3人です。
シングルマザー女性、宅配サービスの男性、配管工事の男性、言い遅れましたが、彼らは前述のとおり全てイギリス人です。
結論から申しますと彼らを取り巻くストレス環境は変わりませんが、この番組で紹介した方法で6週間後の変化は以下のようなものでした。
シングルマザー女性はポジティブな気分が増えネガティブな気分が減りました。
宅配サービスの男性は慢性的なストレスの危険は減りました。
配管工事の男性はストレスが半分に減っていました。
要は生活習慣を少し変えただけで大きく変わったのであります。

それではその方法を紹介します。
水分を沢山とること。
この場合の水分に珈琲は入っていません。
できれば緑茶を飲むことを薦めています。
水分足は体へのストレスを増やします。
運動をすること。
これはジムに行って激しい運動を進めてはいません。
近隣を20分程歩くことです。
この運動で幸せホルモンのエンドルフィンがでてくるそうです。
食生活ではブルーベリー、クルミ、アーモンド、カボチャの種が良いそうです。
これにはオメガ3脂肪酸（マグロ、イワシ、ブリ、サバ、サンマといった青魚の脂肪分に多く含まれる海洋由来のDHA、EPAと同じ仲間の脂肪酸）が含まれています。
加えてこれらの植物にはMGが多く含まれていてMGは心を落ち着かせてくれます。
一番効果的だと皆が異口同音に申していたのはmindfulness（分の身に今起きていることに意識を集中させて、自分の感情・思考・感覚を冷静に認識して、現実を受け入れること）です。
これが優れモノらしいです。
参考までに動画を貼付しますので参考にしてください。
なお必ずストレスが取れるかどうかは個人差がありますことを申し添えます。



最後にストレスが溜まると甘いものを沢山たべるのは、ストレスが蓄積しますと、甘さの感度が落ちるので沢山食べてしまうようです。
さら〜に、脳はストレスが溜まると甘いものを欲するようです。
もしも甘いものを食べたいという欲求を我慢した場合、脳は脂肪や筋肉からグルコースを取り出して脳へ供給しますが、これはさらなるストレスホルモンを分泌する可能性があります。
これは人間の精神に悪影響があるだけでなく、長期的に見ると心臓病や脳卒中のリスクを高める可能性もあるようです。






今日はツアーガイドで亀戸に出没です。
亀戸と書いて「かめいど」と読むのは難読地名の一つといえるが、元々は亀井戸と書いたことに由来するものである。元々の地名は「亀島」（または亀ヶ島、亀津島）で、その名の通り亀の形に似た島であったことによるものらしいのです。
さら〜に、ここに良質の井戸があったので亀井戸→亀戸らしいですよ。
という事で亀戸と申せばこのお店です。
今日のお店は「船橋屋」亀戸支店さんです。

住所： 東京都新宿区神楽坂1-11 1F
電話：03-5579-8782
定休日：日曜日


お店の外観です。


店内の雰囲気です。


メニューです。

今日のオーダー「牛すじごぼう温玉にゅう麺」＠1,000円です。
今日はツアーガイドの待ち合わせがあって急いでいたのです。
そこでお店の人に、急いでいますから、と断りを入れたのです。
過去体験からここの着膳は平均8分ですから、過去履歴とお店がガラガラですので余裕のよっちゃんで間に合うと思ったのです。
ところが世の中にはまさかという坂があるのです。
10分過ぎたあたりから心がザワザワしてきました。
そこでお店の人に、はなから急いでいるとお願いしていますよね。
いつでき上がりますか、と聞けば、今作っていますので、という蕎麦屋の出前回答です。
そうではなくていつでき上がるのですか、と聞けば、急いで作らせていますから、というではありませんか、と返されたので、あなたが厨房に急いでください、という声は聞こえてきませんよ。
分かりました、お金は払いますから結構です、と口からその言葉が出そうになったのは押し殺して、お店に人がいないから入店してそして急いでくださいと言ったのです。
混んでいましたら入店しませんでした、といえば初めて厨房に督促を入れたのでした。


それから5分、待つこと15分で「牛すじごぼう温玉にゅう麺」が到着しました。
見た目、美味しそうです。


このような熱々なものは食べられないのでくずもちをオカズにしてご飯のみをいただきました。
するとくずもちってご飯にも合うのですね。
それなりに美味しく頂きました。
全て余裕をもっていない私の問題です。
お店にお店の事情がありますので非はありません。
その代償として待ち合わせ場所まで高速ランでかっとんで行きました。
待ち合わせ場所には待ち合わせ時間の2分前に着きました。
日ごろの鍛錬が役にたったのでした。
こんな日もあります。

それでは(^_-)