下町っ子の上の空 : 2025年09月

2025年09月

2025年09月30日04:00

カテゴリ: 浅草; 焼鳥

浅草　がってん

驚きの修学旅行　前半

初めて修学旅行のガイドをしました。
担当したのは氷見市の中学生です。
全員で120名です。
30班のガイドで分担しました。
私の担当は男子2名、女子２の4名です。
同期のガイドから、今の中学生は、「先生やガイドにどう思われるか」より「友達にどう見られるか」が気になるんだよ、友達に「笑われた」とか「真面目ぶってる」と思われるのが、彼らにとっては「一生の恥」に近い感覚だから、ガイドに話しかけられてもほとんど「反応」がないよといわれました。
そうかいなと思って当日を迎えました。
東京駅地下南口広場は修学旅行生の集合場所になっていて、全国から沢山の学生が集まってきて、「気合い入れ」の儀式を行っています。
こんな感じです。
先生：「みんなで気合いを入れよう！」
生徒全員：「はい！」
全員で声を合わせる
代表が「エイ、エイ、オー！」とリズムを取る
全員で「エイ、エイ、オー！」と返す
これを終えてから皆で出発していきます。
声を合わせることで団結力や旅行のワクワク感を高める効果があるみたいです。
それが地下南口広場のいたるところで行われているので「右翼」の集会に来たみたいです。
私の担当する中学は時間がないのでそれはしませんでした。
それではガイド開始です。
最初にKITTEへ連れて行き歴史的な背景を説明しましたが、全く聞いていません。
次に三菱一号館に連れて行き同様に説明をしましたが、それがどうした、と言う感じです。
説明するガイドはあきらめました。
そこで丸の内仲通りに連れて行き有名なオブジェの前で写真を撮ってあげました。
ここでは笑顔がこぼれました。
そして東京駅の記念石の前で写真を撮りました。
ここで説明をしましたが全く聞いていません。
行幸通りで「

信任状奉呈式」の動画を見せましたらそれは真面目にみていました。
ここからサンシャインシティに移動です。
ここで驚いたのは、彼らは切符の買い方、正しくは「切符の値段」が分からないのですね。
そりゃそうでしょう。
ただでさえ「迷路」のような東京の地下鉄のフロムツーが分かるはずはありません。
そこで私の出番です。
ところがその私ですが普段はPASMOで電車に乗っているので、なんと、路線図の見方を忘れていました。
これには本当に驚きました。
それでもなんとか大手町から東池袋の乗車賃を判読して皆に教えました。
To be continued・・・

今日は浅草に大学の友人と出没です。
早く着きすぎたので、今日のお店の周りをプラプラしていたら、大学生の時、週1～２回行っていた居酒屋の親父さんに会いました。
私は、老けたことを除けば、体形も顔もあまり変わっていません。
気が付いて声をかけてくれるかと思ったら、ありませんでした。
確かに、私は大勢のお客のワンオブゼムかもしれませんけど・・・
とても悲しく、しばらく地面を見つめていました。
今日のお店は「がってん」さんです。

住所：東京都台東区西浅草1-7-5
電話：03-3847-1004
定休日：不定休

お店の外観です。

店内の雰囲気です。

メニューです。

まずは「お疲れ様乾杯❣」です。

突き出しの「そら豆」です。
普通のソラマメです。

焼き物です。
たん＠330円（2本）です。
まずまずですか、もう少し脂がのっていてもいいような。

レバー＠330円（2本）です。
よく見るレバーですね。
もう少しジューシーでもいいような。

和牛ホルモン炒め＠660円です。
ホルモンが脂身だけです。
脂身だと噛んでいて口が疲れます。

バラ＠440円（2本）です。
豚バラの本場の北海道に長く住んでいた私から言わせてもらいますとこれは残念ですね。

チャンジャ＠550円です。
辛いだけで風味がありません。

かしら＠＠330円（2本）
肉が高いのでしょう。
葱で減量しています。

手羽先＠550円（2本）
ほとんど脂身です（笑）

ポテトサラダ＠550円です。
盛りがすくないですね（笑）

焼き場は不愛想です。
しか～し、ホールスタッフは明るくて感じよいです。
友人のホッピーの「中」は大盛でした。
浅草であれば安いのではと思います。
ちょっと「食べログ」のコメントに「誤誘導」された感じがします。
ごちそうさまでした

それでは(^_-)

タグ：: #がってん

2025年09月25日04:00

カテゴリ: 千代田区; 蕎麦・うどん

錦町　ゆで太郎

マンション理事会
私はかつてマンションの理事長をしていました。
当時から心配していたのは、「大地震」の備えです。
退任した後も「震災対策」は色々と提案していました。

かかる中、理事会は「防災トイレ」を買いました。
来たる日に備えて、有志の住民で「防災トイレ」の組み立てをしました。
防災トイレの組み立てはなかなか大変です。
それなりに時間がかかります。
とても驚いたことがあります。
マンホールを開けて中をのぞきましたら、流水がありません。
これでは「残渣物」が流れません。
ちょっと使えませんね。
理事会のメンバーには「下水道」について詳しい人がいないので仕方ありません。
個人的には、買う前に、那辺は調査すべきではなかったのかと思いましたが、私でさえ「下水道」には必ず流水があるものだと思っていましたので「五十歩百歩」であります。
その後、下水道局に聞きましたら、マンションの敷地地内の下水道は「分流式下水道」で生活排水は汚水管、雨水は雨水管と分けて流す方式になっています。
要は、我がマンションの汚水桝は大雨が降ったときの受け皿の役割だったのです。
それなら「携帯トイレ」をおいて、そこで使用すればいいと考えました。
大規模マンションなので家に携帯トイレを準備していない人もいるでしょう。
そこでまずは「携帯トイレ」の購入をきめて以下の点を決めてくださいとお願いしました。
（1）トイレの組み立て担当（輪番制）
（2）トイレの清掃担当（輪番制）=> トイレの清掃用具手配
（3）トイレットペーパーやサニタリーボックスの手配
（4）トイレ個室の男女分け
（5）トイレの中と外にソーラー照明を設置
これについては100%無視されました。
仕方ないです。
これこそが理事会の本質であり、住民自治の姿そのものだと思っています。
しかしこれでは「仏作って魂入れず」です。
でも今のままでは、来ては欲しくありませんが、大地震が来た時には、その時の個々の理事の判断や努力に委ねられる可能性が高いと考えられます。
これではその時の理事の方々が可哀そうです。
仕方がないので、今度の総会で再度提案してみようと考えています。

歯茎が痛くて歯科医に通っています。
もう1か月以上通院しています。
歯科医は磨き方が悪いしか言ってくれません。
磨き方が悪いから治らないのに・・・
歯茎が痛いので硬いものは嫌です。
今日は「蕎麦」です。
今日のお店は「ゆで太郎」錦町店さんです。

住所：東京都千代田区神田錦町1-8-11 パシフィック錦ビル 1F
電話：03-3293-3500
定休日：不定休

お店の外観です。

今日のオーダー「冷やし薬味そば+生たまご」＠720+＠80＝800円です。
前回、訪れた「淡路町」点さんは、番号がインジケーターに表示されてできたのでそれを見ていたのですが、ここではそれがないのです。
ぼうっとしていたら、親切の人がいて、ここは「半券」をカウンターに出さないと作ってくれませんよ、と言われたので、言われた通りにしました。

待つこと1分で出来上がりました。
見た目盛りが多いですね。

玉子を割って乗せました。
それでは実食です。
淡路町店に比べると茄子が少ないような。
それでもゆで太郎の蕎麦は打ち立てで美味しいです。
卵がからむと美味しさが極上に。
いいですね、ゆで太郎は。
しかし、店によって「盛り付け」が違うのに驚きました.
ごちそうさまでした

それでは(^_-)

タグ：: #ゆで太郎; #防災トイレ

2025年09月23日04:00

カテゴリ: 練馬区; 和食

続　大泉学園　極ダイニング清水

信仰とは・・・

私の友人の友人であるAさんの話です。
Aさんと友人は、中学、高校、大学（テニス部）で一緒だった仲だそうです。
そのAさんがステージ4の肝臓がんになり、治療のために東京から沖縄に渡りました。
まずここで変です、なんで末期癌の人が、ステージ4の歩けない体で沖縄にいくのでしょうか。
これは彼の奥さんの信じている宗教の「教義」なのだそうです。
彼の奥さんはスペイン生まれの香港人でその宗教の中堅幹部なのです。
献金すればすれるほど地位があがるのだそうです。
奥さんは、日本語が得意でないので、私の友人が「移転手続き」の代行をするために、沖縄に呼びました。
彼には子供が2人いますが、1人は連れ子でフィリピン在住、1人は自分の子供でシンガポール在住ですが、なんで子ども達に頼まないで、私の友人に頼んだのかなと思いました。
沖縄移転後、1か月後に、Aさんは亡くなりました。
そこで奥さんから私の友人にメールが入りました。
宗教の「教義」で火葬はできないのですが、なぜか沖縄では土葬を禁止されています。
どこか紹介してください、との内容でした。
そこで彼が調べて茨城県の墓地を紹介しました。
そこで奥さんは外国人向の葬儀屋に相談して埋葬許可等をとったそうです。
それなら最初からその葬儀屋に頼めばよかったのにと思いました。
個人的にはAさんの最終地を決める際に「土葬可」の有無を調べてから行くべきだったと思いました。
後から驚くのでは遅く、最初に確認しておくことが大切だったと思います。
葬儀の日。
冷凍保存された遺体を車に積み、東京から茨城へ向かいました。
同行したのは、奥さん、二人の子ども、Aさんの弟夫婦、そして友人夫婦の7人だけ。
車中では弟の妻が場を和ませようと饒舌でしたが、他の皆は無言でした。
特に弟は、生前兄と不仲であったため、必要以上の言葉は発しなかったそうです。
墓地につきました。
腰の曲がった老人が、棺桶が入る穴を、ユンボで開けて待っていました。
皆がそろうと、棺桶に長い帯をかけて吊って、穴の底に棺桶を平らにおいて、その後、事務的に土を埋め戻して終わりです。
外国の宗教ですから線香も手向けません。
そこに10㎝×30㎝のプラスチックの墓碑銘を置いて葬儀は終了したそうです。
まるで土木工事の立ち合いのようだったと友人は言っていました。
死者を送る儀式である以上、本来はもっと悲しみを共有する時間であってほしいと思わずにはいられません。
この話の結末なのですが、Aさんは資産家で推定遺産は3億円だそうです。
多分，ほとんどがその宗教団体に献金されるみたいです。
死にゆく夫よりも、信仰と献金に関心を傾けていた奥さんの姿を思うと、なんとも哀れな話であります。
人間はお金があっても必ずしも幸せではないというお話であります。

今日は奥さまの友人が遊びに来ました。
お友達は「和食」がお望みでした。
今日のお店は「極ダイニング清水」さんです。

住所：東京都練馬区東大泉1-27-17 飯島第３ビル　1F
電話：03-3867-2667
定休日：不定休

お店の外観です。

店内の雰囲気です。

今日のオーダー、私は「極みハンバーグとカキフライ御膳」＠1,760円、奥様は「まぐろ鉄火丼と野菜天ぷら御膳」＠1,650円、お友達は「造り盛り合わせとチキンカツ御膳」＠1,650円です。

座るやいなや「お茶」が用意されました。

待つこと25分ですべてが整いました。

まずは私の「極みハンバーグとカキフライ御膳」です。
ここの板前さんは「洋食」も得意ですね。
ハンバーグは肉がミッシリとしていて歯ごたえ最高です。
ソースもいいです。
美味しいです。

奥様の「まぐろ鉄火丼と野菜天ぷら御膳」です。
鉄火丼は脂のノリがイマイチです。
野菜天ぷらも普通です。

友人の「造り盛り合わせとチキンカツ御膳」です。
友人はセレブリティなので盛りのすくない刺身に驚いていました。
値段からの引き算でこうなったのでしょう。
私も同感です。
夜と昼とではだいぶ違いますね。
それでも珈琲を飲みながら2時間も話し込んでいました。
よい昼餉となりました。
ごちそうさまでした

それでは(^_-)

タグ：: #極ダイニング清水

2025年09月19日09:41

カテゴリ: 練馬区; イタリアン

大泉学園　とすかーな

13か月で壊れた信頼

ひと月前のことです、私のセイコーの「PROSPEXソーラーウォッチ」の振る舞いがおかしくなりました。
症状は、電池が急速に消耗し、ラップ通知音や夜間ライトが使用できなくなるのです。
時計自体は動いています。
これがなんで問題かといいますと、私はこの時計をランニングの時に使うからです。
ラップ音が鳴らないと、区間、区間のラップタイムがわかりません。
夜間ライトが点かないと、走っている時の時間が見ることができません。
はじめは、レベルインジケーターの「2」から「1」に下がっていたのですが、それから更に下がってきて「1」から「0」になってしまったのです。
これは私にとって極めて使い勝手の悪いものであります。
私のウオッチは買ってまだ13か月しか経っていません。
巷間で耐用年数10年を謳う製品としては著しく短命であり、偶発的な個体不良というよりも、構造的・品質的・設計的な問題があるのではないかと感じていました。
そこでセイコーのカスタマーサービスにもっていきました。
すると故障なので修理料金8,000円申し受けます、とのことでした。
これが何で偶発的な故障になるのですか、不良品ではないのですか、と聞きましたら、調べてみないとなんともいえませんが、現在の状態は故障です、と言い切りました。
予備にカシオソーラーウオッチはあるのですが、これはラップタイム（区間ごとの時間）とスプリットタイム（スタートからの通算タイム）が分かれていて、両方を一緒に使えないのです。
言い換えますと極めて「使い勝手」がわるいのです。
いずれにしても「代替品」があるから修理をお願いしました。
修理費が1万円以下なのでそんなに気にもしなかったのです。
自宅に帰ってしばらくしましたら、ソーラーウォッチが13か月で壊れるのはおかしいと思って調べてみました。
調査の結果、全国の消費生活センター報告においても、同様の「ソーラー充電不良」はセイコー製品が最多（約60％）であり、SNS上でも短期間での類似事例が多数報告されています。
さらに、レベルインジケーターが反応していても、実際には充電されていない状態が表示されず、保証期間内に故障に気づく手段がないという設計上の不備も見受けられました。
従いまして保証期間外を理由とした一律有償修理（8000円＝定価の半額）という対応は、セイコーが掲げる製品品質やブランドの信頼性と乖離しているように感じました。
そこでセイコーに電話で確認しました。
セイコーは、マニュアル通り、保証期間を過ぎていますから、の一点張りです。
海外では、保証期間を過ぎても、半年以内であれば、顧客の囲い込み戦略の一環として、無償修理を受け付けますよ、と言っても、誠に申し訳ないのですが、これが「決まり」ですから、しか言いません。
それであれば、今回のようなレベルインジケーターが反応していても、実際には充電されていない状態になったことをどのようにして判断すれば良いのですか、ファームウエア（電池をどう守るかのプログラム）があれば保証期間内に修理に持ち込めたはずです。
さらに、カスタマーサービスとは、このような有用、有益な情報を、無償で入手できる貴重な場だと思います。
それを「マニュアル至上対応」で押し切るとはブランドイメージを棄損するだけですよ、と言いましたが、これ以上言いますと「カスタマーハラスメント」として取られかねないので止めおきます、と言って電話を切りました。
それから1か月が経ちました。
3日前、セイコーから唐突に、ソーラーウォッチが治りました、との連絡がありました。
原因は何ですか、と聞きますと、ソーラーと電子基盤の接続不良です、とのことでした。
そうですか、やはり不良品ではありませんか、と返しましたら、この度は、大変ご迷惑をおかけいたしましたので修理料金はいただきません、と話をかわしました。
ファームウェアがないのであれば又同じ状態になっても気づくことはできませんよね、といいますと、話を変えて到着日の話しをし始めました。
私はこの方にはこれ以上いっても仕方ないなと思って電話を切りました。
昨日届いたので、早速使ってみました。
以前よりラップ音が大きくなり、ライトを点灯すると表示される数字が拡大されて、とても「使い勝手」が良いのです。
そして今日、偶然気がついたのですが、今回の基盤には電子回路の交換に伴い、ファームウェアが実装されていました。
これは、私が最も強く希望していた改良点であり、カスタマーサービスの窓口は、いの一番にこの点を説明すべきだったはずです。
さもなければ、まさに「画竜点睛を欠く」と言わざるを得ません。
ところが、担当者は新しい時計の電子基板にファームウェアが搭載されていることすら認識していなかったようです。
この背景には、顧客からの問題提起に真摯に向き合わず、長年にわたり「臭い物には蓋を」とか「君子危うきには近寄らず」的な姿勢を繰り替えてしているとこのような「振る舞い」に陥ります。
セイコーさん、今こそ顧客に寄り添える人材をカスタマーサービスに配置すべき時だと思いますよ。

今日は台風のなか、奥様と大泉学園に出没です。
パスタがたべたいそうです。
今日のお店は「とすかーな」大泉学園前店さんです。

住所：東京都練馬区東大泉5-41-13 エスカイア大泉学園 103
電話：050-5600-7842
定休日：年末年始

お店の外観です。

店内の雰囲気です。

今日のオーダー、私は「ミートソース＆ティラミス」＠1,850円、奥様は「ベーコンとキャベツのペペロンチーノ＆ティラミス」＠2,000円です。

待つこと22分で珈琲と紅茶が到着しました。

待つこと27分で「ミートソース」と「ベーコンとキャベツのペペロンチ―ノ」が到着しました。面量は125ｇだそうです。以外にも「大盛」に見えます。

それでは実食です。
「ミートソース」は濃厚ですが、コクがありません。
ひき肉にもう少し個性があればよいと思いました。
麵量が多いので最後まで食べるのは厳しかったです

「ベーコンとキャベツのペペロンチ―ノ」は野菜がゴツゴツしていてイマイチでした。
唐辛子も多く、取る作業が大変でした。
辛すぎて味がよくわかりません。
家庭料理の延長のような気がしました。

デザートの「ティラミス」は甘さが足りず、マスカルポーネだけが目立っていて、残念でした。珈琲も紅茶も残念でした。
しかし、台風の接近で悪天候のなか、静かな空間でイタリアンを味わえたので感謝です。
ごちそうさまでした

それでは(^_-)

タグ：: #とすかーな; #セイコープロスペックス

2025年09月16日04:00

カテゴリ: 練馬区; 中華

光が丘　陶苑　リターンズ

気の利いた台詞
最近、年のせいか気の利いた台詞を使うようにしています。
いくつか例を紹介します。

＃まだですか？
注文してから料理がなかなか来ないレストランで、私の友人はこう言いました。
「すみませんが、わたしがメンチカツを注文したウェイトレスさんは、ひょっとして退職されたんじゃないですか？」
よくレストランで「何時間待たせるんだ！」と怒鳴る人を見かけますが、正直お店の空気が固まりますよね。
正確には注文が厨房に通っていないだけだと思いますが。
それよりもこのような言い方をしますと、場が和みますよね。
この手の台詞は下町ではよく使われる料理遅延に対するクレームの方法です。
ちなみに私がよく使うのは、カツ丼なら「これから豚をシメにいくの？」ですし、ハムエッグなら「これから鶏に卵を産ませるの？」です。
いずれにしても過度に誇張しますと、可笑しみが増しますよね。

＃死ぬとき
いまわの際の夫が妻に言う。
「ああ、うまそうな匂いがするなあ。こりゃ、うしお汁の匂いだ。
冥土の土産に一口すすらせてくれないか」
「あらダメよ。ダメダメ。これはあなたのお通夜に来てくださるお客様にお出しする予定なんだから」
これはツクりましたが、病院から妻に「ご主人が危篤です、すぐに病院に来てください」というと妻は「今、忙しいので、死んでから皆さんが落ち着いたときに電話ください」という奥様は以外にも多いようですよ。

＃図書館にて
「自殺に関する本はどこですか？」
「左から五番目の棚のはずですが」
「今見てきたところなんですが、一冊もありませんでしたよ」
「そういえば、借りていった人、誰も返しに来ないわねぇ」
このオチはすべて「死の軽視」です。
死はどの人間にも訪れる最大の恐怖です。
恐れているからこそ人間は、死なんてたいしたことはな～い、恐れるほどの事はな～い、と笑い飛ばしたいのでしょう。そういう意味では私もまだ未体験であります。

生活習慣病の予防に「笑い」は大いに役立のです。
「笑い」がストレスを解消し、病気を遠ざけることがさまざまな研究で明らかになりつつあります。
茨城県をはじめ関東一円に展開する食品スーパー「ベイシア」を率いるのは、相木孝仁社長です。
コーネル大学でMBAを取得し、楽天ではデジタル戦略の最前線を担った経歴を持ちます。
学生時代は明治大学テニス部に所属し、主将としてチームを牽引しました。
選手として特筆すべき実績はありませんが、メンバーそれぞれの特性を活かし、協働の力でチームを大学トップへと押し上げました。
相木氏の持ち前の明るさと笑顔は、人を自然に動かす力があります。
そんな相木氏のキャリアの根底にあるのは、明るさと笑顔、まさに「笑い」の力を体現する存在です。
「彼に笑顔で頼まれると、つい引き受けてしまう」と語る人も少なくありません。
人生っていうのは「苦労し続ける」ことなのです。苦労を避ける事ができないのなら、そんな「苦労」なんか笑うことで吹き飛ばし楽しく生きていきましょう。
笑いは、人生を彩る大きな灯火なのです。
その灯火が大きく灯るかどうかは貴方次第ですよ。

今日は奥様と光が丘に出没です。
今日のランチは中華です。
今日のお店は中国料理「唐苑光が丘」IMA店さんです。

住所：東京都練馬区光が丘5-1-1 光が丘IMA イマミセ 3F
電話：050-5869-6241
定休日：IMA休館日に準ずる

お店の外観です。

店内の雰囲気です。

今日のオーダー、私は「麻婆豆腐（3辛）」＠1,080円、奥様は「大人気の濃厚担々麵」＠1,090円です。

待つこと7分で両皿とも到着しました。

まずは私の「麻婆豆腐」です。
食べてすぐ私の胃袋が悲鳴を上げました。
辛いのです。
3辛だから「なんてことない」と思っていましたが、この店は本場の中国人シェフです。
辛さの基準が違います。
しか～し、美味しいだけど辛いです。
そのうち胃の方も慣れてきてめでたく完食しました。

続いて「大人気の濃厚担々麵」です。
これは胡麻ペーストが秀逸です。
食べていてもまったく飽きません。
ここの担々麵は練馬区で2番だと思います。
美味しいです。
ここはいつ来てもご機嫌です。
ごちそうさまでした

それでは(^_-)

タグ：: #陶苑; #担々麵

2025年09月11日04:00

カテゴリ: あきる野市; パン

武蔵五日市　東京裏山ベース

真相「大奥」

今日は「大奥」のことを話します
ハーレムと揶揄された大奥は幕末の最も多いときで1000人ほどいたといわれています。
それ以前の時期は、引退した前将軍や「御台所」に仕えた女性たちも含め、幕府から正規に給与を得ていたのは300人ほどです。
これに加えて、彼女らが自らのサポート要員として雇い入れた私設の女性たちがさらに約300～400人おり、全部合わせると600～700人が大奥で生活していたようです
本丸御殿の敷地は約1万1000坪（約3万6000㎡）で、そのうち「表」と「中奥」が約4700坪（約1万5000㎡）と43％なのに対して、「大奥」は約6300坪（約2万1000㎡）57％と、本丸の中で「大奥」が最大の割合を占めていました。
この大奥は将軍の世継ぎを育てる空間であり、極めて厳重に守られていたのです。
その為にセキュリティレベルは国内最高でした。
まずハーレムのくだりですが、正しくは後宮（インペリアル　ハーレム）です。
大奥は未来の将軍を出産・育成する場所でした。
正室から生まれて将軍になったのは15人いる将軍の中で、三代将軍「家光」だけです。
それ以外は側室他から生まれた子供達なのです。
この事実を見ただけでも、大奥のインキュベーターとしての役割がご理解できると思います。
さらに徳川家では約200人と近くの子供が育ちましたが、頂点である将軍の確率は約7%です。
極めて低い確率です。
次に敷地面積についても触れてみましょう。
最盛期で約1000人規模の女性が仕え、生活・勤務していたため、寝所・台所・風呂・蔵・長局（ながつぼね＝女中の部屋）など多くの機能を必要としたのです。
さらに、大奥は誰でも出入りできるわけではありません。女性だけの閉鎖空間を保つため、物理的に迷路状に配置されていました。
ということでこれらの条件が相まって敷地面積は増大していったのでした。
しかし、大奥の本質は「政治装置」であり、単なる後宮ではありませんでした。
大奥は将軍の私的な空間であると同時に、非常に強力な政治機関でした。
1,000人を超える女性を抱える大奥そのものが、将軍家の絶大な権力と財力を天下に示す「見える化」の装置でした。
仮にこれを削減することは、幕府の権威そのものを損なう行為と見なされました。
だから260年もの長い時間をかけて増大・増幅していったのでした。
大奥は、朝廷や有力大名との姻戚関係を結ぶための重要な政治的舞台でした。
これを縮小すれば、外交・政略上の重要な手段を失うことになります。
大奥とは、徳川政権を永続化するための政略結婚のコーディネーター的な立ち位置だったのです。
そのため、大奥の上級女中（上臈御年寄など）は、老中や側用人など幕閣の男性官僚たちと密接な情報ネットワークを形成しており、一種の圧力団体として機能していました。
彼女たちの既得権益を守る力は非常に強力でした。
元女官からの漏れ伝わる大奥の絢爛豪華な生活は、江戸の町娘たちにとって憧れの的でした。
そこでは京都公家文化の優雅さが色濃く受け継がれ、退官後は有力大名家や大商人家に迎えられることも多く、まさに「セレブリティ階層」への切符ともなったのです。
つまり大奥は、政治的には政略結婚の舞台であり、社会的には若い女性の憧れのキャリアであり、文化的には宝塚の舞台のように華やかで絢爛でありながら、その一方で確固としたヒエラルキーの中での明確な役割持った閉鎖空間という多面的な存在だったのでした。
これで皆様も「大奥の立て付け」がご理解いただけたのではないでしょうか。

今日は武蔵五日市の「夜市」に外国人ガイドの仕事で行きました。
「夜市」は、初体験ですがとても楽しめました。
特に

花火がきれいでしたね。
ということでガイドの前に食事です。
今日のお店は「東京裏山ベース」さんです。

住所：東京都あきる野市舘谷219-7
電話： 090-6115-6524
定休日：火曜日

お店の外観です。

店内の雰囲気です。

メニューです。

今日のオーダー「秋川渓谷キューバサンド＆コーヒー」＠1,100+＠480＝1,580円です。

お水はセルフサービスです。
コーヒーは持ってきてくれました。

待つこと3分で「秋川渓谷キューバサンド」が到着しました。
チーズがとろけています。
それでは実食です。
バンズは美味しいですが中身は普通です。
今日「夜市」なので普段は17時閉店ですが延長しています。
そのために価格を上げたのではないかと勘繰ってしまうほどコスパは悪いと思います。
駅前以外には良いところは見つけにくいですね。
コーヒーも美味しくありませんでした。
それでもゆっくりと時間を過ごすことができたのは何よりです。
ごちそうさまでした

それでは(^_-)

タグ：: #東京裏山ベース

2025年09月09日04:00

カテゴリ: 千代田区; 蕎麦・うどん

淡路町　ゆで太郎

コロッケそばと卵

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定年退職の日、誰からも見送られずに男は静かに会社を去った。
駅へと続く道を歩きながら、ただ「大過なく」終えたサラリーマン人生を反芻していた。振り返れば、上司に言われた事を愚直にこなし、余計なことは口にせず、ただ日々を積み重ねてきただけの年月だった。
誇りと呼べるものも、大きな失敗と呼べるものも、何も残ってはいなかった。
駅が近くなると、鰹節の香りが鼻孔に突き刺さってきた。
体を西に向けて、駅の左に隣接している「立ち食い蕎麦屋」の暖簾をくぐった。
そこには見慣れた大将の顔があった。
妻を働かせていたため、いつも、夕飯はこの店ですませていた。
もう少し如才なく仕事ができたら妻を働かせることもなかったなと思ったが、今さら言っても仕方のない事と、その思いを消し去った。
「あれ、どうしたんですか、いつもより早いですね」と驚いた顔の大将。
「うん、今日で会社勤めは終わりなんだ。だから早くこれたんだ。大将の顔も今日で見納めだね」と男は言った。
「そうですか、それはお疲れさまでした。いつものでいいですね」と言われた。
男は判で押したように「コロッケそば」しか食べなかったのだった。
「うん、いつもので」と言って出されたコップの水を一口飲みこんだ。
しばらくして湯気が立ち上った「コロッケそば」が店のカウンターの上に置かれた。
それをスタンドにおくと、コロッケの傍らにふっくらとした黄色いものがあった。
大将の気遣いかなと思い「卵ありがとう」と言った。
大将は「長いこと贔屓にしてくれてありがとうございました。ほんの気持ちです」と返してくれた。サラリーマン最後の「コロッケそば」は心にしみた。
考えてみたら、この大将と親しく口を聞いたのは初めてであったことに気が付いた。
こんないい人ならもっと話せば良かったなと思ったが、これが自分なのだと思いなおした。
最後の支払いの時となった、いくら？と聞いた。
550円です、と大将。
あれ、いつもは500円だったけど、と尋ねると、今日は卵の分が入っていますので、と明るい声で言われた。
そうか・・・
自分の会社最後の日の夕飯に相応しいかなと思って、ふっとため息をついて店にでた。
空を見上げると煌々とした満月が優しく微笑んでくれていた。
その光に包まれながら、男はゆっくりと最後の日の駅への道を歩き出した。

今日は神田に出没。
お昼を食べるかと思ったら、馴染みの店はみな「臨時休業」でした。
仕方ないのでファーストフード店に。
今日のお店は「ゆで太郎」淡路町店さんです。

住所：東京都千代田区神田須田町1-8-16
電話：非公開
定休日：24時間営業

お店の外観です。

店内の雰囲気です。

メニューです。

今日のオーダー「冷やし薬味そば+生たまご」＠720+＠80＝800円です。

お水はセルフサービスです。

待つこと2分で掲示板に番号が表示されたので取りに行きました。
見た目、揚げナスが輝いています。

味変は、七味唐辛子とゴマです。

卵が欲しかったので買い足しました。

それでは実食です。
油で揚げた茄子が美味しいです。
ゆで太郎の蕎麦は打ち立てで美味しいです。
卵がからむと美味しさが極上に。
食べていて嬉しくなるほどの美味しさです。
たまには「立ち食いそば」もいいですね。
ごちそうさまでした

それでは(^_-)

タグ：: #ゆで太郎; #定年退職

2025年09月04日04:00

カテゴリ: 渋谷区; 豚カツ

神宮前　とんかつまい泉　青山本店　4th

処変われば漢字も変わる
日本語教師をしています。
漢字圏（中国、韓国、台湾）の外国人が間違えやすい日本語単語トップ10を紹介します。
全く意味が違うのに気が付いてください。

1. 手紙（てがみ）
・中国語イメージ: トイレットペーパー（手纸）
・日本語の意味: 手紙（レター）
・誤用例: 「トイレに手紙を買いに行く」→ ✗（正：トイレットペーパー）
2. 勉強（べんきょう）
・中国語イメージ: 無理やりさせる（勉强）
・日本語の意味: 学習する
・誤用例: 「先生に勉強された」→ ✗（正：無理やりさせられた）
3. 大丈夫（だいじょうぶ）
・中国語イメージ: 立派な男性（大丈夫）
・日本語の意味: 安全・問題ない
・誤用例: 「彼は本当に大丈夫だ」→ ✗（正：彼は立派な男性だ）
4. 湯（ゆ）
・中国語イメージ: スープ（汤）
・日本語の意味: お風呂のお湯
・誤用例: 「この湯は美味しい」→ ✗（正：このスープは美味しい）
5. 検討（けんとう）
・中国語イメージ: 取り調べ（检讨）
・日本語の意味: 考慮する
・誤用例: 「失敗を検討する」→ ✗（正：失敗を反省する）
6. 愛人（あいじん）
・中国語イメージ: 配偶者（爱人）
・日本語の意味: 不倫相手
・誤用例: 「私の愛人は優しい」→ ✗（大誤解の危険！正：配偶者→妻/夫）
7. 野菜（やさい）
・中国語イメージ: 山菜（野菜）
・日本語の意味: 野菜全般（特に栽培種）
・誤用例: 「スーパーで野菜を買う」→ △（中国では「蔬菜」が普通）
8. 迷惑（めいわく）
・中国語イメージ: 困惑（迷惑）
・日本語の意味: 迷惑・害
・誤用例: 「問題に迷惑した」→ ✗（正：問題に困惑した）
9. 交代（こうたい）
・中国語イメージ: 説明する（交代）
・日本語の意味: 入れ替わる
・誤用例: 「事件を交代する」→ ✗（正：事件を説明する）
10. 娘（むすめ）
・中国語イメージ: 母親（娘）
・日本語の意味: 娘（子ども）
・誤用例: 「私の娘は50歳です」→ ✗（大混乱！正：私の母は50歳です）
どうですか、この違い・・・

原宿に参りました。
大学の友人をあることで助けましたら、そのお礼で「とんかつ」をご馳走になりました。
今日のお店は「とんかつまい泉」青山本店さんです。

住所：東京都渋谷区神宮前4-8-5
電話： 0120-428-485
定休日：無休

お店の外観です。

今日の料理は多分＠8,000円くらいだと思います

前菜です。
無花果の利休味噌添え、つぶ貝の旨煮、さつま芋の檸檬煮、カマンベールチーズ西京漬、渡り蟹、ヤングコーン焼き、自家製からすみ、叉焼、です。
全てを興味深くいただきました。
カマンベールチーズ西京漬は美味しかったです。

黒豚団子と冬瓜のすり流しです。
那辺は鉄板の味わいです。
美味しいです。

黒豚ヒレかつです。
黒豚専用ソースでいただきました。
サクサクで中は柔らかくご機嫌でした。
美味しいです。

鰻の造里です。
これは小ぶりでしたがなんといっても「鰻」ですからまずいわけがありません。
美味しいです。

白身魚のお造りカルパッチョ風胡麻ダレ仕立てです。
このような料理も供すのですね。
想像以上に美味しかったです。

小倉シャーベットです。
これは嬉しい甘さです。
アンコ好きにはたまりません。
ご馳走していただいたのでよく味わっていただきました。
ごちそうさまでした

それでは(^_-)

タグ：: #とんかつまい泉; #漢字

2025年09月02日04:00

カテゴリ: 西東京市; イタリアン

保谷　リンカント　16th

スプラッシュ的「浮世絵」考

歌川広重の代表作「名所江戸百景大はしあたけの夕立」（安政4年＝1857年）は、画面上部の黒雲と斜めに走る雨筋の描写が特に高く評価され、世界的にも知られています。
しかし、この作品の評価を正確に理解するには、浮世絵の分業制の中での版元の立ち位置に目を向ける必要があります。浮世絵は、絵師・彫師・摺師・版元という複数の職方による共同制作であり、絵師はあくまで下絵を描く役割に過ぎません。実際に紙に水性顔料を載せるのは摺師の仕事であり、広重自身が筆で雲のグラデーションを描いたわけではありません。
画面上部の雨雲のグラデーションは、摺師による「ぼかし摺り」という高度な技法によって実現されており、刷毛で版木に顔料をぼかして載せることで、色が徐々に変化する効果を生み出しています。
評論家が「広重の筆致」と表現する場合、それは広重が下絵で「黒雲を大きく覆わせ、下に向かって淡くせよ」といった意図を示したか、あるいは版元の意図かもしれません。
それを摺師が忠実に再現したという意味であり、実際に広重が摺ったわけではありません。
しかし、ここで重要なのは、色彩や摺りの具体的な設計・判断を行うのは版元の役割であるという点です。
広重の構図が前提にあるとはいえ、色味や濃淡、ぼかしの度合いを決定し、色校を出すのは版元の仕事です。
広重の「名所江戸百景」を刊行した蔦屋吉蔵（蔦重二代目）は、初代蔦屋重三郎の出版観を継承し、浮世絵を芸術であると同時に大衆商品として捉えていました。
したがって、摺りの工夫や色彩の演出は、版元の商業センスが大きく反映された結果といえます。
特に女性の服の柄などは自分の店の和服を売りたい問屋とのタイアップでした。
このように「大はしあたけの夕立」の雨雲のぼかしは、広重の構図、版元蔦重の色校、摺師の技術という三位一体の成果であり、「広重の筆致」とするのは美術的には誤認を誘導します。
つまり「広重単独の天才性」よりも「版元主導の協同作業」をであるという見立てのほうが、当時の制作現場の実態に即していると思います。
このように、浮世絵は総合芸術でありながら、流通上は「絵師の名前」が前面に出る仕組みになっていました。
購入者にとっては「誰の作品か」が最大の購買動機となるため、商品としては絵師の名前がブランド化されました。
歌川広重、葛飾北斎、喜多川歌麿などの名がその代表です。
一方で、実際の仕事に対する収入を見ると、絵師は一図につき数百文程度の報酬しか得られず、生活は決して楽ではありませんでした。
例えば、葛飾北斎の「冨嶽三十六景」の版下絵代は一枚あたり数百文で、江戸時代の平均貨幣価値を現代の価値に換算しますと約3,000円から6,000円に相当します。
彫師・摺師も技術職でありながら報酬は出来高制で、直接的な評価は限定的でした。
これにより、当時の報酬体系がより具体的に理解できることでしょう。
一方、版元は資金を出し、企画し、販売網を握ることで最大の利益を得ていました。
つまり、経済的な分配構造から見ても、絵師は「下絵作家」に過ぎず、今日で言われている「芸術家」という地位とは大きな隔たりがあります。
つまり、当時の現場感覚からすれば、「絵師＝下絵作家」「浮世絵＝職人集団の産物」という理解のほうが正確です。「浮世絵師＝天才芸術家」という絵師だけが有名になった背景には、ヨーロッパのジャポニスムの影響があります。西洋の近代美術は個人作家中心の枠組みで語られるため、その視点が浮世絵にも当てはめられてしまったのです。
その結果、日本では800円で売られていた浮世絵が、ヨーロッパでは10万円の価値を持つようになりました。
すなわち、ヨーロッパの画商は浮世絵が大人数による「協同制作」ではなく、リトグラフのような個人制作と誤認した可能性があります。
つまり、ジャポニスム以降の西洋的視点が浮世絵を「個人の芸術」として神格化したことは、制作現場の実態を覆い隠すものであり、我々は今こそその誤認を解きほぐす必要があると思います。

今日は奥様の弟夫婦が上京してきました。
このような日には美味しいイタリア料理という事になりました。
今日のお店は「リンカント」さんです。

住所：東京都西東京市下保谷4-8-18 アネックスマノア 1F
電話：050-5593-9840
定休日：月曜日(月曜祝日の場合、翌火曜定休日)

お店の外観です。

店内の雰囲気です。

まずは「ピッツア」です。

「ゴルゴンゾーラフィーゴ」＠2,100円です。
このピッツアは青カビチーズの塩味といちじくの甘さを合わせるのが特徴で、イタリアや日本のイタリアンレストランでよく見かける組み合わせです。
蜂蜜を掛けまわしていただきました。
ゴルゴンゾーラの塩味とイチジクの甘味を蜂蜜が盛り上げてくれました。
美味しいです。

「ビスマルク」＠1,900円です。
このピッツアは、ベーコン、オニオンスライス、モッツアレラ、半熟の卵、クリームベースです。ピッツァの「ビスマルク（Pizza alla Bismarck）」は、ドイツ帝国の初代宰相オットー・フォン・ビスマルク（Otto von Bismarck, 1815–1898）の名前に由来しています。
ビスマルクは「卵好き」で有名で、特にステーキに大量の卵をのせて食べることを好んだという逸話があります。
そのため、イタリアでは卵をトッピングした料理を「ビスマルク風」と呼ぶようになりました。
私も玉子好きなので、美味しくいただきました。
ピッツアに玉子は合うと思います。

「揚げナスとベーコンのトマトソースのカサレッチョ（ショートパスタ）です。
カサレッチョは細長い短冊状の生地をくるっとねじったような形で、断面はS字に近く、ソースがよく絡みます。
揚げナスとトマトソースはよく合います。
これは美味しいですね。

「ピッツアヌッテラ」＠1,400円です。
通常は、通常のピッツァ生地を焼いたあと、イタリアの有名なチョコレート・ヘーゼルナッツスプレッド「ヌッテラ」をたっぷり塗って仕上げますが、ここではそれを中に入れて焼きます。
アツアツでトロけ出るチョコレートの溶岩は食べる人を魅了します。
とても美味しいです。

「パンナコッタ」＠750円です。
パンナコッタ（Panna cotta）は、イタリア北部ピエモンテ地方発祥の伝統的なデザートです。
名前はイタリア語で「生クリームを煮たもの」という意味です。
ランチャ・カンディータ（オレンジの砂糖漬け）がよく合います。
美味しいです。

「カタナーラ」＠750円です。
カタナーラは、プリンに似ていますが、表面に砂糖をふりかけてカリッとキャラメリゼしてあるのが特徴です。甘さ控えめで、香ばしいカラメルとバニラの風味が楽しめます。
表面はカリカリ、中はなめらかなクリームは食感を友にします。
美味しいです。

今日も全てを美味しくいただきました。
弟夫婦もここの美味しい魔法（リンカント）にかかったみたいです。
ごちそうさまでした

それでは(^_-)

タグ：: #リンカント; #大はしあたけの夕立