今日は「エジソン異聞」です。
GE社の人と雑談した時に、我社では、電気椅子の話はtabooですよ、といわれた事があり、それがAC(直流)、交流(DC)の話に繋がっているのだろうな、と憶断していたのですが、正直よく意味がわかっていませんでした。

エジソン
今回NHKザ・プロファイラー「発明王エジソン 偉人伝が揺るがない秘密」を観てよく分かりました。
今では送電システムの主流になっている交流ですが、黎明期は送電システムの違いにより、交流を是とするジョージ・ウェスティングハウス、ニコラ・テスラ陣営と直流を是とするトーマス・エジソンのエジソン・ゼネラル・エレクトリック社との確執、敵対により大揉めに揉めていたのです。
かかる中エジソンは交流の危険性に着目して、「交流で処刑される」ことを「ウェスティングハウスされる」と呼ぶように働きかけもしたのです。
エジソンは死刑制度には反対派だったものの、彼は電気椅子の発明によって交流が非難されることを願い、最終的には斯界の技術者を招き入れて死刑執行用の電気椅子を作ったのです。最終的にエジソンはこの競争に負けて、GEの社名からはエジソンの名前が外されたのです。要はGEにとって電気椅子の件(くだり)は「負の歴史」だったのです。

電気に詳しい方なら送電範囲の大幅な拡大と、送電における安全性と効率の向上を考えれば、交流の方が良いということは「自明の理」なのですが、なんで発明王エジソンがそれに気がつかなかったというのは、エジソンが微分積分などの高等数学(交流の仕組みを理解するためには必須)を理解できなかったからだと言われています。
しか〜し、エジソンは立派な学校も出ていなければ、学位を持っているわけでもありません。努力で身に付けた科学知識で様々な発明を作り上げていったのです。
要は、エジソンは現場主義即ち不眠不休の実験の積み重ねで数多くの発明をしたのです。
努力の人なのです。
エジソンがいなければ、私達の豊かな暮らしはありません。
夜に灯りがあるのも、携帯電話で話せるのも、音楽や映画を楽しめるのも全てエジソンの発明があったからです。

エジソンと申せば「天才は1%のひらめきと99%の汗(Genius is one percent inspiration, 99 percent perspiration.) 」 の言葉が人口に膾炙していますが、それよりも「失敗なんかしていない。10,000回うまくいかない方法をみつけだしたんだ。あきらめることが失敗なんだ」という不撓不屈(ふとうふくつ)の言葉に私は感動しました。
晩年は落魄(らくはく)の様な状態ではありましたが、エジソンの葬儀の際にはアメリカ大統領フーバーの提案で、午後10時にアメリカ中の電気を一斉に消し、エジソンへの哀悼を表したそうです。
さすがアメリカですね・・・


Our Story In 2 Minutes



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今日は飯田橋に出没です。
今日のお店はよくTVでfeatureされるオサレなイタ飯屋さんです。
今日のお店は「バルカフェ 」飯田橋西口店さんです。

住所: 東京都千代田区富士見2-9-11
電話:03-5275-1109
定休日:無休

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お店の外観です。

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店内の雰囲気です

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メニューです。

今日のオーダー「クワトロフォルマッジ」@1,720円です。
今日のお店は株式会社KIDS HOLDINGSがproduceするお店でしょうか、私が好きな独立系のお店ではありません。
今日は予約客があるとのことのようで、入店してからホールスタッフの女性にやんわりと退店を促されました。
しか〜しお店の入口にもそのようなcautionというかwarningがないから入店したわけです。
さらによくよく聞けば予約客が来るまでに約1時間もあるとの事です。その時間内であれば「余裕のヨッチャん」で食べられる旨を話しましたら、着席が許されました。
なにかbureaucratic(官僚的な)お店ですね。
さらにピザの内容をきけばまったく頓珍漢な対応ですし、よくこのような女性をホールスタッフにしているものです。
pizzaが焼ける前に私の前頭葉が真っ赤になってしまいました。

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待つこと9分で「クワトロフォルマッジ」の到着です。
焼き加減はまずますです。
コルニチョーネ(pizzaの縁)はあんまりパリッとしていません
dough(生地)はやや緩めです。
クワトロフォルマッジ(4種類のチーズ)は、モッツレラ、ゴルゴンゾーラ、パルメジャン、カマンベールです。
チーズの組合せはなかなかだなと思います。高評価です。

それでは実食です。
味は不味からず、美味からず、です。
このお店のdoughの焼き加減は好きではありません。
どうなのですかね、このようなsurpriseがないpizzaを食べると、ついつい「イタ飯屋さんのpizzaの利益率は70〜80%だった」と思う悪い癖がついてしまったようです。
仮に利益率を80%だとしますと1,720×80%≒1,400円、滞在した時間が15分ですので1,400円×4=5,600円/時間の利益をこのようなお店にもたらしたのだと思うと憤懣やる方ない気持ちになりました、ハイ。

不満こそが、進歩するための鍵である(トーマス・エジソン)

それでは(^_-)