今日の話は「うがい」です。

うがいという習慣は実は海外にはないようです。
唯一近い英語は「Gargle」は「口を清める」だけの意味で「うがい」の意味はありません。

今日のサプライズは「水道水のうがいだけで風邪が四割減少。うがい薬より効果がでた」ということです。
「うがい」は風邪のウィルスが喉の粘膜に取り付き、感染するのを防ぎます。しかしヨード液は、殺菌効果が強すぎ、外部へのバリアになる常在菌まで駆逐してしまったということらしいです。

大事なことは
水道水で
まず口をすすいで口内の汚れをとる
ガラガラうがいを一回五秒以上、数回行う
大事なことは習慣にしてこまめに続けることだそうです。
【読売新聞 「くらし・学び」より転載】

きょうのお店は大門「蕎麦一心たすけ」です。
一心たすけ店舗


住所: 東京都港区芝公園2-3-8
電話:03-3431-0837
定休日:日曜・祝日

きょうの獲物は「納豆蕎麦」@420です。
納豆蕎麦


なにげにはい入ったお店でしたが、とてもすごかったのです。
「今から茹でますので、チョットお待ちください」という声を聞きながら席につきますと蕎麦は、生麺を大釜に放り込んで茹で上げ、冷水で締めたものをダボに入れて温め、丼によそってくれます。
汁も本格的昆出汁でカエシもきいています。
蕎麦も腰がしっかりしていて、喉越しの味わいも確かです。

このお店すごい…まごう事なきお蕎麦B級グルメトップのお店の一つです。

それでは(^_-)