下町っ子の上の空

好奇心が人一倍強く、見栄っ張りで、お人好しの下町っ子のBlogです。 ウンチクネタがくどいのがたまに傷ですが、お気軽にお立ち寄り下さい。

梅源

浅草 イマージュ

今日は「浅草な1日 其の壱」の話です
ガイドの研修で浅草に来ています。
来年になれば東京のどこかでガイドをしている私に出会えるかもしれません。
と申してもピンのガイドになるのには時間がかかりますのでこれは決意表明です。
それと今まで土曜日の朝早くからこのブログ×4本をアップしていましたが、これから研修でその土曜日がつぶれるのでアップ数が少なくなります。
あらかじめご案内するとともにご寛容の程を願いあげます。
画像主体ですがお付き合いの程をよろしくお願いします。

#オレンジ通りから伝法院通り
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午前中の浅草の人の往来はこのようなものです。
草刈正雄さんの手形があったのには驚きました。

#某焼肉店
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林家正蔵さんのTV番組「今日も四時から飲み」で知りました。

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このお店は正蔵さんが贔屓にしている浅草の裏路地にある昔ながらの焼き肉店です。
番組内では正蔵さんに微笑ましいフレンドリーな対応でした。
これはいくべしと思いお店に入りました。

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この日はガイド服で来ていたので焼肉の煙が嫌だったのです。
そこでテレビで顔見知りの女店主に、コムタンクッパお願いします、と言いましたら、コムタンはいつもあると思わないでちょうだい、と夜叉の顔で怒られました。
正しく申しますと、入った時から夜叉の顔でした。
もしかしましたらこの日ははなから機嫌が悪かったのかもしれません。
その夜叉の顔から発せられた大音響が私の胸を貫きました。
ほうほうの態で退散しました。

という事で今日のランチです。
このお店は「梅源」さんのきんつばを買いに行く時に前を通っていたので通るたびに気になっていました。
今日のお店は「イマージュ」さんです。

住所: 東京都台東区西浅草3-25-1 太田ビル 1F
電話:050-5571-9300
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日に振替)、第3火曜日

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お店の外観です。

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店内の雰囲気です。

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メニューです。

今日のオーダー「ガレット」@1,000円です。
名店オテル・ド・キタオカのシェフのお店です。
シェフはニース等海外でのレストラン経験が豊富のようですが、その風貌からは匠の技は想像できませんでした。
店内の客は私だけです。
かなり緊張します。

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待つこと8分でガレットの到着です。
ガレットはそば粉のクレープのようなものです。
見た目あまり美味しそうではありません。
このガレットは、ハモンセラーノ(スペインで作られる生ハムである)、ラタトゥイユ(トマトや香草と一緒にオリーブオイルで炒め煮)、目玉焼きで構成されています。

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まずは玉子をくずします。
黄身が溶岩のようにとろとろと流れ出してきます。
それでは気を取り直して実食です。
あれっ、とても美味しい。
確かめるためにさらに食べ続けますがどこを食べてもすごく美味しいのです。
特にハモンセラーノとチーズの相性が最高です。
トロトロの黄身がこの相性をさらに極大化します。
ラタトゥイユのトマト味も極上の美味しさです。
口福ってこんな感じなのかなと思いがら頂いていました。
仏蘭西で鍛えた匠の技はホンマものでした。

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食後の珈琲とシャーベットも私の好みです。
このようなサプライズはうれしいものです。

#スマートボール屋さんが廃業
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画像はネットより転載
次男の好きなスマートボール屋さんが廃業していました。
かなり流行っていたような気がしたのですが・・・
時代の趨勢なのでしょうか

#入山せんべいさんが廃業
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画像はネットより転載
入山せんべいさんも閉店されていました。
事情通によると店員さんの高齢化と後継者がいなかった事が今回の引き金になったようです。
このように私が親しんだ昭和の浅草が櫛の刃が欠けるように無くなっていきます。

#六区をブラブラ
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最後は六区をブラブラしていました。

#私のお気に入りの場所
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最後は私のお気に入りの場所で今日の研修の復習をしていました。
まさかここで勉強する日が来るとは・・・

それでは(^_-)

浅草 R レストラン&バー 5th

今日は「下町迷走散策」の話です
GWの中盤です。
今日は両親の墓参と白蓮のお礼参りにマイホームタウンに行って参りました。
画像主体ですが宜しかったらお付き合いください。

#亀戸天神
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亀戸天神は本当に数え切れないくらい訪れているので若干食傷気味ですがそれでも藤棚は久々です。
突然の驟雨に襲われました。
奥様の御朱印帳ができあがるまで、傘を叩く雨の音をBGMにして、境内を散策しました。
しか〜し、藤の盛りは過ぎていました。
それでも目を楽しませるには十分なものでした。

#亀戸浅間神社
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前回、白蓮の安産祈願に出向いたのは2017年6月18日ですから約2年ぶりの再訪です。
もっと早くお礼参りにいかなければ行けなかったのですが・・・
境内は令和祝賀一色でした。

#パン・メゾン
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両親の墓参をすませて浅草に向かって歩いていますと、なにやら行列ができていました。
いつもこの前を通りますが、このよう行列はできていません。
早速ググると、1日6,000個売れる愛媛県の元祖「塩パン」屋さんだったのですね。
早速、並んで買い求めました。
家に戻ってから頂きますと、生地はふわっとしていて且つ伸びもよく、もちっとしています。
パンの中は空洞になっていて、パン底はカリッと固めの仕上げです。
濃厚なバターの香ばしさが鼻孔に突き刺さります。
行列には納得です。

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雷門の前を通過しました。
すごい賑わいです。

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このブログではお馴染みの「門」のアイコンが目に入ってきました。
今日のランチです。
今日のお店は「R レストラン&バー」さんです。

住所: 東京都台東区雷門2-16-11 ザ・ゲートホテル雷門 13F
電話:03-5826-3877
定休日:年中無休

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お店の外観です。

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今日は天気が良いのでテラス席です。

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テラス席からの眺望です。

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メニューです。

今日のオーダー「シェフランチ」@3,000円です。

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まずはパンの到着です。
どこかで滞留していたみたいで熱量が減じています。

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お約束の自家製バターでいただきます。
冷めていても・・・
それでも美味しいです。

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待つこと7分「揚げゴボウと海老のサラダ サウザンドレッシング」が到着しました。
サラダは特筆するものはありませんがサウザンドレッシングが良い意味で峻烈です。
このくらいドレッシングの味が深いと食べていてご機嫌になります。

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待つこと19分「温製北海道産 炙り蛸のカルパッチョ ヴィネグレッドソース」が到着しました。
水蛸はそれほどのサプライズはありませんでした。
しか〜し、刻みケッパーが味を引き締めています。

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ここでお代わりのパンが到着しました。
今回のパンは良く温めてられています。
やはりここのパンは美味しいです。

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待つこと30分「平田牧場三元豚ロースのグリル ローズマリーポテト添え マスタードソース」が到着しました。
豚ロースは平板ですが、マスタードソースが味を高めています。
このレストランの鐵板メニューですから安定した味わいです。

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同時に「ハンバーグステーキ「やげん堀辛味噌」おろしポン酢ソース」が到着しました。
あまりにもサプライズのないハンバーグステーキです。
それなりのレベルではありますが、個人的にはかなり残念です。

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食後の「本日のケーキとシャーベットの盛合せ」です。
ここはデザートが全体の足を引っ張っています。
私の好みではありません。
それ故にデザートプレートだけでも、もう少し凝ってほしいものであります。

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2人で食後の珈琲と紅茶を飲みながらまったりとしながらGWの人込みが揺れ動く雷門前をぼ〜っと見つめていました。

#kimono外国人
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浅草寺・浅草神社を無視して私の信心する「被官稲荷」をお参りしました。
そういえばもう少しで三社祭りです。
一年が経つのは早いものです。

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この画像のように浅草で着物を着ている67%は外国人でしょう。

#梅源
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浅草ビューホテルにやって参りました。
奥様が暑さに根をあげたのでショートブレイクです。

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奥様が休んいる間、私は浅草ビューホテルの裏手にある「梅源」さんへ「きんつば」を求めに行って参りました。
ここにはいつも行く時間が遅いので「売切御免蒙」なのです。
今日は時間が早かったので何とか買い求めることができました。
浅草の「きんつば」といえば「亀十」さんが有名ですが、個人的にはこちらの方が美味しいと思います。
「亀十」さんとの違いは、「梅源」さんは甘さがしっとりと控え目なので豆そのものの味が楽しめるところです。
「亀十」さんで1時間も並ぶのであれば「梅源」さんをお勧めします。

それでは(^_-)
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