昨日「花畑牧場」の事を嘲弄(ちょうろう)したら天
に通じたのか今日念願の「生キャラメル」を会社の部下からGW中の北海道土産ということでもらいました…ラッキ−
味ですか…すみませんパチリをする前に歯を磨いてしまったので後日コメントしますm(__)m
今日は押上に出没です。地元民期待の星「スカイツリー」は基礎が終わり少しだけその威容の一部を覗かせ始めました。
お店の外観です。
住所： 東京都墨田区押上1丁目16-7
電話：03-3622-7547
定休日：不明
今日のお店は下町の老舗のラーメン屋「太楼ラーメン」です。ここのラーメンは私のソウルフードでもあります。私の記憶では確かご主人が亡くなってから奥様一人でお店を切り盛りしながらお子様たちを育てていました。そして今や奥様の後ろ姿を見て育った、二代目の娘さん夫婦が立派にお店を守っています。
今日の獲物「太楼ラーメン」＠550です。
すみません、このパチリは具が皆スープの下に潜っていたので持ち上げて、胡椒を自分の好みでかけたパチリですのでこのお店のDefaultのパチリとは違います。
鶏と魚介系(多分サバ節、煮干等が多く入っている)のスープは熱々で美味しい
トッピングは最大のアクセントの豆もやしを始め、挽肉、ワカメ、メンマ、チャーシューと充実しています
個人的に中太縮れ麺と豆もやしが螺旋に絡み合う食感が私は大好きです
この店は本当に美味しくて尚且つ接客が素敵なのです
夜の部
の醤油ニンニクゆでワンタンも秀逸ですので是非お試しください。いつまでも下町の美味しいラーメン屋さんとして繁盛し続けてください
