今日は「大衆食堂協奏曲」の話です。
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最近、大衆食堂を街中で見かけません。
私の子供の頃には、大衆食堂はそれこそ庶民が安価に食事をするところでした。
私の家の近所には3軒ありました。
いずれも煮魚、焼魚、とんかつ、から揚げ、野菜炒めなど和洋中華の一般的な料理に加え、単品としての焼きめし、カレーライス、オムライス、各種丼もの、中華そば、うどん、蕎麦などの麺類も定番でした。
酒類としてはビール、日本酒、チューハイなど安いお酒が置かれている事が多く、下町ですから朝から飲んでいる方は多かったように記憶しています。
要は、遠足のおやつもように、決まった金額で好きな物を選ぶ楽しみが定食屋さんにはありました。
どうなのでしょうか・・・
これからこのような食堂は低価格の外食チェーン店に押されていくのでしょう。
で〜も、チェーン店には温かな接客はありません。
大半がマニュアルに則ってのオペレーションで味気もありません。

実は、私の近所の3軒の定食屋さんの内の1軒は私の小学校の友達の家です。
子供の頃、たまに土曜日の午後遊びに行きますと、店内は日雇い労働者の皆々様が酒盛りをして盛り上がっています。私の友達のミノル君は当時小学校6年生でしたがギターが弾けました。
労働者の皆さまの興が乗ってきますと誰彼となく歌い始めます。
そうしますと、常連のオジさんから、ミノルは学校から帰ってきているのか、と友達のお母さんに声がかかります。
そうしますと、お母さんはミノルを呼びます。
いいですか宿題がありますから30分だけですよ、と言って、ミノル、悪いわね、と言ってギターを渡すのです。

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するとミノルは流しの演歌師みたいに、お店の人のリクエストに応えて昭和演歌を演奏しますと、店内の客は大声での高歌放吟となるのです。
小学校高学年の私はこの光景をみながら知っている曲があれば一緒に歌っていました。
多分に以下のような歌ばかりでした。
いつの世も人と人との繋がりは♪
ご縁に始まる義理人情♪
意気に感じて人肌脱いで♪
いなせとおすにゃやせ我慢♪
皆が茶わんを箸で叩きながら大声で演歌を唱和するこの光景は好きでした。
今では追体験することは皆無でしょう。
昭和も遠くになりにけりのお話でありました。


MAGICIAN WINNER | Tomer Dudai | Israel's Got Talent 2018



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今日は恐竜の街福井に出没です。
今日のお店は今まで3回程訪れるつもりで出向いたのですが、福井駅に着くとすでに閉店時間となっていて「あら残念っ!」となっていました。
今回は満を持しての訪問であります。
今日のお店は福井ソースカツ丼の絶巓の「ヨーロッパ軒」総本店さんです。

住所: 福井県福井市順化1-7-4
電話:0776-21-4681
定休日:火曜日(他、月曜休みのことあり ※HPで要確認)

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お店の外観です。

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店内の雰囲気です。

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メニューです。

今日のオーダー「カツ丼セット」@1,080円です。

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店内は沢山の有名人が来店していてまさに色紙の満艦飾であります。

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普段は大行列のお店みたいですね。
果たして美味しいお店なのか単なる有名店なのかいずれでしょうか。

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待つこと1分でお水とおしぼりが到着しました。

待つこと3分で「カツ丼セット」の到着です。
見た目、カラッと感がありません。

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それでは実食です。
薄くて柔らかいヒレカツに甘辛いタレがみっしりと染み込んでいます。
あまりサプライズがありません。
揚げ方が今一つですか。
特製ソースに付けていただきますと多少味が締まりますが極端には変わりません。
正直に申しますと、前回、駅前の「ほていや」さんで頂いたソースカツ丼のの方が美味しかったです。
加えて、味噌汁が煮詰まっていて辛かったですね。

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前回、ホテルから福井駅に連れて行ってもらったタクシーの運転手さんは、ヨーロッパ軒総本店とほていやさんとは驚くほど味は変わりません。
福井のソースカツ丼はどこで食べても美味しいですよ、というのが思いだされました。
整理しますと、福井のソースカツ丼は美味しいけれど、決して「ヨーロッパ軒」さんが頂点ではないみたいです。
先ほどの前フリの美味しいお店か有名店かは、誠に失礼千万ではありますが、私はこのお店は「有名店」だと断じさせていただきます。
申し訳ありません。
こんな日もあります・・・

それでは(^_-)