下町っ子の上の空

好奇心が人一倍強く、見栄っ張りで、お人好しの下町っ子のBlogです。 ウンチクネタがくどいのがたまに傷ですが、お気軽にお立ち寄り下さい。

井の庄

石神井公園 麺処井の庄 4th

今日は「母の事」です。
今回の伊豆旅行で母の生まれ育った土地に数年ぶりに行ってみてとても懐かしく感じました。
その一方で私は母の生い立ちをよく知らないということもわかり愕然としました。
特に母が結婚する前のことはほとんど知りません。
多分これは私のみではなくほとんどの人に共通しているのではないかと思います。
そこで今回は私の母の歴史です。
まぁ他人の母親の歴史なんか面白くないと思いますが、宜しかったらお付き合いください。

#私の母の粗粗な生い立ち
私の母は兄二人、姉四人、妹一人の8人兄妹の五女ですが内二人の姉妹が亡くなっていますので実質6人兄妹の末っ子でした。実は妹こずゑさん(叔母)が早世したのは知っていたのですが、今回の調べで8歳も年が離れていたことがわかりました。
さらに驚いた事にこの妹が生まれた時の祖父の年齢は57歳で祖母は45歳だったのです。
これにはマジにクリビツです。
まさに「明治の方はお元気ですねぇ」であります。

滝桜
母は18歳まで伊東市八幡野に住んでいて、18歳の時に次女の姉の二人目の娘の出産・育児の手伝いの為に福島県田村郡三春町に行き21歳まで当地に住んでいました。
母は、この世に天国があるとすれば、それは三春の春だよ、と私に良く言っていました。
実際画像で見ても三春名物の「三春滝桜」は綺麗ですね。
多分このような桜がところかしこ咲き乱れているのでしょう、わかるような気がします。

成金
21歳で東京の三女の姉のところに家事手伝いの目的で同居しました。
ところが三女の姉のご主人は朝鮮戦争特需で大金持ちになり、家事手伝いで同居したものの家事の一切合切は大勢のお手伝いさんが担っていて、ほとんど何もできなかったようです。
25歳の時に父と結婚したのですが、上述のとおり家事がまったくできず、加えてすぐに私ができたので、祖母が家事を教えに上京したようです。
ちなみに私は今でいう「できちゃったベービー」ではありませんから、念の為。

#私の母は運動神経が良かった
八幡野漁港
母は腎臓が悪くて、私の小さい頃は、しょっちゅう入院していました。
したがいまして運動はできないとおもっていました。
いつだったかは覚えていませんが私達兄妹と父が八幡野の漁港で泳いでいましたら、浜で私達の泳ぎを眺めていた母が、今日は気分が良いので泳いでみましょうか、といって水着に着替えて海に入りました。
そして父の方に泳いできて、日頃のうらみはらさずか、と言ってあっという間に父を溺れさせたのです。
勿論ふざけてですよ。
その手際良さに、私は目が飛び出るくらい驚いたのです。
かなりの技量というかその匠の技は一朝一夕ではないことは一目瞭然でありました。
その夜伯父さんに、母が父を海の中に引きずり込んだ話をしましたら、ここらのしは、泳ぎはたっしゃずら。
中学校高学年になれば八幡野から伊東まで(約16辧鳳砲い任いずらから、お前のオヤジを海に引きずりこむなんてお茶の子さいさいら、と言っていました。
さら〜にお前の母さんは、足が速くて、伊東市の大会に代表選手でていたずら、とも言っていました。
そういわれてみればその片鱗は小さい頃みたような記憶があります。
ちなみに母の俊足はなぜか、私の妹に受けつがれているみたいです。
妹も中学生の時は、短距離の選手で活躍していました。

#私の母の友達
女子会
私達が帰省していますと、母は夜な夜な幼馴染と飲みにいっていました。
記憶で申せば友達は二人いました。
一人は「とーちゃん」です。
なんの名前の略だかニックネームなのかはしりませんが呼び名は「とーちゃん」でした。
もう一人は「ふみ」です。
何故だがふみさんは呼び捨てでした。
ちなみに私の母の呼び名は「もーちゃん」でした。
これは単純に名前が「桃」だからです。
たしかふみさんは、八幡野漁港の右上にある一本松で飲食店を経営していて、そこで母と悪友達は飲みながら他愛もない話で盛り上がっていたようです。
ここで思い出すのは時計の針が10時を超えると祖母が怒り始めるのです。
こんな遅くまでももはなにしてるずら、と言い始めましたら止まりません。
そこで伯父さんが一本松まで我が母をお迎えにいくのです。
たしかその当時の母の御年は40歳少し前でした。
いくつになっても母親というのは口うるさいものであります。

冒頭のとおり、私の母の知っている事はこの程度です。
多分皆さんも似たようなものでしょう。
で〜も少しは自分の母親の事、もう少し知ってみたいな、と思いますよね・・・


Disney Characters Surprise Shoppers



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今日は石神井公園に出没です。
今日は無性に味噌ラーメンが食べたかったのです。
現在このお店で夜限定の味噌ラーメンがあるとのことでお邪魔しました。
今日のお店は「麺処井の庄ラーメン」さんです。

住所: 東京都練馬区石神井町3-25-21ライオンズプラザB1
電話:03-3997-1631
定休日:なし(年末年始を除き無休)

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お店の外観です。

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店内の雰囲気です。

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メニューです。

今日のオーダー「あっつあつ北海道味噌ラーメン」@850円です。

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お店の場所が変わっていると思って過去ログを見ましたら5年ぶりの再訪なのですね。
定休日も木曜日から無休に変わっていました。
これこそlong time no see! ではなくlong time no taste!であります。

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待つこと5分で「あっつあつ北海道味噌ラーメン」の着丼です。
「あっつあつ北海道味噌ラーメン」とは三種類の北海道味噌に、私蔵南蛮ニンニク味噌と豆板醤を加えて味噌ラーメンにしたものです。
具は、チャーシュー、メンマ、もやし、ニラ、鳥ひき肉、カイワレ、ニンニク、バター、コーンと盛りだくさんです。

見た目チャーシューに威圧感があります。
それでは実食です。
スープは濃いめの味噌味ですがどちらかといえばかなりしょっぱいです。
油層で蓋をしているせいかスープは最後まで熱々でした。
麺は太めのストレート麺です。
このお店は動物系肉のコラーゲンをたくみに使いトロミをだしているのですが、このラーメンに限って申せば反作用を起こしています。要は端(はな)からこってり、油っこい、しょっぱいを最後まで引きずっていたからです。
これは好みの問題なのですが、私にとりましてこのくどさはthank you but no thank youであります。
白眉はトロトロチャーシューですがこれまた後半はラード分がくどくて辟易となりました。
このようなコッテリ系が好きな方は全てが好循環なのでしょう。
最後に私の恐れていた事が次の日の朝に確認されました。
なな何と体重が1kgも増えていました。
確かにどこから見ても高カローリー食ですものね。
こんな日もあります、ハイ。

それでは(^_-)

石神井町 睡大虎

今日は「暑い時には・・・」の話です。 
暑い時には涼しい話をということで、netで見つけた恐怖話を紹介します。

前に、職場の先輩(Aさん)とご飯を食べに行った。
将来の話になったんだが、
私が「未来がわかればいいんですけどねぇ。占いとか行きたいなー」と言うと
Aさんはうっすら苦笑いをして、「私、行ったことあるよ」と一言。

「えっいいなー!! 何占いですか?」
「手相。3年前かな。友達と行ったんだけど」

中華街だかどっかのお店で、Aさんと友達(Bさん)の2人で入ったんだそうだ。
中には小さな部屋?広間?みたいなのがあって、ドアが一つ。
そのドアの向こうに占い師がいた。
多分、客が2人以上いた時に、順番待ちをしやすい様になっているんだろう。

なんだか想像通りというか、何というか。
胡散臭いな、と思いつつ奥の部屋に入った。

部屋は基本1人ずつだが、本人達が希望すれば2人以上で入ってもいいらしい。
AさんはBさんと2人で入った。

先にAさんが見てもらう。
正直、まぁまぁという感想。
当たっているっちゃ当たっているが、よくわからない事もあった。
まぁ、占いなんてそんなモンだろと思ったし、聞きたいことも聞けて、そこそこ満足した。

次にBさんが見てもらう。
占い師がBさんの手を見た瞬間、怪訝な顔をした。

「……これは……ちょっと」

「え、何ですか」とBさんが聞くと、顔も見ずに「帰って下さい」と一言。

「え、どういう事ですか」
「すみません。あなたの手相は見る事は出来ません。お帰り下さい」
「見れないって? よくわからないんですけど」
「言葉のままです。私は何も言えませんし、何も見れません。お代はお返ししますので、帰って下さい」

Bさんは食い下がったのだが、占い師は見れない、帰れ!の一点張り。
どう説得しても無理そうなので、渋々店を出た。

占い師の態度が感じ悪かったので、また別の店に入り直す気にもなれず、そのまま2人は別れた。

それから二週間経ったか経っていないか、それくらいの頃。
Bさんは交通事故で亡くなったそうだ。

「見れないっていうのがね。まさか、将来が無いとかだったのかなって、思ったりして」

Aさんは寂しそうに笑っていた。

如何でしたか・・・
私はあまり恐怖話がないのですがね、一つだけ変な体験があります。
当時住んでいた家は父が非鉄金属の問屋をやっていた関係で家の前面はシャッターで覆われていました。従って家の出入りは脇の通路の奥にある勝手口を使用していました。
脇の通路の入口には鉄扉がありました。

私が中学校一年生の時の話です。
私の祖父が重篤な状態になっていて父は実家で詰めて看病をしていました。
父から母に電話があり、もうイケない、明日あたり葬式になるかもしれないので、支度をしておいてくれ、との内容でした。
私は始めて向き合う親族の死にかなり動揺していました。
母からは、明日学校は休みになるかもしれないね、と言われましたのでそれなりの覚悟をしていました。

眠りが浅い一夜でした。
たしか朝方の4時頃ですか、通路の鉄扉がはじける様な大きな音を発しました。
私は何だろうと目を覚ましました。
母は父が帰ってきたのかと思い、二階の窓を開けその音の方向に目をこらしました 。
誰もいないようです。
怪訝な顔した母に私は、どっかの酔っぱらいが家(うち)のドア蹴っ飛ばしたの、と聞きますと、
誰もいないんだよねぇ、不思議なことがあるもんだよね、と自分に言い聞かせるように言っていました。
私は、もしかしたらおじいちゃんが死んだんじゃないの、といったものの、何の根拠もないその場を繕うためだけのものです。

それから数分後我が家の電話がけたたましく鳴り響きました。
父からの電話です、今さっきジイサンが亡くなった。今日通夜になるから葬式の支度を持って実家に来てくれ。数珠はいつものやつではなくて、この間成田山で買った新しいものだ、との事でした。


今日は長男が帰省していました。
昼食を一緒に食べにいきました。
たまには新規開拓するかということで、訪れたお店がこちら、「睡大虎ラーメン」さんです。

住所: 東京都 練馬区石神井町8-16-2
:03-5910-6701
定休日:無休

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お店の外観です。
この場所で飲食店を開いたお店は倒産の連鎖です。
たしか「山翠」さん「慶和」さんという順番ですか。
隣接する「La Foresta」さんもお陀仏の様ですし、石神井の飲食店のバミューダ―トライアングルかもしれません?

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メニューです。

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私のオーダー「辛々らーめん」@750円です。

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長男のオーダー「つけ麺」@820円です。

実食の前に店員さんに、ニンニクありませんか、と聞きますと、店員さんぞんざいに、ありませんョ、ですと。
この店員さんのnationalityは不明ですが、多分日本語のアクセントから日本人だとおもわれます。かりにこの店員さんが日本人だとすると許せませんネ。
お客の質問に対して一刀両断で、ありませんョ、はないと思います。
最低でも、申し訳ございませんが、当店ではご用意していません、とか、本日はご用意していませんが、次回のご来店までにはご用意しておきます、とかが日本の接客業の応答でしょう!

閑話休題

味ですか、実は意外と美味しいのです。
「辛々らーめん」のスープは今流行りの豚骨魚介系で鯖節が強いですか。麺は中太麺でモチモチしていて美味しいです。
「つけ麺」のスープはは甘辛酸のバランスもよく少し酸味が強いかなという感じですか。
こちらも鯖節が強いですネ。
パーツ類も美味しいですよ。
特にメンマこれは石神井公園の行列ラーメン店「井の庄」さんにクリソツです。
それ以外に盛り付け等も似ています・・・
もしかして、ここの店主は「井の庄」さんで修業していたのかも知れませんね?

それでは(^_-)

続 大泉学園 トリシオブットイメン 井の庄

今日は「フェイク食品」の話です。 
飲食店の中には、コストを抑えるため成形食品を使ってできるだけ本物らしい味に仕上げて消費者に提供している店が数多くみられます。
フェイク食品は、本物に比べて栄養素が少なく、また、多量の食品添加物等によって成形さるため、かなり不安の多い食品といえます。
現在のところ、飲食店では提供する料理の素材に表示義務がないため、消費者にはフェイク食品かどうか区別がつきにくいのが実態です。
以下が現在流通しているフェイク食品です。

イクラ → 多糖類、ガム類、植物油で成形した人造イクラ

キャビア → ランプフィッシュやトビウオの卵を黒く着色

かずのこ → カペリンの卵をベースに成形

ポーションカットサーモン → サケの首肉や原側の肉を集めて成形

カラスミ → サメやタラの卵をベースに成型

カワハギ → ほとんどがウマズラハギを使用

ワカサギ → ワカサギより大きく味の劣るチカを使用

削り節 → かつおの代わりにイワシやサバを使った雑節を使用

のりの佃煮 → 大部分がヒトエグサを原料とする

サケの缶詰 → 原料はカラフトマスが多い(刻印PS、サケはCS)

ハム → 羊肉、馬肉、鶏肉、兎肉、魚肉、植物蛋白、でんぷんを混ぜて増量

チーズ → 乳脂肪の代わりに硬化油やパーム油・やし油を使用

ミルク(コーヒー用) → 植物油使用。(コーヒーフレッシュはミルクではない)

わさび(粉&練り) → わさび大根(西洋わさび)+着色料

しめじ → 大部分はヒラタケ

チョコレート → カカオ脂の代わりに硬化油を添加
「消費者の窓」より転載

イクラ、キャビア、かずのこ、カラスミ等はあまり食さないので、多分個人的にはfake商品がdefaultになっているのでしょうね・・・
ところでfake商品の本場中国では最近、安徽省合肥市などの肉市場で 「牛肉膏」と呼ばれる薬品が販売されているのを取り締まっているようです。
この「牛肉膏」は、豚肉や鶏肉などを「牛肉膏」を溶いた液体に漬けておくと90分で牛肉にしてしまうというもので、一缶 600円前後で広く売られているとのこと。
「牛肉膏」は主に、街の小さな食堂で安い肉を牛肉に変えるために使われているとのことです。
なお、この粉には中毒性があり、食べ続けると奇形児が生まれたり癌になったりする可能性が 高いとのことです。

.侫Дぅ肉

▲侫Дぅ肉
これってエバラ焼肉のタレみたいなものじゃないんですか?
しかし中国では食の安全より偽装熱情の方が強いのですね、そういう点ではスゴイ国です。


これは大人の童話です。
この動画をみて心が安らぐ方は良い人だと思います。


今日は子供達が全員揃ったので、皆でラーメンでも食べに行くかという事で出向いたところがここ「トリシオブットイメン 井の庄ラーメン」さんです。

住所: 東京都練馬区東大泉6-34-28
:03-3924-9966
定休日: なし(年末年始を除き、無休)

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お店の外観です。

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店内の雰囲気です。

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子供達のオーダー「トリシオブットイメン」@750円です。
私は前回食して美味しく感じたのですが、子供達からするとpunchにかけるとのことで評価は今一でした。

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私のオーダー「パキパキ中華そば」@700円です。
色が濃く煮干しの香りが漂うスープです。麺はいかにも固そうな太麺です。
トッピングはチャーシュー、海苔、ネギ、カマボコ、麩×2個です。
麺は確かにパキパキ、モチモチして美味しいです。
味ですか、このスープは少ししょっぱすぎですかね、不味くはないのですが。
俯瞰して考えても醤油のimpactが強すぎます。
このレシピを考えた人は、少し肩に力が入り過ぎたかなという感じがしますよ、ハイ。

それでは(^_-)

大泉学園 トリシオブットイメン 井の庄

今日は「逆説の10か条」の話です。 
マザーテレサのコルカト(カルカッタ)にある「孤児の家」の壁に書いてあった言葉である「逆説の10か条」というのを紹介します。
いかにもマザーテレサ好みの「究極の福音」であるような気のするメッセージです。

逆説の十か条

1. 人は不合理で、わからず屋で、わがままな存在だ。
  それでもなお、人を愛しなさい。
2. なにか良いことをすれば、隠された利己的な動機があるはずだと人に責められるだろう。
  それでもなお、良いことをしなさい。
3. 成功すれば、うその友達と本物の敵を得ることになる。
  それでもなお、成功しなさい。
4. 今日の善行は明日になれば忘れられてしまうだろう。
  それでもなお、良いことをしなさい。
5. 正直で率直なあり方は、あなたを無防備にするだろう。
  それでもなお、正直で率直なあなたでいなさい。
6. 最大の考えをもった最も大きな男女は、最小の心をもった最も小さな男女によって撃ち落され
  るかもしれない。
  それでもなお、大きな考えを持ちなさい。
7. 人は弱者をひいきにはするが、勝者の後ろにしかついていかない。
  それでもなお、弱者のために戦いなさい。
8. 何年もかけて築いたものが、一夜にして崩れさるかもしれない。   
  それでもなお、築きあげなさい。

9. 人が本当に助けを必要としていても、実際に助けの手を差し伸べると攻撃されるかもしれな
  い。それでもなお、人を助けなさい。
10. 世界のために最善を尽くしても、その見返りにひどい仕打ちを受けるかもしれない。
  それでもなお、世界のために最善を尽くしなさい。

この言葉の作者はケント・M・キースという1949年生まれのアメリカ人。
「それでもなお人を愛しなさい−人生の意味を見つけるための逆説の10か条」(ケント・M・キース著 大内博訳 早川書房刊)
その帯にはこう紹介されている。
「変革を夢見た若者が60年代に記したメッセージは、口づてに広まり、世界中で愛される格言となった」
「マザーテレサも感動した世界最高の処世訓」
「Good News Collection」より転載

なるほど蘊蓄ある名言ですネ
とくに“何年もかけて築いたものが、一夜にして崩れさるかもしれない。それでもなお、築きあげなさい。” ですか、今の日本に当て嵌まります。

パンアキモト
昨日ガイアの夜明けを見ていたらどんでもない企業がありました。
それは株式会社パン・アキモトさんです。
ここの社長は「パンの缶詰」という3年間たってもふっくら美味しいというパンを開発しました。そしてこのパンを東北大震災の被災地に毎日1,000個?を無償で届けているのです。
常務で経理担当の奥様はボランティアと経営は混同しないでといっていますが、それを聞き届けるような方ではありません。

さらにこの社長はそれ以前に「救缶鳥プロジェクト」ということをやっています。
救缶鳥プロジェクトとは備蓄食料1年前廃棄しリユースするものです。
同社HP での説明は以下の通りです。

安心できる非常食として、2年間備蓄(賞味期限3年)します。
備蓄から2年後、義援物資として国際貢献に役立てます。
残り約1年の賞味期限の間に、日本中から回収・輸送され、飢餓に苦しむ国々へ届けられます。


参考までに同社のHPへの投稿です。

初めまして。 私は中学校教師をしています。
テレビで拝見して、大変感動しました。
早速道徳の授業で紹介したいと思い、購入させていただきました。
今後とも、感動を世界中に広げてください。ありがとうございました。


この人の熱意はスゴイです、ホンマもんです。
世の中には真に偉い人がいるものですネ、感動しました。

今日は大泉学園に石神井公園にある行列ラーメン屋「井の庄」の支店ができたというので
雨天にもかかわらず訪(おとない)を入れました。
ということで今日のお店は「トリシオブットイメン 井の庄ラーメン」さんです。

住所: 東京都練馬区東大泉6-34-28
:03-3924-9966
定休日: なし(年末年始を除き、無休)

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お店の外観です。

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店内の雰囲気です。

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メニューです。

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今日のオーダー「トリシオブットイメン+ニンニク」850+20=@870円です。
画像の通り見た目は美味しそうです。
麺は自家製のストレート極太麺です。田舎うどんに弾力を持たせたようなもちもちした食感です。スープは濃くのある鶏清湯の塩味です、そしてお約束の熱々は守られています。
トッピングはトロトロの焼豚×2、白髪ネギ、スプラウトです。
そしてこのラーメンのコダワリは生姜の風味がする特製そぼろ餡かけのふろふき大根です。
これは美味しいことは美味しいのですが、すごく熱くてしかも大きいので食べにくいのです。
気になったのでお店のstaffさんに、なんで大根いれたんですか、と聞きましたら、マスターが日本のラーメン屋ではどこも大根を入れてないから、との事でした。
そんな脆弱な理由ではあれば入れなくてもよかったのにと思うところであります。
この個人的な瑕瑾(かきん)を割引いても、とても美味しかったです。
サスガ「井の庄」はスゴイ
大根をやめてくれたら申し分がありません、乞ご検討方!

それでは(^_-)

石神井公園 井の庄 リターンズ

今日は「中国人から見た日本の不思議なところ」の話です 

日本に来てやっと知った、果物はどれも個数で売っている
中国では果物や野菜は重さで売られています。斤(500g)単位が主流ですが、グラム単位もあります。

日本に来てやっと知った、ピザハットのサラダバーの回数に制限は無い
中国のピザハットは宅配ではなく店舗で食べるのが主流ですが、最近セルフサービスのサラダバーを中止しました。

日本に来てやっと知った、蛇口から出る水は沸かさないでも直接飲める
中国の水は硬水なので沸かして飲む必要がありますが、しかしどこでもミネラウォーターが安価に入手ができるので皆それを飲んでいるのでは・・・

日本に来てやっと知った、麺を食べるときには音をたてなければならない
中国では麺を食べるときには音をたてるのは失礼になるようですね。

日本に来てやっと知った、アディダスとナイキは普段誰も身に着けていない
そうかな、栃木、茨城県あたりにはいるのでは・・・

日本に来てやっと知った、トイレで歯磨をしてもいい
これは私も良くします、但し歯磨をするのは洗面所ですが・・・

日本に来てやっと知った、全ての便座は熱を発している
そうかもしれない、中国ではウォシュレットなかったような・・・あったら即盗まれるか!

日本に来てやっと知った、全てのトイレには紙がある
ほんのここ数年ですけどね!

日本に来てやっと知った、人と自転車が同じ道を走っている
中国は自転車専用道路があるのです。

日本に来てやっと知った、携帯やパソコンを適当に置いておいても誰も持っていかない
これはそばに外国人がいない場合ですね。

日本に来てやっと知った、日本人は中国人全てが卓球ができると思っている
麻雀じゃないんですか・・・

日本に来てやっと知った、女性達が写真をとるときはみんなハサミの手になる
ピースサインは中国では写真を撮るときにはあまり使わないとか。どっちかというと格好つけてポーズとる方が多いようです。

日本に来てやっと知った、一度自ら来てみなければこの国は永遠に理解できない
これは日本に限らずどこの国でも一緒でしょう・・・
【「日中文化交流」と書いてオタ活動と読む】blogさんより抜粋

Splash様
受付番号:1000122449
このたびは東京マラソン2011にご応募いただき誠にありがとうございました。
お陰様をもちまして定員を大幅に上回る申し込みがあり厳正なる抽選を行い
ましたところ、誠に残念ながら今回はご意向に沿えない結果となりました。
今後、参加料の未入金者が多かった場合には、追加当選者を出すことがござ
います。
その場合、11月下旬頃に再度『東京マラソン2011追加当選のお知らせ』にて
通知させていただく予定です。

東京マラソン財団事務局から上記mailが届きました、これで4年続けて落選です。
フルマラソンはそれなりに出場していますが、東京の公道で走れるのはこの大会だけですので毎年々当選を祈り続けていたのですが、ツキがないのですね・・・

今日は朝から胃が辛いものを求めてウズウズしています。
辛いラーメンならオーナーが「蒙古タンメン中本」出自の石神井公園の行列ラーメン店「井の庄ラーメン
」さんにお邪魔しました。

住所: 東京都練馬区石神井町3-25-21ライオンズプラザB1
:03-3997-1631
定休日:木曜日

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お店の外観です。暖簾も看板もなく、初めてきた人は間違いなく戸惑うでしょうね・・・

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店内の雰囲気です。薄暗い照明にスタッフさんは上下黒ずくめのcostume・・・ここは伊賀の忍者屋敷か(笑)

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メニューです。

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今日のオーダー「辛辛魚らーめん+生にんにく」@850+@20=\870です。
麺はツルツルの平打ち麺です。濃厚な豚骨スープに鰹節、煮干などの魚介類を加えた醤油ラーメンにこれに魚粉がタップリとのっています。辛辛魚らーめんはその油が全部ラー油
その上に魚粉と唐辛子がまざったものが山盛りになっているので辛さは火山状態です。
この辛さ私のお気にいりです!
メンマはシャキシャキして食感最高です、トロトロチャーシューは口に含むとかき消えてしまいます。
味ですか、最初3分間は極楽的な美味しさですが、3分を過ぎると魚介のトロミが口についてきます、それと呼応するようにトロトロチャーシューもくどく感じてきて駄目ですね。今回でたしか5回目ですが、いつも後半が飽きてしまいます。
ウルトラマンなら3分間しか食べられないので良かったのでしょうが・・・
激辛ラーメン好きな方にはお勧めのお店です、ハイ。

それでは(^_-)

石神井公園 井の庄

今日はマラソンクラブの月例会でその後忘年会です。
肌寒い雨が降っておりまさか忘年会はやっても月例会はやらないだろうと思い、一応月例会コースの石神井公園石神井池に出向きました。

このような悪天候にもかかわらず12名もランナーがやってきており、一時は月例会をやりそうな雰囲気ではあったのですが、さすがこの激しい雨の中を走れば風邪をひいてしまうという珍しく真っ当な意見がでてそそくさと忘年会に突入しました。

しかしまだ時間は9時半ですよ(笑)
石神井公園駅前にあるジョナサンまで移動して忘年会のスタートです。
私は帰ってから仕事をしなければならず、本当に珍しく紅茶での参加です。

皆で近況報告です。
今年68歳になる大先輩は後10回走ればフルマラソン500回出走(多分ギネス記録になる?)とか、60歳になる先輩は100kmウルトラマラソン完走とか、42歳の後輩は24時間で150kmウルトラマラソン完走とか、皆々がクレィジーです。
アキレス腱烈断後で久々の懇親会参加なのですが、このような異常な話を皆で楽しそうに話すこの集まりは一体全体なんなのでしょうか
結構皆アルコールが入っての歓談ですからうるさく、周りのお客さんは迷惑だったかもしれません。
特に来年は30歳の女性二人が新メンバーになるとかで、これは初夢じゃと先輩たちはまなじりを下げていました(笑)

結局私はこのハイテンションに付いていけず、この忘年会の後微妙にお腹が空いたのでラーメンを食べに行きました。

今日のお店「麺処井の庄」です。
住所: 東京都練馬区石神井町3-25-21ライオンズプラザB1
電話:03-3997-1631
定休日:木曜日

何と10ヶ月ぶりの再訪です。
井の庄店内
なにかお店が陰気になっていました、というかこのお店暗いのです。画像でも暗さがわかりますよね、もっと照明増やせばいいのにな

今日の獲物はラーメン@750です。
井の庄ラーメン1
濃厚な豚骨スープに鰹節、煮干などの魚介類を加えた醤油ラーメンにこれに魚粉がタップリとのっています。麺はツルツルの平打ち麺です。

井の庄ラーメン2
味ですか、ここのスープは豚骨、魚介系Wスープなのであまり得意ではないのですが・・・ここのラーメンは美味しいですhappy01
麺はアツアツモチモチで最高。スープもコッテリしていますがそれほどくどくはありません。

チャーシューも肉厚タップリで尚且つジューシーで美味しい。
井の庄チャーシュー
しかしこの大きさ、この肉厚ですが一度口に入れればトロケマス。

今日みたいな寒い日にはお勧めの一店です。

それでは(^_-)

石神井公園 麺処井の庄

今日は此処の所よく使う勘違いネタからスタートです。
私は水呑百姓というのは貧しいからお水しか飲めないお百姓のことだ、とこの年まで思っていました。
ところが水呑百姓というのは無高(ムダカ)で田畑を持ってないお百姓さんのことです。
即ち田畑へ水を引くことが禁じられたお百姓さんのことです。
このお百姓さん達は、飲用するための水だけは許されたのでこの水呑百姓という名前が冠されたようです。

ということで今日の前振りは辛〜イラーメンが獲物だからです。
お店の名前は「麺処井の庄」です。
住所: 東京都練馬区石神井町3-25-21ライオンズプラザB1

このお店は、必勝軒と蒙古タンメン中本とで修行された方がオープンさせたお店です。
たしか開店した頃長男とわざわざ行ったことがあります。
その時は辛魚粉とラー油の辛さだけが際立っており、それなりの美味しいラーメン屋さんという感じでした。
最近TV等で露出することが多くなってきており再確認の為出向きました。
するとナナ何と行列店になっていました。
今日は暇なので並んでみることにしました。
井の庄メニュー
客の70%はつけ麺を注文しています。
何故か私はつけ麺はあまり食べないのですね(不思議)


待つこと30分でやっと席に着きました。
今日のお品は辛辛魚らーめん@780です。
辛辛魚ラーメン
最初の10分間は美味しかったナ〜(笑)しかしこの赤さスゴイですね

味ですか、何故かすごーく美味しくなっています。
辛さも前回程の辛さではなく、辛いことは辛いですが食べられる辛さでした。
魚と豚骨のダブルスープもたまりせん、やはり辛いは美味いですね。
チャーシューも柔らかく尚かつ大ぶりです。
これは秀逸ですね。

ビッグなチャーシュー
このチャーシューはイケマシタ。とても美味しかったナ。サイドオーダーで小ライスを注文したので、似非チャーシュー丼になりました(笑)


ところ後半になるとトロミ(お店の人の説明ですと動物系肉のコラーゲンだそうです)が口にまとわりつきます。
多分スープ温度が下がってきたので、固形化してきたのでしょう。
熱いうちには気にもならなく舌触りも心地良かったのですが、後半にはかえって桎梏となってしまいました。
でもこれ仕方ないですね。
ということで今日私はスープの辛さで水呑オジサンと成り下った次第です。

それでは(^_-)
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