下町っ子の上の空

好奇心が人一倍強く、見栄っ張りで、お人好しの下町っ子のBlogです。 ウンチクネタがくどいのがたまに傷ですが、お気軽にお立ち寄り下さい。

中華料理

池袋 三階の炒り豆に花

だいぶ走れるようになりました。
今日マラソンの練習に行く途中、傘をさしながら自転車を運転している老婆に轢かれそうになりました。
オバアサンに「気をつけてよ(怒)」と怒ったところ「アーーッ恐い」ですって疲れますね。
でも今日みたいな小糠雨程度のランは足の筋肉が冷やされて気持ちいいのです。

今日のお店は奥様と池袋の中華バイキング「三階の炒り豆に花」に行きました。

住所: 東京都豊島区西池袋1-10-10 スパイス供ΓF
電話番号:03-5957-0678
定休日:不明

料金は土、日、祝日@1,1999で、平日は@999です。
結論から申しますこのお店何を食べてもとても美味しいのです、ベリグッでした。
後はパチリでご覧下さいm(__)m

店内光景

店内光景です。目の前に見えるのは池袋東武です。

気まぐれカレー

中華料理店なのになぜかエスニックな味付けのカレーです。
これは美味しい

杏仁プリン

デザート三兄弟のお兄さん、杏仁プリンです。これは手ごたえありです。

杏仁プリン

杏仁プリンのアップです。なんだかこのアップ画像良く分かりませんね(笑)
のせなきゃ良かった

卵料理

卵料理です。これ卵のくどさを美味く消しています。美味しかったです。

ユズゼリー

今日一のデザートユズゼリーです。これは本当にあっさりした味付けですが、甘さに奥行きがあって美味しかったです。

ユズゼリー

ユズゼリーのアップです。キラキラ光って宝石のようですね(笑)

本日のスープ

本日のスープです。ビシソワーズを温めて深めたような味です。本当に美味しくって3杯もお代わりしました。この味付け本当に気に入りました。
ここのシェフは只者はないと思います

本日のスープ

本日のスープのアップです。上品だと思いませんか(笑)

唐揚

唐揚です。これは平板でした(残念)

クリームグラタン

クリームグラタンです。これは中華料理店なのになかなかいけました

麻婆豆腐


麻婆豆腐です。今日一番期待したのですが、辛さが私にあってないようで今一つでした(残念)

麻婆豆腐


麻婆豆腐のアップです。画像でみると美味しげなのですが(笑)

サラダ


サラダです。これはこれでゴマダレドレッシングが食をすすめさせてくれました。

ピビン麺


私が頼んだ締めのピビン麺です。辛さと味付け最高でした。最高です

醤油ラ-メン


奥様が頼んだ醤油ラ-メンです。これまた美味しいのです。量も適当ですし。麺も美味しいスープに絡み付いてグッドです。

やはりこの店この値段であれば最高でした。
こういう店にめぐりあうのがB級グルメ食べ歩きの醍醐味だと思います。

それでは(^_-)

龍福小籠堂(ロンフウシャオロンタン)

装具のヴァージョンアップ仕様が完成しました。
ヴァージョンアップ装具
装具というものはこういうものだろう思わせるヴァージョンアップ品です。じゃ今までつけていたのは一体何だったんだろう

これは本来なら@80,000するのですが、前回品が不良品だったので泣きついて@70,000にしてもらいました。でもこれの原価800円位だろうな(笑)
お蔭様で一段と動きが楽になりました(感謝)

「とりあえずビール」という言葉を商標申請した人がいるそうです。
この申請が通れば居酒屋でお客が「とりあえずビール」といえばためらいもなくこのビールが出てくるという絵図なのですが、通ればスゴイ販売高になるのでしょうね(笑)

ところが日経のコラム子によるとこの定番が崩壊してきているそうです。
今の若者は、一杯目から自分の好きなカクテルや果実酒を注文します。さらにいきなり焼オニギリやラーメンのようなお腹にたまるものを頼む若者が増えています。価値観の変化が起こっているようです。

旅、車、酒若者が牽引した消費市場にも従来との差分が浮かび上がってきています。
入国管理統計によると20〜29歳の海外旅行者は10年間で35.7%の減少です。
お酒においては、34歳以下の単身男性の支出額は4年前より26%減少しています。
日本自動車工業会調査によると、20代男性の乗用車保有率は10年間で7%の減少です。
今の20歳代の消費者は単にケチで消費意欲が薄いのではなく、失敗やガッカリすることを極端にきらう合理主義的行動特性が背景にあるとこのコラム子は結んでいます。
結構堅実なんですね・・・

今日のお店はトキア(TOKIA)内、龍福小籠堂(ロンフウシャオロンタン)です。
住所::  東京都千代田区丸の内2-7-3
電話番号:03-3201-6246
結論からいうとこのような居丈高でサービスの悪くて遅いところは嫌いです。
特に店長らしき人は如才のカケラもなく気配りもできずサービス業従事者としては失格だと思います。紹介しますのでタンタルナ(東日本橋のイタメシレストラン)の石山店長の爪の垢を飲むべきです(笑)

ここから後はパチリでご案内いたします。
龍福小籠堂店内
かなり雰囲気のある龍福小籠堂店内です。掛けてある絵が意味不明ですね。カップルできてもいけますよ


砂肝とネギのアッサリ炒め
砂肝とネギのアッサリ炒め@680です。砂肝料理の新しい食べ方のように感じます。こういうのは熱々で食べなきゃネ!平板ないいかたですがやはり砂肝とネギは相性良いですね(納得)


上海小籠包
上海小籠包@780です。皮の表面張力にスープが戦いを挑んでいます。レンゲの上に小籠包をおいて皮を破り食します。ジューシーな味が口の中を一瞬に侵食します。これはイケマシタ


針生姜と黒酢
上海小籠包をこの針生姜と黒酢で食べますと、目を閉じればまさにここは日本にいながら気分は上海です(一押し)


五目あんかけ焼ソバ
五目あんかけ焼ソバ@1,080です。これは大滑りです。味付けが八方美人的なのでよく分かりません。麺もすくなく具も少なく大不満です


ということでサービスの悪さえ気にしなければソコソコいけます。
何故か酎ハイもおいてあるし(笑)

それでは(^_-)
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