遠き思い出を訪ねて 中盤
大室山から伊豆高原駅にもどってきました。
ここでは知り合いのお土産を買っていたらホテル行きのバスがなくなり、駅からホテルまではまたタクシーで行きました。天気予報では晴の日は今日までとのことでしたのでホテルからみる夕焼けをしんみりと見ていました。
#レストラン綺羅
それではお待ちかねのショウタイムです。
今日の食事は赤沢温泉郷内にある「レストラン綺羅」さんです。
住所: 静岡県伊東市赤沢字浮山163-1
電話番号:0557-53-5555
定休日:赤沢温泉郷の定休日に準ずる
お店の外観です。
店内の雰囲気です。
メニューです。
まずはお疲れ様乾杯です。
#先付
寒縮報連相胡桃和え 目鯛昆布〆 いくら 小芋唐黒紛和え 蟹寿司 カンパチ竜田揚げ 鮟肝ぽん酢
個人的には、 鮟肝ぽんを美味しくいただきました。
脂がしっかりとのっていて噛みしだく度に美味しさが口内に拡がりました。
#造り
近海鮮魚(さざえ、ムツ、シロウマ、まぐろ、さわら)の盛りあわせ あしらい一式
今回は器がクラッシュアイスで上品に盛り付けています。
しか〜し、厨房に置き過ぎたために冷たすぎたきらいがあります。
それでも皆美味しくいただきましが。
個人的には、シロウマ(ウスバハギ)が一番でしたね。
#汁物
蟹の小鍋仕立て 白菜 栗麩 水菜 占地
このレストランには冬場に来たのは初めてでした。
従いまして鍋も初めてだったのです。
蟹は想像していた以上に身が詰まっていてお腹が膨れました。
ダシが美味しいですね。
しめじが美味しく炊けていました。
#煮物
海老芋八方煮 鴨丸 金時人参 慈姑オランダ煮 隠元
オランダ煮とは素揚げして煮込んだものです。
ここの板長はこれが得意技です。
鴨丸が高得点です。
鴨の美味しさを堪能しました。
このお店の板長の煮物はお上手です。
全てが美味しいです。
#焼物
海老鮑のオイスター焼き 伊勢海老の鬼殻焼き フカヒレ茶碗蒸し
ここでも伊勢海老と鮑がでてくるなんて盆と正月が一緒に来たようなものです。
アワビをオイスターソースで焼いたのは初めてですが極上の美味しさです。
さら〜に、伊勢海老の鬼殻焼きは香りが立っていて、これは至極の美味しさです。
今日午前中にこれらを食べていなかったらあまりの美味しさに気を失っていたかもしれません。
フカヒレ茶碗蒸しも満足な味わいでした。
#揚物
鯖河豚唐揚げ 獅子唐 レモン
鯖河豚唐揚げは大好物です。
無言でいただきました。
大満足いたしました。
#御飯
鯵の叩き軍艦寿司 蟹の味噌汁 信州蕎麦 桜海老のかき揚げ 薬味
伊豆にきたら鯵をたべませんと。
とても身に弾力があって美味しいです。
鮮度が良いのでしょうね。
キョウイチでした。
しか〜し、ここでも海老がでてきました(笑)
信州蕎麦は出来合いですが板長の選択ですから美味しいものです。
桜海老のかき揚げが絶妙な揚がりです。
これも同じくキョウイチでした。
#デザート
抹茶ロール 杏仁豆腐 苺
画竜点睛を欠くではありませんがデザートは平板でサプライズはありませんでした。
それでも普通の味わいでしたので由としましょう。
今年の夏も食べに来ますしょう!
この画像はホテルのビデオより転載
食事をして室内でまったりした後お楽しみのお風呂に行きました。
夜の露天風呂は気持ちがいいですね。
眼下に広がる伊豆の夜景に目を細めながら遠くに聞こえる潮騒の音に耳を傾けているとここは天国です。
風呂からでて身体を洗いにいきましたら、刺青オジが2人ほどいました。
勿論、私たちには何も危害を加えないのですが、威圧感があります。
都内では刺青している方の入浴を禁じている場所が多いのでとても驚きました。
翌日、お店の方に、刺青している方の入浴を禁じていないのですか、とききますと、入れ墨をしているだけで入浴を禁じる事は不当な差別につながりますので、特段の入浴禁止はしていません。
なにか嫌な思いをされたら連絡をください、との事でした。
理由はよく分かりますが、ここまでの移動時間とこのホテルに支払う費用を鑑みますとなにも温泉で無用なストレスをかかえるのも嫌なものです。
時代が変わったのですね・・・
To be continued!
大室山から伊豆高原駅にもどってきました。
ここでは知り合いのお土産を買っていたらホテル行きのバスがなくなり、駅からホテルまではまたタクシーで行きました。天気予報では晴の日は今日までとのことでしたのでホテルからみる夕焼けをしんみりと見ていました。
#レストラン綺羅
それではお待ちかねのショウタイムです。
今日の食事は赤沢温泉郷内にある「レストラン綺羅」さんです。
住所: 静岡県伊東市赤沢字浮山163-1
電話番号:0557-53-5555
定休日:赤沢温泉郷の定休日に準ずる
お店の外観です。
店内の雰囲気です。
メニューです。
まずはお疲れ様乾杯です。
#先付
寒縮報連相胡桃和え 目鯛昆布〆 いくら 小芋唐黒紛和え 蟹寿司 カンパチ竜田揚げ 鮟肝ぽん酢
個人的には、 鮟肝ぽんを美味しくいただきました。
脂がしっかりとのっていて噛みしだく度に美味しさが口内に拡がりました。
#造り
近海鮮魚(さざえ、ムツ、シロウマ、まぐろ、さわら)の盛りあわせ あしらい一式
今回は器がクラッシュアイスで上品に盛り付けています。
しか〜し、厨房に置き過ぎたために冷たすぎたきらいがあります。
それでも皆美味しくいただきましが。
個人的には、シロウマ(ウスバハギ)が一番でしたね。
#汁物
蟹の小鍋仕立て 白菜 栗麩 水菜 占地
このレストランには冬場に来たのは初めてでした。
従いまして鍋も初めてだったのです。
蟹は想像していた以上に身が詰まっていてお腹が膨れました。
ダシが美味しいですね。
しめじが美味しく炊けていました。
#煮物
海老芋八方煮 鴨丸 金時人参 慈姑オランダ煮 隠元
オランダ煮とは素揚げして煮込んだものです。
ここの板長はこれが得意技です。
鴨丸が高得点です。
鴨の美味しさを堪能しました。
このお店の板長の煮物はお上手です。
全てが美味しいです。
#焼物
海老鮑のオイスター焼き 伊勢海老の鬼殻焼き フカヒレ茶碗蒸し
ここでも伊勢海老と鮑がでてくるなんて盆と正月が一緒に来たようなものです。
アワビをオイスターソースで焼いたのは初めてですが極上の美味しさです。
さら〜に、伊勢海老の鬼殻焼きは香りが立っていて、これは至極の美味しさです。
今日午前中にこれらを食べていなかったらあまりの美味しさに気を失っていたかもしれません。
フカヒレ茶碗蒸しも満足な味わいでした。
#揚物
鯖河豚唐揚げ 獅子唐 レモン
鯖河豚唐揚げは大好物です。
無言でいただきました。
大満足いたしました。
#御飯
鯵の叩き軍艦寿司 蟹の味噌汁 信州蕎麦 桜海老のかき揚げ 薬味
伊豆にきたら鯵をたべませんと。
とても身に弾力があって美味しいです。
鮮度が良いのでしょうね。
キョウイチでした。
しか〜し、ここでも海老がでてきました(笑)
信州蕎麦は出来合いですが板長の選択ですから美味しいものです。
桜海老のかき揚げが絶妙な揚がりです。
これも同じくキョウイチでした。
#デザート
抹茶ロール 杏仁豆腐 苺
画竜点睛を欠くではありませんがデザートは平板でサプライズはありませんでした。
それでも普通の味わいでしたので由としましょう。
今年の夏も食べに来ますしょう!
この画像はホテルのビデオより転載
食事をして室内でまったりした後お楽しみのお風呂に行きました。
夜の露天風呂は気持ちがいいですね。
眼下に広がる伊豆の夜景に目を細めながら遠くに聞こえる潮騒の音に耳を傾けているとここは天国です。
風呂からでて身体を洗いにいきましたら、刺青オジが2人ほどいました。
勿論、私たちには何も危害を加えないのですが、威圧感があります。
都内では刺青している方の入浴を禁じている場所が多いのでとても驚きました。
翌日、お店の方に、刺青している方の入浴を禁じていないのですか、とききますと、入れ墨をしているだけで入浴を禁じる事は不当な差別につながりますので、特段の入浴禁止はしていません。
なにか嫌な思いをされたら連絡をください、との事でした。
理由はよく分かりますが、ここまでの移動時間とこのホテルに支払う費用を鑑みますとなにも温泉で無用なストレスをかかえるのも嫌なものです。
時代が変わったのですね・・・
To be continued!