今日は新橋台湾料理の頂点「ビーフン東（あずま）」に行きました。
軽く飲んでからの食事ですので話し七掛位で読んでください。
ビーフン東１
お店のエントランスです。
ビーフン東3
厨房の雰囲気です。厨房の人達が無駄口をしないという私の大好きなお店の条件を満たしています。
住所： 東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル１号館　２Ｆ
電話：03-3571-6078
定休日：日曜・祝日

ビーフン東4
最初の獲物「五目ビーフン焼き」＠700円です。
最初の五目ビーフン焼きは具沢山です。豚バラ肉、半ウズラ×二個、海老、椎茸、白菜、人参、筍、ピーマンです。味ですか、確かに上品な味ではありますが新橋老舗の台湾料理店ですので何かのサプライズは欲しかったですね（笑）
ビーフン東5
でも不思議不思議この液体をタラタラっとほんの少しこのビーフンにかけますと、とても味が引き締まりマスのでお試しアーレです。

ビーフン東6
次の獲物「山菜入りワンタンネギト油かけ（五個入り）」＠800です。
この山菜入りワンタンネギ油かけは本当にサプライズでした。皮がモチモチプルリンプルリンと口の中で踊ります。中の餡もジューシーで山菜のシャキシャキとした味がフーガいたします。これは本当に美味しいですねhappy01お勧めします
店員さんの接客も厭味なくテキパキしていてとても感じが良いです。
再訪したいお店の一つです。

PS　下町っ子フリークのtototaさんのお友達の錦糸町大勝軒「海亀」さんが今開店記念のビラを配っています。運よくGETしますと「トッピング煮たまご」がサービスされますヨ
ビーフン東7


それでは(^_-)
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