下町っ子の上の空

好奇心が人一倍強く、見栄っ張りで、お人好しの下町っ子のBlogです。 ウンチクネタがくどいのがたまに傷ですが、お気軽にお立ち寄り下さい。

インド料理

続 小川町 シャヒ・ダワット

今日は「short sleeper」の話です。
ナポレオン
【今日の癒しの言葉】310 ナポレオンは、本当にショートスリーパーだったのか?

「ショートスリーパーって、どうなのでしょう?」
という質問をいただきました。

7時間から8時間の睡眠が、一般人の平均的な睡眠時間といえますが、3〜4時間程度しか寝なくても翌日の活動に支障をきたさないショートスリーパーという人たちがいる、と言われています。割合としては、人口の5%程度。
歴史上の人物としては、ナポレオン、ダ・ヴィンチ、エジソン、森鴎外などが知られています。

睡眠時間が少なくても日常生活に支障がないというショートスリーパーが存在することは間違いありませんが、そうした人たちが、普通の人たちと比べて健康なのか? 病気にかかりやすくないのか? というデータは、私の調べたところ見当たりませんでした。

ショートスリープの推奨者は、「ナポレオンは4時間しか眠らなかった」といいますが、最近の研究では、ナポレオンは胃潰瘍であり、胃潰瘍の穿孔で亡くなったという説が有力視されています。ナポレオンの肖像画で、胃に手を当てているものが、たくさんあります。

また、ナポレオンは、「よく日中に居眠りをしていた」という記述も、歴史書に残されているそうです。

ナポレオンは、かなり重度の胃潰瘍で、今のように痛み止めもありませんから、胃の痛みもかなり激しかった。つまり、「4時間しか眠らなかった」のではなく、胃痛みのせいで「4時間しか眠れなかった」というのが真相だったのではないでしょうか。

胃潰瘍というのは、ストレスと非常に密接に関わっています。主要な原因の一つなのです。

最近の投稿で何度も書いていますように、また拙著『精神科医が教えるぐっすり眠れる12の法則』にも詳しく書きましたように、睡眠そのものがストレスホルモンを低下させ、ストレスを解消する効果があるのです。

つまり、ナポレオンが7時間睡眠をとっていれば、睡眠によってきちんとストレス解消できて、胃潰瘍にもならないか、あるいはそこまで重度にならないで済んだと、私は考えます。「睡眠時間を削ると、ストレスをためて身体を壊す」、その典型的な例がナポレオンだったわけです。

睡眠専門医のほとんどが、睡眠時間を縮めることは不可能だと指摘しています。睡眠時間は遺伝子で決められているからです。

ショートスリープを推奨する人の多くは、ただの自分の経験だけで語っていて、医学的な裏付けはないのです。今、通常の睡眠時間の人が無理して、ショートスリーパーになろうと努力するのは、ストレスをためて、命を削るようなものです。

睡眠時間7時間の人と比べて、睡眠時間4時間以下の人は、死亡リスクが1.3倍になるという研究があります。睡眠時間を削ると、様々な病気のリスクを高めて、寿命を縮めるという膨大なデータがあめるわけですから、睡眠時間を削るほど健康に悪いのは、間違いないでしょう。

ナポレオンは、ショートスリーパーだったのではなく、ただの「睡眠障害」だった。これが私の結論です。

ですから、ナポレオンを目指して、ショートスリーパーになろう、と努力するのはやめたほうがいいと思います。

追伸 睡眠についてさらに深く学びたい人。ぐっすりと眠りたい人は、今最も売れている睡眠マニュアル『精神科医が教えるぐっすり眠れる12の法則』(290円)をお勧めします。
http://www.kabasawa.biz/b/amazon_goodsleep.html
「【今日の癒しの言葉】310 ナポレオンは、本当にショートスリーパーだったのか?」樺沢 紫苑司FBより転載

これはまずいですね(笑)
私はshort sleeperになりつつあります。
私のworking dayの平均睡眠時間5時間です。
休日はさらにひどく平均睡眠時間4時間はまちがいなく切っています。
昨日も会社をでたのが1時半です。
家に着いたらtouch-and-goで次の日の8時半には千葉県の袖ケ浦ですのでほとんど寝ていません。
これは仕事の忙しさに起因していますが、決して苦にはしていません。

マラソンが趣味なので次のような言い方をさせてもらいます。
「自ら決めて走る20km走は達成感があるが、人から命令されて走る20kmは疲労感しか残らない」これは自分で言い得て妙だと思っています。
Physical的には自ら決めて走る20kmも人から命令されて走る20kmも体に与える疲労は一緒だと思います。
しか〜しmental的には大違いだと思います。自分で決めて走る事は目標です、その20kmを練習等の努力により自ら決めた目標時間より早く走る事ができたら無上の喜びに替るのです。でも命令された20kmは、疲れるだけで走る意味さえ見出せないと思います。
仕事も上司から与えられた忙しさは、字の通り心が亡びるかとおもいますが、自ら課した忙しさはその字とは反対に心が生きる即ち“悦”になるのではないかと思っています。

私も動物である人間です。したがいまして生存欲求が無意識に働いています。
そんな苦しいことを自らに課して、寿命を縮めるようなことには、脊髄反射的に拒否してしまうと思うのです。
しか〜しshort sleepは自らの目標を達成するためのものなのでなぜか受け入れてしまうのですね。
これによって人間のマイナスの部分が削れるような気がして、かえってシンプルになれるっていうか、無駄がなくなるって言う感じなのです。

今この幸せを喜ぶことなく、いつどこで幸せになれるか。
この喜びをもとに全力で進めよう。
私自身の将来は今この瞬間ここにある。
今頑張らずにいつ頑張る。

このように、須臾(しゅゆ)即ち瞬間の妙を大事にしたいのです。
ちょっと禅が入りすぎて臭かったですか・・・
で〜も与えられた仕事、行うべきことを一生懸命に実行していれば「日日是好日」の毎日になっていきますよ。
こんなことを書く日もあります。


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今日は小川町に出没です。
今日は辛いものが食べたかったのです。
という事で今日のお店は「シャヒ・ダワット」さんです。

住所:東京都千代田区神田錦町2−2−11−B1F
TEL:03-3293-5897
定休日:第一日曜日

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お店の外観です。
店名のシャヒ・ダワットは王室のパーティーの意味です。

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店内の雰囲気です。

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メニューです。

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シャヒ・ダワットさんアイドル、絶世の美女です。
彼女はすごいshyです。さらに日本語は挨拶程度しかしゃべれません。
さらにさらに彼女の英語はすごくなまっていてかなり聞き取りにくいのです。
かくいう私もshyなのであまり話せなかったのですが、短い会話からの紹介です。
彼女は日本に来てまもない18歳ですが、学生ではありません。
このお店はパパとオジさんがやっているのでそれのお手伝いだそうですよ。
髪型かえたのですかね?
個人的には前回の方が綺麗でした、キッパリ!
そうそうお名前聞き忘れていましたね。
※ 写真を撮らせてもらう際にblogに掲載する事を言い忘れていました。
お断りなく載せちゃいました・・・ごめんなさいm(__)m


本日のオーダー「カレーセット(サラダ・チキンカレー・ナン・ラッシー)@900円です。

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待つこと1分でサラダの到着です。
このサラダはコメントするものはありません。
画像通りの味わいです。

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待つこと5分でカレーセット(チキンカレー・ナン)の到着です。
カレーの辛さはmedium hotです。
見た目辛いぞカレーです。

実食です。
ウン、このカレーコクがありますね。
この手のインド人が経営するカレー店はさらっとした味付けが多いのですが、ここのカレーは味が深いのです。
美味しいです
ナンも甘さ控えめではあるのですが質感がしっかりあり、よく味わう他店の甘さあふれるナンとは違います。
個人的にはこちらの味わいの方がauthenticなのではと思います。

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ラッシーです。
これも味が濃いですね。
美味しいです。

食後感ですが、今まで何気にたべていたIndia restaurantのカレーは日本人に合うよに変えられているのかもしれませんね。
何となくこのお店のカレーこそがホンマモンのように思えます。

それでは(^_-)

大泉学園 ナマステ

今日は「お風呂」の話です。
札幌にいた時トライアスリートになろうとして、不得手な泳ぎを鍛える為しょっちゅう白石区本通り16丁目にあるJICA(国際協力機構)のプールに行っていました。
JICA(国際協力機構)のプールには海外からの留学生が余暇潰しのためかよく訪れていました。
泳ぎ終わった後はジャグジーで体を休めるのですが、その時かなりの頻度で東南アジアの方々に目で語りかけられます。多分同胞人と推察しているのでしょう。場合によっては現地語で語りかけられ事もありますが、わかりもしないので一応英語で「ごめんなさい同胞ではないのですよと言ってアルカイックスマイルで場をしのいでいました。要は私は東南アジア顔なのです。

長男が1〜2歳頃の話です。
その当時私達は夏になると実家の家族と一緒に、母親の生家がある伊豆高原の区の温泉保養施設に泊まりに行っていました。
その日は何故か中途半端な時間に一人で温泉に入りにいったのです。温泉は空いていると思いきや既に12〜13人の先客がありまあした。お風呂の扉を開けて中に入ると何故か入浴者全員から鋭い視線を浴びせかけられました。思わずその筋の人かと思い身構えたのですがどうやらそうではありません。体を軽くながし湯船に入るのですが、雰囲気が妙に変です。
そうのですこれだけの大人数がいるのに誰も口を聞きません。天井から落ちる水滴の音だけがこだますだけで、風呂の中は不思議な静謐感に満ち溢れています。そしてさらに不思議なのは年こそバラバラのようですが皆顔つきが似ています。まさか大兄弟家族かと思いをめぐらせたのですがそうでもないようです。
そして誰かが掛声をかけたわけではないのですが、全員一斉に湯船から出て体を洗い始めました(変)。
これは一体何なのだろうと考えても分かりませんが、何らかのグループであることは間違いありませんでした。
薄気味悪いのでそそくさと体を洗い、逸早く脱衣室に戻り服を着始めました。
しばらくするとその全員が上がってきて、そこでも無言で体の水気を取り一斉に服を着始めました。

するとそこに偶然弟の小学校の同級生を見出し全てが氷解したのです。
彼らは知恵遅れ(差別用語でしたらすみません)の人たちの夏旅行だったようです。
裸になるとチョット分かりませんね。ちなみに弟は知恵遅れではありません(笑)。当時の小学校は皆一緒に勉強をしていたのです。しかし本当に不気味でしたね

今日のお店は大泉学園にある本場インド料理「ナマステ」です。
住所:  東京都練馬区東大泉4-3-18-101
電話番号:03−5387−6800

長男と待ち合わせていってまいりました。
やたら日本語の上手なインド人の説明で料理を選びました。
獲物は「チキンキーマカレー+タンドリーチキン+ナン+サラダ+ドリンク」@850です
た。
ところがたいしたことないだろうと思い食べ始めたのですがこれが美味しいのです。
チキンキーマ(鶏の挽肉)も程よくジューシーで、カレーもスパイシーでイケました。
ナンも熱々で香ばしくパイのようです。
辛さも5段階から選べますが2〜3当たりがお勧めですね。
ドリンクはラッシー(インド風ヨーグルトドリンク)がこのカレーに合います。
これを飲みつつカレーを食べると口の中の夾雑物を一掃してくれて、カレーの味わいを損ねません。これはお勧め店ですね。

ナマステエントランスナマステエントランスです。インド料理店の雰囲気いっぱいです。
 

ナマステ店内ナマステ店内です。壁のいたるところにインド画がはってあります。しかしヒンドゥー語なので意味がわかりりません(笑)
 

チキンキーマ3辛私の頼んだチキンキーマ3辛です。私辛いの強いのですが結構キキマシタ
 

チキンキーマ1辛長男の頼んだチキンキーマ1辛です。さすがに私のルーとは色が違いますね(笑)彼はこの味を絶賛していました
 

それでは(^_-)
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