下町っ子の上の空 : 東新宿　イル・ピッチョーネ

今日は東新宿のお客さんと朝から打合せでお昼になりそのままイタ飯レストランになだれこみました。

お店の名前はオステリア　イル・ピッチョーネです。
イタリア語で「大衆食堂　鳩屋」という意味だそうです。
住所：：　東京都新宿区6-22-2コーラルビルBIF
TEL：03-3204-6488

東新宿はあまり食べる所が少ないせいか、この店無茶苦茶込んでいました。
本日の獲物は、海の幸のスパゲッゲッティーニ（大盛）、マルガリータ、トリッパ(牛の第2胃・ハチノス)を夫々注文＋珈琲＆サラダ（＠980）をしそれを三人で取り分けるということとしました。

これはビャンコ（アサリ）が小さかったのですが、味はグッドでした

マルガリータです。これは感動がありませんでしたね

トリッパです（見難くてゴメンナサイ）これ今日一です。しかし森下山利喜には負けているかもしれませんが、いけました

特にこのお店パンのお代わり、スパゲッティーは大盛(240g)は無料です、かなり経済的ですね。
シェフはリスランテダノイ→サドレル→アンジェパテイオを渡り歩いたという実力派シェフです。
ということでかなり楽しみにしたのですが、味にそれほどのサプライズはありませんでした（残念）
何故なんだろう（笑）
しいていえばﾄﾘｯﾊﾟが美味しかったくらいで、ウーンと皆でうなってしまいました。
ちなみに牛には四つの胃袋があり、第1胃はミノ、第2胃ハチノス、第3胃はセンマイ、第4胃はギアラといいます。
調べたところによりますと、１～３番目の胃袋は食道が変形してできたものだそうで人間の胃袋と同様なのはギアラだけです。
でもこのトリッパお酒に合いそうです。辛口の冷酒か白ワインでやったらかなり飲めそうです